Какая гадость: ученые воссоздали рацион древнего человека

15-07-2018, 01:22 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Какая гадость: ученые воссоздали рацион древнего человека

Учёные итальянского исследовательского центра Eurac Research изучили содержимое желудка 5300-летней мумии Эци, древнего человека, жившего в Альпах более 5000 лет назад. Его питание оказалось не очень здоровым, за несколько часов до смерти он наелся очень жирного мяса.

Результаты исследования опубликованы в журнале Current Biology, пишет Знай.

Так, стало известно, что он ел в основном очень жирную пищу: мясо и жир горных козлов, оленей, а также пшеничную "кашу", на 46% содержимое желудка Эци состояло из животного жира.

Отмечается, что мясо было, скорее всего, копчёное или сушёное. Гарниром к оленине и козлятине служила "каша" из зёрен дикой или полудикой пшеницы, а также листья ядовитого папоротника-орляка.

Авторы считают, что Эци мог проглотить орляк в медицинских целях — для лечения от паразитов.

В процессе мумификации желудок Эци сильно сместился наверх и прижался к легким. Чтобы найти его, ученые использовали методы компьютерной томографии. Затем исследователи аккуратно разморозили тело (оно хранится в Южнотирольском музее археологии при отрицательной температуре) и взяли образцы содержимого желудка. Оказалось, что последний ужин Этци был очень калорийным — больше половины желудка занимало жирное мясо альпийского горного козла (Capra ibex) и благородного оленя (Cervus elaphus).

Желудок Эци и его содержимое удалось изучить благодаря методу компьютерной томографии. На изображении А показана рентгенограмма, где звездочкой указано положение желудка Эци, а стрелочками — петли его кишечника. Ниже показаны фото образцов содержимого желудка мумии. На изображении В можно увидеть ткани мышц животных, которые ученые обнаружили в этих образцах при помощи оптической микроскопии.

Ученые предполагают, что Этци специально устроил себе такой плотный и жирный ужин, чтобы запастись энергией на долгий поход высоко в горы.

В целом, последняя трапеза Эци была очень сбалансирована с точки зрения основных необходимых минералов — ученые нашли в его желудке железо, кальций, магний и другие полезные элементы без каких-либо следов тяжелых токсичных материалов (свинца, кадмия или мышьяка). Найденные там же частицы древесного угля говорят о том, что для приготовления пищи Эци использовал огонь. Ученые предполагают, что скорее всего мясо, которое он ел, коптили или сушили на огне.

Специалисты считают, что такая еда была необходима, чтобы постоянно восполнять энергию для охоты.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Гороскоп на 21 июля: Львам - проблемы, Скорпионам - удивительный день
1.5т
17:36
Сбил женщину и убежал: в Киеве задержан сотрудник прокуратуры
462
17:14
Гороскоп на неделю с 21 по 27 июля: Овнам - предложение, Львам - скандал
1.5т
16:57
"Он называется Иван": Усик рассказал об ударе, которым "вырубил" Дюбуа
756
16:43
РФ сможет запускать до 2000 дронов за раз: Берлин призвал усилить ПВО Украины
357
16:19
Администрация Трампа передумала разрывать контракты SpaceX Маска
333
16:03
Что заставит Путина сесть за стол переговоров: эксперт назвал два решающих фактора
1.1т
15:56
Финансовый гороскоп на неделю с 21 по 27 июля
1.1т
15:33
На Волыни мужчина с лопатой напал на сотрудника ТЦК
803
15:09
«Неба не видно»: Запорожье атакует саранча
484
14:58
Партизаны ударили по ключевой логистике оккупантов в Туле — Атеш
469
14:41
Бєлгорода не будет: Украина вернет украинские названия иностранным городам, - Сибига
14:18
Тайсон Фьюри отреагировал на победу Усика
4.4т
14:01
"Слишком медленный, слишком бюрократический", - Мерц раскритиковал Евросоюз
793
13:58
Алиев дал Украине совет никогда не соглашаться на оккупацию
602
13:33
Летнее наступление России достигло кульминации: что изменилось на фронте
2.1т
13:13
Учителям с 1 сентября поднимут зарплату: подробности
967
12:56
ВСУ продвинулись на самом горячем участке фронта, там идут ожесточенные бои — ISW
1.1т
12:43
В Раде снова думают, как запретить Telegram: названа причина
1.1т
12:19
Генштаб рассказал, что РФ потеряла на фронте за последние сутки
466
12:03
Как отмыть пальцы от сока картошки и ягод за минуту
429
11:58
Сегодня в Украине будет последний свежий день перед заметным потеплением
598
11:29
Оккупанты оставили Донецкую область без воды: подачу обещают раз в три дня
601
11:11
Что нельзя разогревать в микроволновой печи: 8 очень опасных продуктов
3.2т
10:56
Москву и Подмосковье атаковали дроны: возникли пожары, аэропорты закрыты
558
10:41
Трамп заявил, что БРИКС начал быстро "угасать" после его угроз
454
10:18
Магнитная буря 20 июля: какая ее мощность
615
10:01
После Украины главной целью для Путина станут не страны Балтии: в The Telegraph раскрыли причины
1.6т
09:57
Россияне несколько часов атаковали Запорожье: какие последствия
09:33
Нардеп рассказал, сколько людей мобилизует Украина ежемесячно
1.1т
09:09
Решающая битва лета: может ли Украина пойти в наступление
1.1т
08:58
Светлая полоса начинается: какие ТОП-4 знака скоро накроет волна удачи
2.2т
08:36
Усик нокаутировал Дюбуа в пятом раунде и во второй раз стал абсолютным чемпионом в супертяжелом весе
702
08:14
Рада может разрешить мужчинам 18-24 лет выезжать за границу
750
17:58
В Европе формируется новый военный альянс - вне НАТО, - аналитики
1.7т
17:36
Легион "Свобода России" взорвал кадыровцев в тылу: детали рейда
2.9т
17:14
Большинство американцев считает, что политика Трампа не улучшила их жизнь — опрос
696
16:57
Bild узнал, когда будет готов Patriot для Украины за деньги Германии
803
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie