Пищевую пленку лучше хранить в морозилке: неожиданная хитрость

Большинство хранит пищевую пленку в шкафчике рядом с алюминиевой фольгой и пергаментной бумагой для запекания, но правильный ли этот вариант?
10-09-2024, 20:18 / Автор: Артем Шах
/
1.1т

Пищевая или полиэтиленовая пленка - полезное изобретение. Но она имеет один маленький недостаток. Ее поверхность липкая (что нужно для лучшего хранения продуктов) и быстро прилипает сама к себе еще до того, как вы накроете ею контейнер, пишет The Kitchn.

Кажется, каждый раз, когда вы достаете пищевую пленку, чтобы замотать ею кусок пирога или другие продукты, она сразу превращается из аккуратного листа в непонятный липкий шарик, который довольно трудно разъединить. К счастью, есть способ, который поможет вам справиться с этой проблемой. Все, что нужно сделать, это всего лишь сменить место её хранения.

Где нужно хранить пищевую пленку

Большинство из нас хранит пищевую пленку в шкафчике рядом с алюминиевой фольгой и пергаментной бумагой для запекания. Однако если вы хотите, чтобы она стала более удобной в использовании, лучше переложить её в морозильную камеру.

Почему охлаждение пищевой пленки делает её менее липкой?

Объяснить это можно с помощью науки. Прохладный воздух в морозильной камере помогает устранить часть статического электричества, из-за которого пленка прилипает сама к себе. После морозильной камеры она вернется к комнатной температуре за несколько секунд, поэтому запросто прилипнет к контейнеру или продукту.

Как пояснил доктор Чад Орзел, доцент физики и астрономии Юнион-колледжа, адгезия между кусочками пищевой пленки может быть вызвана тем, что молекулы на поверхности перегруппировываются, образуя слабые химические связи, и более низкая температура может немного затормозить этот процесс.

Охлаждение полиэтиленовой пленки не займет много времени, поэтому если вы не можете навсегда освободить место для её хранения в морозильнике, просто положите полиэтиленовую пленку для охлаждения примерно на 15 минут, прежде чем начать заворачивать в нее остатки пищи.

Напомним, Комитет Рады поддержал создание реестра банковских счетов и сейфов всех украинцев.

Ранее Вести-ua.net писали, Обычная пленка в рулоне поможет в различных житейских ситуациях.

Также Вести-ua.net сообщали, Названы знаки зодиака, которых в июле ждут перемены и яркие события.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:58
У экспертов спросили, до какой отметки может упасть гривня до конца года
291
22:29
Комитет Рады поддержал создание реестра банковских счетов и сейфов всех украинцев
300
22:00
Страны ЕС готовятся к возможному сокращению американского контингента - СМИ
312
21:30
Взрывы около Житомира: число пострадавших возросло
413
21:01
В правительстве подсчитали зарплату учителя на ближайшие годы
395
20:32
Начало июля принесет перемены к лучшему для нескольких представителей зодиакального круга
491
20:03
До 10 миллионов беспилотников в год: Украина масштабирует производство дронов, - Умеров
405
19:34
Авиаудары по Ирану отбросили его ядерную программу на два года, - Пентагон
317
19:05
Украину ждут сложности после приостановки поставок оружия из США, - The Economist
388
18:49
Гороскоп на 4 июля: прогноз для каждого знака зодиака
18:36
40 тысяч гривен в месяц: Кабмин прогнозирует ускоренный рост средней зарплаты
643
18:07
Рост пенсий: кому подняли выплаты с 1 июля
1.5т
17:38
Для этих знаков зодиака начинается благоприятный период: перед кем откроются новые перспективы
800
17:09
СМИ назвали причину приостановки поставок оружия в Украину
490
16:40
Приостановление поставок оружия Украине стало неожиданностью для союзников США, - Politico
448
16:11
Вражеские "Шахеды" ударили по ТЦК в Полтаве: есть раненые и погибшие
457
15:42
Стоимость доллара и евро: какие курсы в обменниках
432
15:13
Украина потеряла 40% трудоспособного населения, - Минсоцполитики
479
14:44
Названы знаки зодиака, которых в июле ждут перемены и яркие события
1.4т
14:15
Отказ Трампа от поставок оружия Украине демонстрирует слабость Белого дома перед Кремлем, - WSJ
689
13:46
Коммунальные тарифы после войны: какое повышение прогнозирует эксперт
409
13:17
Взрывы вблизи Житомира: движение по трассе Киев-Чоп восстановили
458
12:48
Составлен рейтинг самых продаваемых автомобильных брендов в мире
404
12:19
В Госдепе заявили, что не останавливали все поставки оружия Украине
512
11:50
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 3 июля
658
11:21
Невролог назвал вредную привычку, которая может привести к слабоумию
582
10:52
В США засекретили национальные климатические отчеты
430
10:23
Сегодня в Украине станет жарче, температура значительно подскочит
369
09:54
США отходят в сторону от поддержки Украины, - The New York Times
498
09:31
Гороскоп на 3 июля: прогноз для всех знаков зодиака
804
09:08
Ситуация может стать критической: на сколько Украине хватит запасов американских ракет
497
08:53
Лучший боксер в мире: Гвоздик особенно тепло отозвался об Усике
434
08:32
Этим знакам зодиака стоит быть осторожнее в июле
1.4т
08:13
Жара понемногу приближается: когда первая волна накроет Украину
498
07:47
Цены на бензин в ближайшее время: эксперт поделился прогнозом
608
07:24
У Буданова спросили, есть ли сейчас военная угроза для Днепра
893
22:58
В следующем году начнут появляться новые телефоны с батареями 8000-9000 мАч
1.1т
22:34
Цены на сливочное масло существенно выросли: сколько сейчас стоит продукт
619
Больше новостей