Ученые назвали опасность оливкового и подсолнечного масла

1-02-2018, 12:22 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Ученые назвали опасность оливкового и подсолнечного масла
Рыбий жир тоже оказался вреден
2.2т

Длительное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к серьезным проблемам с печенью, выяснили ученые из Гранадского университета.

Об открытии сообщается на сайте Medicalxpress.со, который цитирует РИА Новости.

Исследователи провели комплексный анализ реакции печени крыс на длительное употребление оливкового и подсолнечного масла, а также рыбьего жира. В частности, специалисты измеряли длину теломер, следили за ультраструктурными изменениями в органе с помощью электронного микроскопа.

Ученые выяснили, что печень была более здоровая у группы крыс, употреблявших в пищу оливковое масло. В свою очередь, подсолнечное масло приводило к фиброзу и ультраструктурным изменениям, а рыбий жир увеличивал окислительные процессы, связанные с возрастом, изменял длину теломер и замедлял дыхательную цепь переноса электронов в митохондриях. Также подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом.

Теломеры — концевые участки хромосом, укорачивание которых связано со старением, а удлинение — с возникновением рака.

Метаболический неалкогольный стеатогепатит вызывается чрезмерным накоплением триглицеридов в печени с активацией свободного радикального окисления, повреждения клеточных мембран. При отсутствии должного лечения стеатогепатит переходит в цирроз печени.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
14:11
Из-за атаки дронов под Киевом загорелся склад логистического центра
105
13:52
Эти четыре знака зодиака получат шанс исполнить свои мечты в ближайшие дни
218
13:33
Похолодание ворвется в Украину, но тепло еще вернется
169
13:14
Трамп едет в Британию: лидер США посетит Виндзорский замок
204
13:10
Оперуполномоченный ДСР Нацполиции Алексей Елхин получает теневые доходы от работы конвертцентров — в том числе в России — СМИ
672
12:55
Обменники обновили курсы валют: сколько теперь стоят доллар и евро
272
12:36
Задействованы СБУ, Нацгвардия, полиция, ВСП: во Львове решили провести "контрдиверсионные мероприятия"
432
12:17
Золото достигло нового максимума: сколько стоит унция
242
11:58
19-й пакет санкций ЕС против РФ перенесли, - Politico
271
11:39
Конгресс должен начать действовать в отношении Украины без оглядки на мнение Трампа, - WSJ
311
11:20
Трамп и Зеленский могут встретиться на следующей неделе в Нью-Йорке, - Рубио
266
11:01
Гороскоп на 16 сентября по картам таро: для кого сегодняшний день будет благоприятным
524
10:42
Израиль заявил, что не отступит, пока не разгромит ХАМАС
280
10:23
Инфляция ускорилась: что будет с ценами на продукты осенью
286
10:04
Украинцев ожидает контрастная погода: где сегодня будут осадки, а где - солнце
244
09:45
Кабмин назвал новый размер минимальной пенсии
995
09:26
Гороскоп на 16 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
538
09:07
Удар РФ по Запорожью: более десятка пострадавших
313
08:57
Пекин отреагировал на слова Келлога о влиянии Китая на войну в Украине
516
08:34
Польша призывает установить бесполетную зону над Украиной — WP
366
08:13
Проект госбюджета: средняя зарплата вырастет до 30 тысяч грн
532
07:58
Не выпускать за границу и готовить к войне: в Раде призвали принять новое решение о парнях 18-22 лет
3.9т
07:36
Есть ли шанс у оккупантов быстро захватить Купянск: ответ командира полка "Ахиллес"
378
07:14
Кто может лишиться отсрочки от мобилизации: комитет согласовал законопроект
637
22:57
Коридор затмений: какие 3 знака зодиака резко изменят свою судьбу
1.3т
22:43
В Украине снова лето: прогноз на 16 сентября
429
22:19
Сырский уволил двух командующих корпусов — СМИ
792
22:06
Правительство одобрило проект госбюджета на 2026 год: основные показатели
421
22:03
В Кремле заявили, что война с НАТО "де-факто идет"
526
21:58
С Пугачёвой потребовали полтора миллиарда рублей за интервью
939
21:33
Если США снимут санкции, то Беларусь вновь сможет ремонтировать самолеты, - эксперт
476
21:14
Защититься от агрессии РФ: The Economist оценил шансы Европы закрыть свое небо
392
20:56
Соглашение о недрах: американские инвесторы прилетели посмотреть на украинские месторождения
786
20:41
Учения "Запад-2025": у Путина есть три сценария, куда далее отправить войска, - Bild
891
20:18
Освобожденный Лукашенко оппозиционер Статкевич снова оказался в тюрьме – СМИ
1.1т
20:01
Как ВСУ удается освобождать села, если преимущество у врага: Тимочко назвал два фактора
557
19:53
Гороскоп на неделю с 15 по 21 сентября: чего ожидать каждому знаку зодиака
1.3т
19:34
Мировой рынок смартфонов: рейтинг продаж показал интересные изменения
880
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie