Диетологи назвали продукты, которые способны поднять настроение

Что вызывает рост уровня эндорфинов в крови
6-05-2024, 17:47 / Автор: Віталій Павлюк
/
Читати українською
Диетологи назвали продукты, которые способны поднять настроение
2.3т

Диетологи считают, что настроение человека зависит от многих факторов, однако не последнее место занимает еда, которую мы едим. Чтобы поднять себе натрий, следует есть не только шоколад, поднимающий уровень эндорфинов в крови.

Об этом пишет Yahoo Life.

Мишель Рутенштейн, диетология по профилактической кардиологии, рассказала, что некоторые продукты, например, с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара, могут вызвать колебания уровня сахара в крови, что приводит к перепадам настроения, усталости, нарушениям сна и воспалениям, а также к ощущению вялости. и депрессии

Диетология Кристин Бирн добавила, что возложение на пищу как на механизм преодоления таких эмоций, как скука, стресс, одиночество или уныние, может негативно повлиять на ваше настроение.

С другой стороны, есть продукты, которые, являясь частью вашего регулярного рациона, могут помочь улучшить ваше психическое здоровье. "Определенные продукты могут положительно влиять на ваше настроение, способствуя здоровью мозга, регулируя настроение, стабилизируя уровень сахара в крови и обеспечивая устойчивую энергию", — говорит Рутенштейн. В обзоре 2018 года исследователи обнаружили 12 ключевых питательных веществ, связанных с профилактикой и лечением депрессивных расстройств. Эти "питательные вещества-антидепрессанты" — фолаты, железо, омега-3 жирные кислоты, магний, калий, селен, тиамин, витамин А, витамин В6, витамин В12, витамин С и цинк.

Но в целом Бирн говорит, что "сбалансированная диета, содержащая много питательных продуктов, является, пожалуй, лучшей, когда речь идет о психическом здоровье". Она подчеркивает, что еда – это больше, чем просто питание; она может доставлять удовольствие, обеспечивать социальные и культурные связи, а также вызывать положительные воспоминания – все это может положительно влиять на настроение.

Тыквенные семена

"Тыковые семена являются отличным источником триптофана — аминокислоты, которая поддерживает регуляцию настроения, способствуя выработке серотонина, нейромедиатора, связанного с хорошим самочувствием", — объясняет Рутенштейн. Исследование 2021 показало, что употребление до 3 граммов L-триптофана ежедневно может помочь уменьшить тревожность и улучшить настроение здоровых людей.

Потребление небольшой горсти тыквенных семян несколько раз в неделю может способствовать повышению уровня триптофана в организме. Рутенштейн рекомендует посыпать тыквенными семечками салаты, йогурт или овсянку, или просто есть его, как закуску.

Как и большинство орехов и семян, семена тыквы содержат много белка и ненасыщенных жиров, что помогает вам оставаться сытыми и регулировать уровень сахара в крови, и предотвращает перепады настроения.

Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, анчоусы, сардины и полосатый окунь, богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают защитить сердце, бороться с воспалением и поддерживать работу мозга. "На основе проведенных исследований можно заключить, что питательные вещества, которые имеют сильнейшую связь с улучшением настроения, — это омега-3 жирные кислоты", — отмечает Бирн. Многие исследования показали, что потребление жирной рыбы связано с понижением риска депрессии, особенно у женщин.

Авокадо

"Авокадо содержит много полезных для сердца мононенасыщенных жиров, в частности олеиновую кислоту, которая жизненно важна для здоровья мозга и связана со снижением риска депрессии", — говорит Рутенштейн. Олеиновая кислота обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, помогает поддерживать целостность мембран клеток мозга, поддерживает функцию нейромедиаторов – химических посланников вашего организма – и регуляцию настроения.

Как и тыквенные семена, авокадо содержит триптофан, а также много магния, калия и витамина С. Магний играет ключевую роль в регуляции настроения, поскольку помогает активировать системы в нашем организме, которые способствуют расслаблению и спокойствию и предотвращают депрессию. Исследования выявили значительную связь между очень низким потреблением магния и депрессией, особенно у молодых людей.

Эксперты рекомендуют включать один-два авокадо в неделю в свой рацион, чтобы улучшить здоровье мозга и сердца.

Апельсины

"Апельсины содержат флавоноиды, такие как гесперидин, которые обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь уменьшить воспаление в мозге, поддерживая общую стабильность настроения", — объясняет Рутенштейн.

Во фруктах также много витамина С, который помогает защититься от окислительного стресса, бороться с воспалением и регулировать уровень дофамина – нейромедиатора и гормона, что повышает мотивацию и удовольствие. Витамин С может иметь терапевтический эффект при психических заболеваниях, включая депрессию и тревогу, и помогает улучшить общее настроение.

Темная листовая зелень

Темная листовая зелень, такая как шпинат, капуста, пекинская капуста и мангольд, содержит много антидепрессивных питательных веществ, в частности магний, железо, фолат, калий, витамины А и С. Она также богата клетчаткой и действует как антиоксидант в организме, поддерживая здоровье мозга.

В частности, железо и фолаты играют ключевую роль в выработке дофамина, серотонина и норадреналина — нейромедиаторов, играющих важную роль в реакции на стресс и функционировании мозга. Низкий уровень железа и фолатов в сыворотке крови связан с повышенной частотой депрессии.

Черный шоколад (70%-85% какао)

Кроме того, что черный шоколад — вкусное лакомство, он богат фенольными антиоксидантами, которые защищают от воспаления и окислительного стресса, поддерживают когнитивные функции и настроение. Исследование 2022 показало, что темный шоколад также имитирует действие пребиотиков, питая микроорганизмы кишечника и улучшая негативные эмоциональные состояния через ось "кишечник-мозг" — жизненно важную коммуникационную сеть в нервной системе.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
23:11
Приключения и любовь: гороскоп для всех Зодиаков на июнь
22:57
В Германии украинцев хотят лишить пособия: кто может остаться без денег
523
22:43
Население в Европе сокращается быстрее, чем ожидалось, – FT
390
22:19
Будут ли в Украине повышать налоги: заявление министра финансов
408
22:03
Битва за Крынки: стало известно, что происходит на левобережном плацдарме
21:58
В Украине жили динозавры: под Кременчугом обнаружили скелет и гнездо с яйцами
536
21:33
Директор НАБУ отстранил своего заместителя Углаву: что произошло
466
21:14
Погода в июне: Укргидрометцентр дал прогноз на месяц
499
20:56
Путин предложит Лукашенко отработать общий ядерный удар: подробности
797
20:41
Орбан сомневается, что РФ нападет на Европу, и вспомнил Украину
539
20:18
Настоящее испытание: Ани Лорак пожаловалась на "возрастные" трудности
954
20:01
Путин ограничен во времени: эксперт спрогнозировал летнее наступление противника
642
19:53
Гороскоп на следующую неделю: что ждет представителей всех знаков зодиака
439
19:35
Путин готов "заморозить" войну в Украине путем переговоров о прекращении огня, - Reuters
479
19:17
Выходные 25-26 мая: кому из знаков зодиака повезет в эти дни
611
18:59
В Беларусь прилетел самолет Януковича, Путин уже находится в Минске, - "Гаюн"
454
18:41
Ляшко сообщил, у скольких людей в Украине диагноз ПТСР
468
18:23
Астрологи узнали, какие знаки зодиака можно считать самыми хитрыми
693
18:06
Россия устанавливает 5-километровую особую зону на границе с оккупированными частями Донбасса
1.4т
17:48
В Германии 1700 украинцев выселяют из квартир: что произошло
1.3т
17:30
Погода на выходные: что прогнозируют синоптики
426
17:12
Украина ведет переговоры о максимально возможном импорте электроэнергии из стран ЕС, - министр энергетики
473
16:54
В Минобороны раскрыли, сколько военнообязанных уже обновили свои данные в "Резерв+"
453
16:36
Министр энергетики анонсировал рост тарифов на электроэнергию в ближайшее время
481
16:18
Правительство готовит существенное повышение налогов: военный сбор и НДС вырастут
424
16:00
Астрологи узнали, какому знаку зодиака повезет 24 мая
491
15:42
В столичном метро мужчина с ножом напал на другого пассажира
389
15:24
Света может не быть даже днем: суточные графики отключений введены по всей стране
474
15:07
Доллар продолжает дорожать: что происходит в обменных пунктах
530
14:49
Мобилизовать следует подготовленных силовиков, а не гражданских, - представители бизнеса
1.1т
14:31
Минобразования назвало дату начала летних каникул: когда учебный год закончится
458
14:13
Повышение акциза на горючее резко ухудшит состояние экономики, – УСПП
413
13:55
Выпал с 4 этажа: в Польше произошла трагедия с украинцем
456
13:37
Армия+: в Минобороны рассказали, кому нужно будет установить приложение
417
13:19
Президент Чехии травмировался во время езды на мотоцикле
416
13:01
Чувствуется кадровый голод: в Польше жалуются на нехватку рабочей силы для сезонной работы
445
12:43
Был признан годным к службе: на Закарпатье в ТЦК умер мужчина
491
12:25
Почти зеркальная дата 24.05.2024: кому повезет в этот особенный день
821
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie