Лучше не есть: шеф-повар назвал самые опасные части курицы

Самым безопасным является белое мясо грудки
Влад Максимов, Вести-UA.net
18-06-2021, 07:45 / Автор: mk
Лучше не есть: шеф-повар назвал самые опасные части курицы
1.3т

Эксперт по здоровому питанию, шеф-повар Сергей Синицын рассказал в интервью радио Sputnik об опасности употребления куриных субпродуктов – желудка, сердца и печени. Это связано с тем, что если курицу кормят химикатами или в нее попали паразиты, то находиться они будут внутри нее. Самым безопасным является белое мясо грудки.

Куриное мясо для очищения нужно подвергать тщательной термической обработке, лучше в двух водах. Ее нужно немного поварить, потом слить бульон, снова залить воду и варить дальше. Курицу можно жарить, томить и тушить, но лучше перед этим ее немного поварить, отметил Синицын.

Лучше выбирать фермерскую курицу, которая выглядит более худой и не такой белой, зато она натуральная. Некоторые производители обрабатывают курицу так, чтобы она казалась больше и жирнее. «Безусловно, выбирая, нужно смотреть, чтобы на коже не было каких-то проколов, проверить, чтобы не было запаха аммиака или каких-нибудь химикатов», — посоветовал кулинар.

Напомним, В аэропорту Херсона задержали перевозчика-коллаборанта из Крыма: подробности.

Ранее Вести-ua.net писали, Рецепты лучших похмельных супов: таких – четыре.

Также Вести-ua.net сообщали, Новые требования к обмену валют: какие купюры больше не примут.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
01:56
Американский медик дал советы, которые помогут бросить курить
9
00:40
Голубовская рассказала о главных особенностях COVID-штамма «Дельта»
330
23:52
В аэропорту Херсона задержали перевозчика-коллаборанта из Крыма: подробности
382
23:41
В августе станут гораздо богаче: названы три знака Зодиака
494
23:30
ПриватБанк меняет правила для ФОП: инструкция
404
23:19
Катаклизмов будет больше: эколог - о жестких последствиях глобального потепления
381
23:08
Данилов: «Если Разумков считает, что в СНБО есть олигархи, я хотел бы услышать, кто»
446
22:57
Огонь возвращается: отдыхающие ночуют на пляжах
451
22:46
Грозовые дожди и африканская жара: какой будет погода в Украине в субботу
456
22:35
Новый штамп в паспорте: Ирина Билык откровенно ответила фанатам
536
22:24
Стояли на остановке: в Киевской области авто насмерть сбило мужчину с ребенком
1.1т
22:13
Заседание СНБО: Данилов пригрозил жесткими мерами, если поднимется "тарифный майдан"
870
22:02
Новые правила пересечения границы Украины: названа дата действия
573
21:53
"Женские" и "мужские" симптомы Covid-19: медики раскрыли подробности
527
21:42
У полиции "увели" Чауса: экс-судья снова "исчез"
582
21:31
Командующей подразделением ВСУ назначена женщина. И это впервые в Украине
659
21:20
Тариф на "свет" для населения с 1 августа: Кабмин назвал финальную цифру
932
21:09
"Когда Запад будет занят": российский журналист спрогнозировал сроки приступа агрессии у Путина
581
20:58
Как проходит репетиция военного парада ко Дню независимости
474
20:47
Туристов не принимают, отели закрывают: что происходит в Египте
1.2т
20:36
Подрыв почтоматов "Новой почты": всплыл российский "след"
601
20:25
Здоровье зубов, и не только: как десна могут указать на рак или ВИЧ
674
20:18
Спецназ НАБУ пытается вырвать судью Чауса у спецназа СБУ
1.2т
20:14
Похищенный судья Чаус обнаружен в селе в одних трусах
799
20:03
Зеленский разрешил в Украине новые деньги: подписан закон
2.1т
19:57
Гороскоп на 31 июля для 12-ти знаков зодиака
884
19:46
Жара и ливни: краткий прогноз погоды на выходные
683
19:35
Гороскоп по картам таро на август
931
19:24
Украинцев просят воздержаться от поездок в Турцию
643
19:13
Украина для мониторинга морей получит от Бельгии судно 1984 году выпуска
575
19:02
Гороскоп Павла Глобы на 31 июля для разных знаков зодиака
788
18:51
В США два торнадо разрушили десятки домов, от некоторых остались одни щепки
632
18:40
Курс доллара в августе: прогноз аналитиков
729
18:29
Отели Египта закрываются после проверок ревизоров: бронирование в некоторых уже невозможно
960
18:18
Гороскоп на 31 июля по картам таро для всех знаков зодиака
18:07
Рекорд за последние три года: цена на газ в Европе подскочила до максимума
660
17:56
Автогаз продолжает дорожать: какова сегодня ситуация на АЗС
578
17:45
Полиция задержала мужчину, который устроил взрывы в почтоматах Киева и Одессы
756
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie