Дефицита витаминов не будет, если завтракать этим продуктом

Поступление некоторых питательных веществ в организм увеличится от 10 до 20%
29-04-2021, 07:45 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: segodnya /
Читати українською
Дефицита витаминов не будет, если завтракать этим продуктом
3.5т

Ищете идеальный по содержанию полезных веществ продукт? Ешьте куриные яйца на завтрак: они дадут нашему организму самые необходимые для него питательные вещества. Ученые в очередной раз доказали, что яйца – основа здорового рациона: результаты исследования опубликованы в медицинском журнале Nutrients.

Чем же так хороши яйца? Тем, что этот продукт доступен каждому и в нем содержатся все самые необходимые человеческому организму полезные вещества. А еще яйца можно есть каждый день без вреда для здоровья. Конечно, бывают случаи непереносимости куриного белка или аллергия на желток (особенно у маленьких детей). Но для большинства людей яйца – продукт, который хорошо воспринимается организмом и легко усваивается.

Ученые проверили, насколько яйца в рационе могут улучшить показатели здоровья у взрослых и детей. Медики добавили яйца в рацион тех добровольцев, которые раньше не ели этот продукт или ели, но очень редко. В итоге выяснилось, что если съедать именно на завтрак одно или два яйца, то поступление некоторых питательных веществ в организм увеличится от 10 до 20%. А именно: яйца – отличный природный источник витаминов А, D и группы В.

Например, витамин В4 – холин, которого особенно много в желтках, очень важен для нормальной работы нервной системы и участвует в образовании элементов нервной ткани. Особенно полезен этот витамин беременным и маленьким детям, поскольку позволяет детскому мозгу лучше развиваться. Пантотеновая кислота, или В5, – водорастворимый витамин, он необходим для построения и развития клеток как в центральной нервной системе, так и в организме в целом. А его недостаток отражается на работе всех органов и систем организма, особенно нервной, мышечной, на желудочно-кишечном тракте. Еще яйца богаты пигментами лютеином и зеаксантином.

Лютеин улучшает память и способности к обучению, а также помогает коже быть более упругой. А зеаксантин необходим для поддержания здоровья глаз.

Низкое содержание этих веществ в пище ведет к дегенерации желтого пятна глаз, что в итоге приводит к сильному возрастному ухудшению зрения. И, конечно же, стоит упомянуть докозагексаеновую кислоту – одну из полиненасыщенных омега-3 жирных кислот. Да-да, не только в морской рыбе, в яйцах ее тоже предостаточно.

Омега-3 – лучшее средство профилактики заболеваний сердца и сосудов, суставов, глаз, кожи. Антиоксидантные свойства этой кислоты снижают "плохой" холестерин и вред от окислительного стресса, потому омега-3 показаны для предупреждения преждевременного старения.

Как видите, яйца – просто кладезь минеральных веществ, витаминов и аминокислот. А яичный белок – отличный строительный материал для нашего тела. Детям рекомендуется давать 1 яйцо на завтрак, а взрослым – 2 яйца.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Гороскоп на 21 июля: Львам - проблемы, Скорпионам - удивительный день
712
17:36
Сбил женщину и убежал: в Киеве задержан сотрудник прокуратуры
344
17:14
Гороскоп на неделю с 21 по 27 июля: Овнам - предложение, Львам - скандал
956
16:57
"Он называется Иван": Усик рассказал об ударе, которым "вырубил" Дюбуа
543
16:43
РФ сможет запускать до 2000 дронов за раз: Берлин призвал усилить ПВО Украины
282
16:19
Администрация Трампа передумала разрывать контракты SpaceX Маска
259
16:03
Что заставит Путина сесть за стол переговоров: эксперт назвал два решающих фактора
876
15:56
Финансовый гороскоп на неделю с 21 по 27 июля
768
15:33
На Волыни мужчина с лопатой напал на сотрудника ТЦК
650
15:09
«Неба не видно»: Запорожье атакует саранча
387
14:58
Партизаны ударили по ключевой логистике оккупантов в Туле — Атеш
381
14:41
Бєлгорода не будет: Украина вернет украинские названия иностранным городам, - Сибига
3.7т
14:18
Тайсон Фьюри отреагировал на победу Усика
14:01
"Слишком медленный, слишком бюрократический", - Мерц раскритиковал Евросоюз
694
13:58
Алиев дал Украине совет никогда не соглашаться на оккупацию
494
13:33
Летнее наступление России достигло кульминации: что изменилось на фронте
1.5т
13:13
Учителям с 1 сентября поднимут зарплату: подробности
814
12:56
ВСУ продвинулись на самом горячем участке фронта, там идут ожесточенные бои — ISW
963
12:43
В Раде снова думают, как запретить Telegram: названа причина
983
12:19
Генштаб рассказал, что РФ потеряла на фронте за последние сутки
403
12:03
Как отмыть пальцы от сока картошки и ягод за минуту
374
11:58
Сегодня в Украине будет последний свежий день перед заметным потеплением
523
11:29
Оккупанты оставили Донецкую область без воды: подачу обещают раз в три дня
514
11:11
Что нельзя разогревать в микроволновой печи: 8 очень опасных продуктов
2.5т
10:56
Москву и Подмосковье атаковали дроны: возникли пожары, аэропорты закрыты
503
10:41
Трамп заявил, что БРИКС начал быстро "угасать" после его угроз
420
10:18
Магнитная буря 20 июля: какая ее мощность
561
10:01
После Украины главной целью для Путина станут не страны Балтии: в The Telegraph раскрыли причины
1.5т
09:57
Россияне несколько часов атаковали Запорожье: какие последствия
946
09:33
Нардеп рассказал, сколько людей мобилизует Украина ежемесячно
09:09
Решающая битва лета: может ли Украина пойти в наступление
08:58
Светлая полоса начинается: какие ТОП-4 знака скоро накроет волна удачи
1.9т
08:36
Усик нокаутировал Дюбуа в пятом раунде и во второй раз стал абсолютным чемпионом в супертяжелом весе
667
08:14
Рада может разрешить мужчинам 18-24 лет выезжать за границу
707
17:58
В Европе формируется новый военный альянс - вне НАТО, - аналитики
1.6т
17:36
Легион "Свобода России" взорвал кадыровцев в тылу: детали рейда
2.8т
17:14
Большинство американцев считает, что политика Трампа не улучшила их жизнь — опрос
670
16:57
Bild узнал, когда будет готов Patriot для Украины за деньги Германии
773
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie