Названы самые опасные для здоровья специи

12-12-2019, 19:55 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Названы самые опасные для здоровья специи
Не стоит ими злоупотреблять
1.9т

Не верите, что даже безобидные на первый взгляд приправы смертельно вредны для нас? Эксперты назвали неизвестные широкому кругу факты о 6 медленных убийцах, которые есть на кухне у каждого, передает healthinfo.ua.

Соль

Самый простой способ улучшить вкус готового блюда — это добавить к нему немного соли, которая, кроме всего прочего, заставит молекулы продуктов двигаться интенсивней и сильней воздействовать на вкусовые рецепторы. Проблема состоит в том, что для снижения токсичности лишней соли почкам приходится работать с перенасыщенным раствором жидкостей. Разбавить его дополнительными порциями воды будет правильным решением, вот только лишние объемы приведут к возросшему давлению и нагрузке буквально на все — от сердца и почек до артерий. В течение длительного времени это неминуемо спровоцирует болезни почек и сужение сосудов, а там и до инсультов с сердечными приступами не далеко.

Сахар

Еще одной приправой-убийцей, которую многие даже не воспринимают в качестве хоть сколько-нибудь серьезной угрозы, является сахар. А между тем, кроме преимущества в сообщении организму быстрой энергии, сахар не несет нам абсолютно никакой пользы.

Проблемы с зубами, повышение уровня сахара в крови и, как следствие, «пришпоривание» поджелудочной железы для выработки инсулина, возможное ожирение, проблемы с сердцем и диабет — все это не делает этому сыпучему продукту много чести. Впрочем, перебрать с сахаром можно, даже не смотря в его сторону — достаточное его количество содержится в десятке продуктов, которые мы едим ежедневно в большом количестве.

Соус барбекю

Невозможно приготовить идеальные свиные ребрышки без вымачивания мяса в маринаде со специальным соусом и последующим обмазыванием смесями BBQ. Именно это покрытие соусом барбекю после температурной обработки превратится в аппетитную глазурь. Вместе с ней вы съедаете даже больше сахара, соли, кукурузного сиропа (еще одного вида сахара), патоки и томатного кетчупа, чем если бы соус барбекю просто подавался с просто обжаренным мясом. В случае с глазированными ребрышками, к которым соус подается так и так, это становится настоящим двойным испытанием для почек, поджелудочной железы и сердечнососудистой системы!

Соус шрирача

100 мг соли или 4% от суточной нормы в одной чайной ложке соуса шрирача — это, согласитесь, не то, о чем стоило бы переживать. Действительно, небольшое количество приправы-вредителя в отличном соусе само по себе не делает его опасным. Опасно то, что соус этот настолько универсален, что тяжело отказаться себе в удовольствии добавлять его буквально во все, что попадает в рот. Слышали про соломинку, переломившую спину верблюду? Ну так вот, это как раз тот случай.

Майонез

В случае с майонезом, этим настоящим королем заправок и маринадов, существует целая масса способов навредить своему здоровью, кроме стандартных соли и сахара. Так, например, аллергики «оценят» присутствие в составе майонеза яиц, чей желток не проходит первичной пастеризации, а значит, риск подхватить сальмонеллу перестает быть таким уж эфемерным. Кроме этого, одна столовая ложка майонеза содержит столько масла, что покрывает около 15% дневной нормы жира.

Соевый соус

Около 880 мг соли (или 36% от дневной нормы) содержится всего в одной столовой ложке соевого соуса, что приводило бы к фатальным последствиям, добавляй мы его в нездоровую пищу в огромных количествах. Китайцы со II века нашей эры ведут масштабный эксперимент по выяснению последствий воздействия соевого соуса на организм, и пока опасаться якобы нечего, но только при соблюдении умеренности. Не стоит забывать и о том, что соевый соус производится из ферментированной пасты соевых бобов, сообщающих ему до 2% алкоголя, что фактически делает его слабым ликером. Опьянеть, правда, от него не получится — соль добьет вас раньше, чем проявятся первые симптомы интоксикации алкоголем.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Нам это не нужно", - российская делегация отвергла предложение о прекращении огня
1.4т
22:43
В жизни двух знаков зодиака произойдет переломный момент: что их ждет
527
22:19
Трамп изменил позицию по Украине: Буданов рассказал, почему
545
22:03
Украинская делегация встретилась с Эрдоганом перед переговорами с РФ - что решили
306
21:58
Украина не скоро получит обещанные Трампом системы Patriot: Spiegel назвал сроки
323
21:33
"Весь мир хочет увидеть этот бой": Леннокс Льюис выбрал соперника для Фьюри
564
21:14
В Украине фиксируют нашествие жаб
278
20:56
"Все услышали, что говорят люди": Зеленский объяснил, как поступит с НАБУ и САП
835
20:41
Укрзализныця изменила правила перевозки животных: что должны учитывать украинцы
317
20:18
General Motors потеряла более миллиарда долларов из-за пошлин Трампа
333
20:01
Бои за Покровск: в ВСУ объяснили ситуацию
607
19:53
Родившихся в эти даты можно считать настоящими гениями
839
19:34
В Кремле назвали важное условие встречи Зеленского и Путина
819
19:15
На Прикарпатье произошел конфликт между ТЦК и местными жителями
625
18:56
Ретроградное движении нескольких планет может привести к серьезным изменениях в жизни этих знаков зодиака
852
18:37
В Украине наблюдается ощутимое подорожание мясных продуктов: что особенно подскочило в цене
383
18:18
В Киеве похитили мужчину из-за "долга": полиция задержала преступную группировку
445
17:59
Какая погода ожидает Украину завтра: прогноз синоптиков
384
17:40
Коронавирус состарил людей: ученые подчитали, сколько времени забрала болезнь
790
17:21
Черногоренко покидает свою должность заместителя министра обороны
622
17:02
В России стартовали масштабные военно-морские учения
429
16:43
50-дневный ультиматум Трампа фактически является стратегическим подарком Путину, - The Atlantic
569
16:24
Эти четыре знака зодиака вскоре столкнутся с существенными изменениями в жизни
1.2т
16:05
Украинские банкиры ожидают роста спроса населения на потребительские кредиты
402
15:46
"Не каждый доллар пошел на военную технику": Трамп высказался о помощи Украине
735
15:27
Сырский озвучил потери россиян в Курской операции
621
15:08
Переговоры Украины и РФ в Стамбуле: стали известны место и время начала встречи делегаций
448
14:49
В Украине ожидается неустойчивая погода: какие регионы раскалит почти до +40
492
14:30
Министр энергетики США считает, что санкции против нефти РФ являются "ключом к окончанию войны" в Украине
607
14:11
У этих знаков зодиака подходит к концу "черная полоса": кого ждут положительные перемены
1.4т
13:52
В Украине разоблачили мошеннические колл-центры: жертвами аферистов были жители ЕС
470
13:33
Прорыв в военной инженерии: Турция показала первую гиперзвуковую ракету собственного производства
1.1т
13:14
Третий раунд переговоров в Стамбуле: главные темы и ожидания сторон
565
12:55
Обменники выставили новые курсы валют: сколько стоит евро
477
12:36
Зеленский подписал "ликвидацию" НАБУ и САП: нардепы попытаются блокировать закон
609
12:17
Аналитик назвал причину, почему Украина не может разбомбить завод "Шахедов" в РФ
2.9т
11:58
Зеленский утвердил состав делегации для очередного раунда переговоров с РФ в Стамбуле
458
11:39
Какому знаку зодиака повезет 23 июля: прогноз астрологов
650
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie