Пищевую пленку лучше хранить в морозилке: неожиданная хитрость

Большинство хранит пищевую пленку в шкафчике рядом с алюминиевой фольгой и пергаментной бумагой для запекания, но правильный ли этот вариант?
10-09-2024, 20:18 / Автор: Артем Шах
/
1.1т

Пищевая или полиэтиленовая пленка - полезное изобретение. Но она имеет один маленький недостаток. Ее поверхность липкая (что нужно для лучшего хранения продуктов) и быстро прилипает сама к себе еще до того, как вы накроете ею контейнер, пишет The Kitchn.

Кажется, каждый раз, когда вы достаете пищевую пленку, чтобы замотать ею кусок пирога или другие продукты, она сразу превращается из аккуратного листа в непонятный липкий шарик, который довольно трудно разъединить. К счастью, есть способ, который поможет вам справиться с этой проблемой. Все, что нужно сделать, это всего лишь сменить место её хранения.

Где нужно хранить пищевую пленку

Большинство из нас хранит пищевую пленку в шкафчике рядом с алюминиевой фольгой и пергаментной бумагой для запекания. Однако если вы хотите, чтобы она стала более удобной в использовании, лучше переложить её в морозильную камеру.

Почему охлаждение пищевой пленки делает её менее липкой?

Объяснить это можно с помощью науки. Прохладный воздух в морозильной камере помогает устранить часть статического электричества, из-за которого пленка прилипает сама к себе. После морозильной камеры она вернется к комнатной температуре за несколько секунд, поэтому запросто прилипнет к контейнеру или продукту.

Как пояснил доктор Чад Орзел, доцент физики и астрономии Юнион-колледжа, адгезия между кусочками пищевой пленки может быть вызвана тем, что молекулы на поверхности перегруппировываются, образуя слабые химические связи, и более низкая температура может немного затормозить этот процесс.

Охлаждение полиэтиленовой пленки не займет много времени, поэтому если вы не можете навсегда освободить место для её хранения в морозильнике, просто положите полиэтиленовую пленку для охлаждения примерно на 15 минут, прежде чем начать заворачивать в нее остатки пищи.

Напомним, Рынок труда в Украине: работодатели раскрыли планы по повышению зарплат.

Ранее Вести-ua.net писали, Обычная пленка в рулоне поможет в различных житейских ситуациях.

Также Вести-ua.net сообщали, В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

17:03
Эти три знака зодиака очень скоро получат хороший шанс изменить свою судьбу
1.1т
15:36
Рынок труда в Украине: работодатели раскрыли планы по повышению зарплат
394
14:02
В Украине заметно снизились цены на малину: сколько стоит ягода
432
13:31
Новая инициатива для украинок: кто сможет получить от 50 000 до 150 000 грн
458
11:59
Украинский автопарк пополнили почти 32 тыс. электромобилей за полгода
306
10:34
Погода на выходных: в каких регионах температура повысится
347
09:09
Астрологи определили знаки зодиака, которым повезет на этих выходных
849
23:01
Интерес туристов к Испании начинает угасать, - Bloomberg
610
22:32
Астрологи назвали три знака зодиака с мистической аурой: чья природная харизма окутана тайной
1.2т
22:03
Температурные контрасты и грозовые ливни: на выходных местами воздух раскалится до +40°
554
21:34
Выпустили 6 пуль: в Нидерландах подстрелили скандального ветерана АТО
3.1т
21:03
Отмена банковской тайны в Украине: когда это может произойти
624
20:34
В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума
1.2т
20:05
Киев в дыму: как обстрелы РФ уничтожают здоровье горожан
654
19:36
Путин настроен на долгую войну в Украине, - Financial Times
775
19:07
Реальные зарплаты украинцев упали до довоенного уровня - Центр Разумкова
565
18:38
В нескольких областях Украины наблюдаются перебои со светом
542
18:09
В Одессе прогремели взрывы, атаковано здание ТЦК
17:40
Названы три знака зодиака, которые вот-вот сбросят груз проблем со своих плеч
17:11
Россия применяет новую тактику воздушных ударов по Киеву, - CNN
651
16:42
Инфляция в Украине: что происходит с ценами
587
16:13
В Киеве запустят масштабный проект "Чистое небо", - КГВА
692
15:44
Курс валют в обменниках: сколько сегодня стоит доллар
798
15:15
Биткоин установил новый рекорд: сколько сейчас стоит криптовалюта
574
14:46
Великобритания и Франция будут совместно патрулировать небо Украины после прекращения огня, - The Telegraph
1.6т
14:17
В Германии планируют урезать размер соцвыплат для украинских беженцев
745
13:48
В Запорожье пациент с ножом напал на врача в медучреждении
627
13:19
Трамп разочарован Россией и пообещал скоро сделать "важное" заявление, - NBC
691
12:50
Какому знаку зодиака повезет 11 июля: прогноз астрологов
996
12:21
Трамп ввел 35% пошлину на импорт из Канады
560
11:52
Летняя жара в разгаре: стоит ли украинцам подготовиться к отключениям света
672
11:23
Цифры шокируют: кто в Украине получает самые высокие пенсии
11:04
В Украине существенно дорожают ремонты и строительство жилья
584
10:25
Пенсионеры могут столкнуться с задержками выплат, - эксперт
1.3т
10:06
Келлог сравнил войну в Украине со Второй мировой
542
09:37
Гороскоп на 11 июля: прогноз для всех знаков зодиака
09:08
Белый дом нашел способ вооружить Украину, - Ахіоѕ
1.6т
08:53
В Украине ожидается контрастная погода: в каких регионах вероятны грозы
634
Больше новостей