Ученые назвали опасность оливкового и подсолнечного масла

1-02-2018, 12:22 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Ученые назвали опасность оливкового и подсолнечного масла
Рыбий жир тоже оказался вреден
2.2т

Длительное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к серьезным проблемам с печенью, выяснили ученые из Гранадского университета.

Об открытии сообщается на сайте Medicalxpress.со, который цитирует РИА Новости.

Исследователи провели комплексный анализ реакции печени крыс на длительное употребление оливкового и подсолнечного масла, а также рыбьего жира. В частности, специалисты измеряли длину теломер, следили за ультраструктурными изменениями в органе с помощью электронного микроскопа.

Ученые выяснили, что печень была более здоровая у группы крыс, употреблявших в пищу оливковое масло. В свою очередь, подсолнечное масло приводило к фиброзу и ультраструктурным изменениям, а рыбий жир увеличивал окислительные процессы, связанные с возрастом, изменял длину теломер и замедлял дыхательную цепь переноса электронов в митохондриях. Также подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом.

Теломеры — концевые участки хромосом, укорачивание которых связано со старением, а удлинение — с возникновением рака.

Метаболический неалкогольный стеатогепатит вызывается чрезмерным накоплением триглицеридов в печени с активацией свободного радикального окисления, повреждения клеточных мембран. При отсутствии должного лечения стеатогепатит переходит в цирроз печени.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
19:35
Рада продлила военное положение и мобилизацию до 5 ноября
75
19:16
Почти 150 тысяч пенсионеров призывного возраста получают льготы и не служат в ВСУ - Минсоцполитики
262
18:57
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
281
18:38
Рада ратифицировала соглашение о создании спецтрибунала для России
134
18:19
В Украине отсутствуют достоверные данные о количестве населения, - эксперт
193
18:00
В ЕС намерены обсудить отмену безвиза с Грузией
213
17:41
Финансовый гороскоп для всех знаков зодиака на неделю: что может произойти в ближайшие дни
370
17:22
Spiegel раскрыл план НАТО по поставкам оружия Украине
304
17:03
На Киевщине разоблачили многомиллионную схему мошенничества на пленных
477
16:44
Швеция планирует повысить верхний предел призывного возраста до 70 лет, - Reuters
324
16:25
Сезон заготовок на зиму в разгаре: подешевеют ли овощи и фрукты
240
16:06
Погодные условия продолжат быть контрастными: синоптик озвучила прогноз на текущую неделю
240
15:47
Работа в Украине: кого сейчас ищут работодатели
269
15:28
Перезагрузка Кабмина: кого могут уволить и кто станет новым премьер-министром
361
15:09
Эксперт по питанию дал 5 полезных советов, как выбрать спелый и вкусный арбуз
322
14:50
Гороскоп таро на неделю: чего ожидать каждому знаку зодиака
753
14:31
Перестановки в Кабмине: каким может быть состав нового правительства
524
14:12
Трамп послал Путину мощный сигнал, - WSJ
520
13:53
Для четырех знаков зодиака ближайшие дни станут благоприятным периодом
13:34
Трамп раздумывает о передаче Украине "Томагавков" для ударов по России, - Washington Post
568
13:15
Чтобы сбить тысячу "шахедов" дронами-перехватчиками понадобится тысяча операторов, - военный аналитик
682
12:56
Курс доллара в обменных пунктах вырос: сколько стоит валюта
322
12:37
Трамп убежден, что преимущество в войне РФ с Украиной на стороне Москвы, - Politico
745
12:18
Эти три знака зодиака вскоре ощутят важные перемены: кто в списке
968
11:59
Окончательное решение об отправке Patriot в Украину еще не принято, - Писториус
382
11:40
Курс доллара в ближайшее время: что прогнозируют аналитики
367
11:21
В Кривом Роге полицейский стрелял в "уклониста" после того, как тот ударил его отверткой
2.2т
11:02
Новый ультиматум Трампа: пойдет ли Путин на уступки
496
10:43
Какому знаку зодиака повезет 15 июля: прогноз астрологов
597
10:24
В Украине выросли зарплаты: на каких работах хорошо платят
634
10:05
Жара не уходит: синоптик дала прогноз погоды на сегодня
326
09:46
Военный аналитик спрогнозировал, какую тактику будут использовать россияне в ближайшее время
464
09:27
Гороскоп на 15 июля для всех знаков зодиака
627
09:08
В Сенате отложили продвижение законопроекта о санкциях против РФ
507
08:57
Трамп отправит Украине 17 систем Patriot
393
08:34
Гороскоп на 15 июля для всех Зодиаков
930
08:13
Свириденко назвала главные задачи на посту премьера: когда объявят состав Кабмина
684
07:58
Выгодно ли ездить на электромобиле: эксперты подсчитали цену зарядки
1.3т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie