Арбуз является одним из самых популярных летних фруктов. Хотя это полезный выбор для перекуса благодаря высокому содержанию воды и полезных веществ и низкому содержанию калорий, эксперты говорят, что не стоит употреблять его в неограниченных количествах. А в случае некоторых заболеваний особенно важно обращать внимание на размер порции.
Сколько арбуза можно съесть в день без последствий для здоровья и какая от него польза – рассказывает egeszsegkalauz.hu.
Чем полезен арбуз
Более 90 процентов массы арбуза составляет вода, поэтому он хорошо увлажняет организм, особенно в жаркие дни или после физических упражнений.
Он также содержит несколько важных питательных веществ. Арбуз – хороший источник витаминов С и А, а также содержит калий, который играет важную роль в правильном функционировании мышц и нервной системы. Он к тому же содержит значительное количество ликопина - сильного антиоксиданта, который, согласно исследованиям, может способствовать защите клеток от окислительного стресса и оказывать благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.
К тому же, его энергетическая ценность невысока: 100 граммов арбуза содержат примерно 30–40 килокалорий.
Сколько арбуза можно съесть в день?
Согласно рекомендациям диетологов, безопасная норма арбуза для здорового взрослого человека составляет 200–400 граммов арбуза в день. Это соответствует примерно двум-трем большим ломтикам или двум стаканам нарезанного кубиками арбуза.
В больших количествах арбуз может вызывать проблемы с пищеварением. Натуральные сахара и неперевариваемые углеводы могут вызывать вздутие живота, повышенное газообразование, спазмы в животе или даже диарею у некоторых людей.
Арбуз для диабетиков
Многие считают, что арбуз содержит очень много сахара, поэтому он полностью запрещен для диабетиков. Однако это не совсем так. Хотя арбуз имеет относительно высокий гликемический индекс, благодаря содержанию воды, он содержит всего около 7 граммов натурального сахара на 100 граммов. Это означает, что его можно включать в рацион диабетиков и людей с преддиабетом в соответствующих дозах.
Кому следует быть особенно осторожным?
В случае заболеваний почек или прогрессирующей почечной недостаточности может потребоваться ограничение потребления калия, а арбуз содержит значительное его количество.
Люди с синдромом раздраженного кишечника также могут испытывать неприятные симптомы после употребления арбуза. Даже небольшие порции могут вызывать вздутие живота или боли в животе.
Хотя это и редкость, может возникнуть аллергия на арбуз. В таких случаях, конечно, следует избегать его употребления.
Читают сейчас: Польза для сердца и сосудов: диетологи оценили влияние арбуза на организм.
