Какая еда самая опасная летом

Инна Волева, Вести-UA.net
3-06-2018, 14:58
Какая еда самая опасная летом
1.5т

Чем жарче лето, тем опаснее становятся некоторые продукты. К сожалению, чаще всего это бывают очень полезные продукты с высокой пищевой ценностью, пишут Подробности.

Но если их неправильно хранить, то портятся они быстрее всего. Соответственно и для нас становятся весьма опасными - отравления, кишечные инфекции.

Какие продукты самые опасные летом?

  • Кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии, включая блюда японской и корейской кухни - то есть различные суши, ролы.
  • Кремовые кондитерские изделия (торты, пирожные), блюда и изделия со взбитыми сливками.
  • Заливные, зельцы, студни, холодцы.
  • Паштеты (кроме консервированных).
  • Фарши охлажденные, особенно сделанные непосредственно в магазинах и на предприятиях общественного питания. То есть не под вакуумом.
  • Готовые кулинарные изделия и блюда из рубленого мяса (шаурма, макароны по-флотски и т. п.).
  • Ракообразные и двустворчатые моллюски живые (охлажденные).
  • Салаты, заправленные майонезом и, особенно, сметаной. В майонез входит уксус - консервант, поэтому он может несколько задержать порчу салатов.
  • Салаты из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
  • Окрошки и холодные супы.
  • Рыба горячего копчения.
  • Колбасные изделия вареные. Да, современные виды оболочек позволяют значительно увеличить срок годности колбасы и сосисок. Но если целостность оболочки колбасы или вакуумной упаковки сосисок нарушена, срок годности таких изделий измеряется уже считанными часами.
  • Творог и творожные продукты, сметана (особенно, в негерметичной упаковке).
  • Сливочное масло.
  • Пастеризованное молоко.
  • Молочные продукты непромышленного производства.
  • Хлебобулочные и мучные кулинарные изделия с начинками (пирожки, кулебяки, блинчики с мясом и творогом и т. п.).
  • Икра и соленая рыба - пресервы, то есть продукт, который, согласно маркировке, должен храниться в холодильнике (к консервам это не относится).
  • Рыба охлажденная и замороженная, в том числе филе.
  • Замороженные полуфабрикаты из рубленого мяса, в том числе пельмени.

Напомним, Стоит просто выбросить: какие вещи нельзя держать на кухне.

Ранее Вести-ua.net писали, Как приготовить пищу, чтобы избежать пищевых отравлений.

Также Вести-ua.net сообщали, Новая стоимость энергоносителей в Украине: все важные продукты подорожают в среднем на 40%.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
20:03
"Жди, когда труп врага проплывет мимо": Третьякова не считает свое высказывание об Антоне Полякова неэтичным
68
19:56
Гороскоп Павла Глобы на 21 октября для разных знаков зодиака
230
19:45
Возле Крыма украинские военные провели учения
144
19:34
Украинские аграрии назвали причины роста цен на мясо
222
19:23
Новые правила перевозок с 21 октября: Шмыгаль назвал исключения
358
19:12
Переход на зимнее время: как правильно адаптировать свой организм
237
19:01
1 рубль: что в СССР можно было купить на эту сумму
664
18:50
Карантин в Украине: что нужно знать о правилах посещения общественных мест
408
18:39
Гороскоп на 21 октября по картам таро для всех знаков зодиака
645
18:28
В Украине собираются начать COVID-вакцинацию подростков
436
18:17
Шмыгаль оценил возможность введения локдауна в Украине
428
18:06
Астрологи назвали самых педантичных представителей знаков зодиака
541
17:55
Тепло и без осадков: синоптик порадовала свежим прогнозом погоды
433
17:44
Карантин в Раде: нардепы массово отказываются от ношения масок
728
17:33
Лишь 8% украинцев отнеслись положительно к отставке Разумкова - результаты опроса
418
17:22
Звездопад Ориониды: когда можно загадывать желания
468
17:11
Минздрав перечислил все "красные" и "оранжевые" области Украины
669
17:00
СНБО опубликовал глоссарий терминов, связанных с оккупацией РФ украинских территорий
517
16:49
Усик похвастался новым приобретенным Mercedes-Benz
1.3т
16:38
От жителей новых домов требуют оплатить тепло по тарифам для юрлиц
636
16:27
Радуцкий с трибуны Рады рассказал нардепам об очередях из катафалков в крематорий Киева
664
16:16
Регистрацию бизнеса в Украине собираются упростить
499
16:05
Рекорд с начала прививочной кампании: в Украине за сутки вакцину от COVID-19 получили 226 587 человек
685
15:54
Павел Глоба назвал знаки зодиака, которым обязательно повезет в конце осени
15:43
Назначенная послом в Кабо-Верде Поклонская показала фото в дипломатическом мундире
826
15:32
Ученые нашли способ избежать острого поражения легких при COVID-19
936
15:21
В Австралии выпал рекордно крупный град
559
15:10
Президентский рейтинг: кого сейчас поддерживают украинцы
869
14:59
В Украине вновь произошло землетрясение
675
14:48
Forbes опубликовал рейтинг лучших работодателей мира в 2021 году
697
14:37
Славянский гороскоп на 2022 год
894
14:26
Синоптики назвали регионы страны, где вскоре выпадет мокрый снег
14:15
Медики обнаружили связь между употреблением витаминов и раком
1.1т
14:04
В "Слуге народа" заявили о рекордном росте пенсий в Украине
1.6т
13:53
Крупнейшие мобильные операторы Украины готовят повышение стоимости своих услуг
1.1т
13:42
В Москве с коронавирусом госпитализирован ранее вакцинированный Сергей Безруков
1.4т
13:31
Названы автомобили, которые ржавеют уже после нескольких лет эксплуатации
1.1т
13:20
Электростанции в Украине остались без угля: когда начнутся веерные отключения
1.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie