Какая рыба полезнее - хек или скумбрия: эксперты объяснилы, почему

Скумбрия и хек - два популярных вида рыбы, которые отличаются по составу, питательной ценности
15-03-2025, 12:43 / Автор: Оксана Лінська
/
Читати українською
Какая рыба полезнее - хек или скумбрия: эксперты объяснилы, почему
1.1т

Рыба - один из самых полезных продуктов в рационе человека. Она содержит высококачественный белок, необходимые минералы и незаменимые жирные кислоты Омега-3, которые наш организм не может вырабатывать самостоятельно. Однако среди всего разнообразия морепродуктов особой популярностью пользуются скумбрия и хек.

Главред выяснил, какая рыба полезнее хек или скумбрия.

Чем полезна скумбрия

Скумбрия, которую еще называют макрель или баламут, - настоящий витаминный клад.

"Эта рыба содержит железо, цинк, магний, фосфор, калий, а также витамины А, В, С, D и Омега-3", - отмечается в сюжете проекта "Твой день".

Такой богатый состав делает скумбрию полезной для здоровья кожи и волос, укрепления клеток организма, а также для поддержания гормонального баланса.

"Особенно советуют скумбрию беременным женщинам и подросткам, поскольку она способствует здоровому развитию плода и росту ребенка", - говорится в видео.

Кроме того, эта рыба является важной для мужского здоровья.

"Минералы, содержащиеся в скумбрии, участвуют в образовании тестостерона, а Омега-3 стимулируют репродуктивную функцию", - объясняют эксперты.

Какая рыба не полезна

Однако стоит помнить, что не вся скумбрия одинаково полезна.

"Соленая и копченая скумбрия может негативно влиять на организм, особенно на почки, печень и желудочно-кишечный тракт", - предупреждают специалисты.

Также эта рыба способна накапливать ртуть, поэтому лучше выбирать молодые экземпляры меньшего размера.

Еще один важный аспект - калорийность.

"Скумбрия достаточно калорийна, однако 300 граммов этой рыбы обеспечат вас энергией на весь день и не навредят фигуре", - отмечают эксперты.

Чем полезен хек

Хек - это еще один популярный вид рыбы, который отличается низкой калорийностью и высоким содержанием питательных веществ.

"В 100 граммах филе хека - примерно 100 ккал, что почти вдвое меньше, чем у свинины или говядины", - рассказывают в сюжете.

Еще одно его преимущество - отсутствие мелких косточек, что делает его удобным в приготовлении.

"Эту рыбу не продают с головой из-за ее внешнего вида - хек является хищником и имеет острые зубы", - объясняют специалисты.

По содержанию витаминов хек тоже не уступает.

"Мясо хека богато витаминами А, В, С и Е, а также минералами: кальций, калий, натрий, фтор и йод", - говорится в видео.

Кроме того, эта рыба содержит ценные Омега-3 кислоты, положительно влияющие на работу сердца, нервной системы и гормональный баланс.

"Регулярное потребление хека способствует улучшению метаболизма, нормализует уровень гормонов и даже улучшает зрение", - добавляют специалисты.

Какая рыба самая полезная

В Госрыбагенставе Украины отмечают, что самым полезным видом рыбы является именно скумбрия.

"Скумбрия - считается самой полезной из всех рыб. Содержит больше всего белка, полинасыщенных жирных кислот Омега-3 и витамина D. Все остальные виды рыб содержат те же полезные вещества, но в значительно меньшем количестве. Какую выбрать - уже дело вкуса", - говорится в сообщении Госрыбагенства.

Специалисты также отмечают важность регулярного потребления рыбы.

"Рыба насыщает организм высококачественным белком, нормализует функции щитовидной железы, улучшает зрение, состояние кожи, волос и ногтей".

Однако особое внимание стоит уделять качеству рыбы и ее происхождению.

"Морская рыба содержит значительно больше полезных веществ, чем речная. Однако беременным женщинам лучше потреблять рыбу от проверенных поставщиков, поскольку некоторые виды могут содержать опасные вещества", - предупреждают эксперты.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
07:13
США хотят вернуть российский газ в Европу, - Reuters
60
22:57
Избран новый Папа Римский: кто он и какое имя взял
640
22:43
В Украину заходит новая порция дождей
381
22:19
Путин и Си Цзиньпин выступили с издевательскими заявлениями об Украине
7.5т
22:03
Министр образования США оконфузилась, угрожая Гарварду: ее высмеяли за ошибки
950
21:58
У бывшего военкома нашли парк дорогих машин: авто подлежат конфискации
921
21:33
Мужчина расстрелял людей: под Киевом проводится спецоперация правоохранителей
594
21:14
Из-за дефицита подорожают на 25%: цена на какие продукты будет кусаться
455
20:56
Зеленский присвоил звание Героя Украины главе СБУ
499
20:41
Трамп приглашает Эрдогана стать посредником в войне, - СМИ
411
20:18
Вучич таки пробрался в Москву и объяснил, зачем
607
20:01
Парламент ратифицировал соглашение о полезных ископаемых
456
19:54
Пять знаков зодиака ждет денежный прорыв в мае: кому представится возможность заработать
1.4т
19:35
На Крещатике пьяный мужчина пытался подойти к Зеленскому
933
19:16
Пенсионеры нескольких регионов получат значительную доплату: кому начислят деньги
938
18:57
Звёзды подготовили настоящий подарок пяти знакам зодиака
1.4т
18:38
Дожди и даже снег: прогноз погоды на 9 мая в Украине
525
18:19
В Украине массово закрываются ФЛП
507
18:00
Эксперт объяснил, почему украинский ранний картофель в разы дороже импортного
607
17:41
В Украине подорожало топливо: когда стоимость бензина пойдет вниз
463
17:22
Четыре знака зодиака ждет большая прибыль на этой неделе
1.7т
17:03
Выборы Папы Римского: как проходит конклав
571
16:44
В России горел завод КамАЗ
581
16:25
Визит Си Цзиньпина в Москву: что Путин хочет получить от Китая
645
16:06
ВСУ вошли в Теткино Курской области, - ISW
1.6т
15:47
Карпаты засыпало снегом, в горах туман, видимость ограничена
416
15:28
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
526
15:09
Китай направил лазерный луч на Луну: что хотели выяснить ученые
14:50
На Солнце произошло извержение массивной солнечной нити
438
14:31
Эти знаки зодиака в ближайшие дни могут рассчитывать на ценный подарок от Вселенной
1.3т
14:12
Это позорные ситуации: глава комитета Рады раскритиковал "бусификацию"
700
13:53
Заработки украинцев в Польше: на какие выплаты можно рассчитывать
541
13:34
Европу призвали не критиковать Трампа во время саммита НАТО, - FT
549
13:15
Гороскоп на 8 мая по картам таро: перед кем сегодня встанет выбор
606
12:56
Спрос вырос: названы модели авто, которые разметают украинские покупатели
772
12:37
Украинские женщины уже не намерены возвращаться из Европы: тревожные тенденции фиксирует новый опрос
1.4т
12:18
Между Пакистаном и Индией произошел большой воздушный бой, - CNN
535
11:59
Враг сбросил авиабомбу на многоэтажку в Константиновке
526
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie