Названы самые опасные для здоровья специи

12-12-2019, 19:55 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Названы самые опасные для здоровья специи
Не стоит ими злоупотреблять
1.9т

Не верите, что даже безобидные на первый взгляд приправы смертельно вредны для нас? Эксперты назвали неизвестные широкому кругу факты о 6 медленных убийцах, которые есть на кухне у каждого, передает healthinfo.ua.

Соль

Самый простой способ улучшить вкус готового блюда — это добавить к нему немного соли, которая, кроме всего прочего, заставит молекулы продуктов двигаться интенсивней и сильней воздействовать на вкусовые рецепторы. Проблема состоит в том, что для снижения токсичности лишней соли почкам приходится работать с перенасыщенным раствором жидкостей. Разбавить его дополнительными порциями воды будет правильным решением, вот только лишние объемы приведут к возросшему давлению и нагрузке буквально на все — от сердца и почек до артерий. В течение длительного времени это неминуемо спровоцирует болезни почек и сужение сосудов, а там и до инсультов с сердечными приступами не далеко.

Сахар

Еще одной приправой-убийцей, которую многие даже не воспринимают в качестве хоть сколько-нибудь серьезной угрозы, является сахар. А между тем, кроме преимущества в сообщении организму быстрой энергии, сахар не несет нам абсолютно никакой пользы.

Проблемы с зубами, повышение уровня сахара в крови и, как следствие, «пришпоривание» поджелудочной железы для выработки инсулина, возможное ожирение, проблемы с сердцем и диабет — все это не делает этому сыпучему продукту много чести. Впрочем, перебрать с сахаром можно, даже не смотря в его сторону — достаточное его количество содержится в десятке продуктов, которые мы едим ежедневно в большом количестве.

Соус барбекю

Невозможно приготовить идеальные свиные ребрышки без вымачивания мяса в маринаде со специальным соусом и последующим обмазыванием смесями BBQ. Именно это покрытие соусом барбекю после температурной обработки превратится в аппетитную глазурь. Вместе с ней вы съедаете даже больше сахара, соли, кукурузного сиропа (еще одного вида сахара), патоки и томатного кетчупа, чем если бы соус барбекю просто подавался с просто обжаренным мясом. В случае с глазированными ребрышками, к которым соус подается так и так, это становится настоящим двойным испытанием для почек, поджелудочной железы и сердечнососудистой системы!

Соус шрирача

100 мг соли или 4% от суточной нормы в одной чайной ложке соуса шрирача — это, согласитесь, не то, о чем стоило бы переживать. Действительно, небольшое количество приправы-вредителя в отличном соусе само по себе не делает его опасным. Опасно то, что соус этот настолько универсален, что тяжело отказаться себе в удовольствии добавлять его буквально во все, что попадает в рот. Слышали про соломинку, переломившую спину верблюду? Ну так вот, это как раз тот случай.

Майонез

В случае с майонезом, этим настоящим королем заправок и маринадов, существует целая масса способов навредить своему здоровью, кроме стандартных соли и сахара. Так, например, аллергики «оценят» присутствие в составе майонеза яиц, чей желток не проходит первичной пастеризации, а значит, риск подхватить сальмонеллу перестает быть таким уж эфемерным. Кроме этого, одна столовая ложка майонеза содержит столько масла, что покрывает около 15% дневной нормы жира.

Соевый соус

Около 880 мг соли (или 36% от дневной нормы) содержится всего в одной столовой ложке соевого соуса, что приводило бы к фатальным последствиям, добавляй мы его в нездоровую пищу в огромных количествах. Китайцы со II века нашей эры ведут масштабный эксперимент по выяснению последствий воздействия соевого соуса на организм, и пока опасаться якобы нечего, но только при соблюдении умеренности. Не стоит забывать и о том, что соевый соус производится из ферментированной пасты соевых бобов, сообщающих ему до 2% алкоголя, что фактически делает его слабым ликером. Опьянеть, правда, от него не получится — соль добьет вас раньше, чем проявятся первые симптомы интоксикации алкоголем.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Умер Халк Хоган — актер и легенда реслинга
148
22:43
Часть Украины накроют дожди с грозами: прогноз на 25 июля
160
22:19
Усику назначили новый бой и соперника: украинцу дали 30 дней на принятие решения
249
22:03
Сколько территорий может оккупировать РФ за 50 дней ультиматума: Жданов оценил
438
21:58
Бездомные захватили укрытие во Франковске и угрожают всем вокруг
400
21:33
НАТО может остаться без самолета ДРЛО из-за решения США
354
21:14
Призывал к свержению власти: дезертира-предателя приговорили к 6 годам тюрьмы
365
20:56
В Украине подорожает хлеб: когда и насколько взлетят цены
257
20:41
Придется сделать выбор: Залужный предупредил, с какой проблемой столкнется РФ в следующем году
644
20:18
В устье Дуная произошел взрыв на украинском судне, есть погибшие
431
20:01
Тайна Кремля: СМИ раскрыли, как провал "трехдневной СВО" повлиял на армию РФ
1.3т
19:53
Эти знаки зодиака вскоре ощутят что их приложенные усилия не прошли даром
714
19:34
Погода на ближайшие дни: жара в некоторых регионах будет нарастать
250
19:15
Нашествие саранчи в Украине: как остановить распространение вредителей
550
18:56
Астрологи назвали 4 знака зодиака, которые разбогатеют до конца лета
18:37
В Раде зарегистрировали новый законопроект, который должен вернуть независимость НАБУ и САП
406
18:18
Геологи открыли крупнейшее в мире месторождение железной руды
741
17:59
Мораторий на проверки бизнеса: Свириденко рассказала детали
271
17:40
"Нафтогаз" занял миллиарды у госбанков на газ для отопительного сезона
335
17:21
Эти три знака зодиака становятся только сильнее, когда преодолевают трудности
775
17:02
Жара сохранится, но не везде: прогноз погоды на завтра
380
16:43
Действия Трампа приводят к росту цен на нефть, - Reuters
293
16:24
В Китае первыми в мире протестировали 6G интернет
296
16:05
Трамп изменил свое отношение к Украине, - Financial Times
837
15:46
Чета Макронов подала иск о клевете в суд США
408
15:27
Летнее наступление РФ затормозилось: Forbes назвал причину
448
15:08
В Украине ожидается неустойчивая погода: в каких регионах будут дожди
424
14:49
Украинский паспорт поднялся в мировом рейтинге: сколько стран можно посещать без виз
455
14:30
Доллар и евро дорожают: сколько стоит валюта в обменниках
395
14:11
Продажи новых автомобилей в Европе резко упали
342
13:52
Для этих знаков зодиака сегодня начинается совершенно новый этап в жизни
1.4т
13:33
УЗ объяснила, почему сейчас сложно купить билеты на поезда
517
13:14
Третий раунд переговоров в Стамбуле: Украина и Россия не приблизились к миру, - WSJ
539
12:55
Усик получил 132 миллиона долларов за бой с Дюбуа: сколько налогов он заплатит
716
12:36
Укргидрометцентр озвучил прогноз на последний месяц лета
628
12:17
Воздушную тревогу в Киевской области будут объявлять по-новому
422
11:58
Вспышка кори в Украине: в каких регионах наивысшие показатели заболеваемости
412
11:39
Эксперт уточнил, ожидаются ли отключения электроэнергии до конца лета
401
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie