Опасная "детская" колбаса: что продают как продукт высшего сорта

Что обнаружено в колбасе
Инна Волева, Вести-UA.net
12-09-2021, 08:36 / Автор: РБК-Украина
Опасная "детская" колбаса: что продают как продукт высшего сорта
1.5т

Всеми любимую "Детскую" колбасу в качестве эксперимента отнести в лабораторию на анализ. Специалисты в ней обнаружили большой процент сои.

Так, колбасу проверяли по трем показателям:

  • ДНК сои;
  • массовая доля белка;
  • крахмал.

Как известно, "Детская" колбаса должна содержать в своем составе мясное сырье – свинину и говядину. Там не должно быть никакого крахмала и сои. Интересно, что на упаковке изделий наличие этих составляющих производители не указали.

Что обнаружили

Так, в обоих образцах колбасы специалисты обнаружили ДНК сои, которая является пищевым аллергеном. В первом - массовая доля белка составляла 11,07% при норме 12%, не менее.

По словам заведующего научно-исследовательского отдела биохимических и молекулярных пищевых исследований пищевых продуктов, кормов и воды Ольги Гайдей, крахмала обнаружили 1,8%, что не допускается в "Детской" колбасе.

Кроме того, в другом образце массовая доля белка составляла 12,26%, а массовую долю крахмала - 0,5%

Поэтому соответствующие образцы колбасы не высшего сорта, тем более это не "Детская". Ведь там есть вещества, как крахмал и соя – которых быть не может. За обман на маркировке производителям фальсификата грозит штраф от 80 до 120 тысяч гривен.

Также колбаса может "пострадать" и во время хранения. К примеру, в одной из точек розничной торговли можно увидеть плесень, отсутствие холодильников, дат производства и странные вещества внутри вакуумной упаковки с колбасой.

Напомним, Взошло холодное солнце: прогноз погоды на последний день выходных.

Ранее Вести-ua.net писали, Бывает ли в колбасе мясо: выяснилось, из чего делают отечественный продукт.

Также Вести-ua.net сообщали, Цены на квартиры изменятся: сколько будет стоить жилье.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
12:46
В детский сад с насморком: доктор Комаровского объяснил, можно ли вести ребенка в коллектив
375
12:14
Получателей субсидии тщательно проверят: к кому придут
333
11:49
В смартфоны Samsung "вшили" скрытую функцию, которая "отменяет" гарантийный ремонт
532
11:16
"Суицидник"-шантажист заставил повозиться спасателей и жителей многоэтажки в Мелитополе
411
10:59
Взошло холодное солнце: прогноз погоды на последний день выходных
1.7т
10:46
Бегают без проблем: названы самые качественные авто возрастом до 3 лет
648
10:13
"Воры в законе" и санкции: у Зеленского выяснят, как в списке появились ошибки
712
09:48
В США наложили "санкции" на привитых "Спутником V"
792
09:14
С ними лучше не шутить: названы пять самых мстительных знаков зодиака
1.1т
08:43
В Украине больше 11 тысяч новых заболевших COVID-19 за сутки: статистика на 17 октября
688
08:17
Тариф на электроэнергию снова пересчитают: когда и как
1.4т
07:25
Пенсии могут существенно сократиться: кому не повезет
1.3т
06:21
Карантинные рейды: Ляшко обещает штрафовать за отсутствие маски будут
1.1т
05:26
Новый год будет без снега, но 10-градусные морозы ударят намного раньше срока: прогноз синоптиков
1.4т
04:48
Цены на квартиры изменятся: сколько будет стоить жилье
1.1т
03:27
Приведет к бедности: эксперты назвали места, где не стоит хранить деньги
1.5т
02:34
Срезал весной батареи и уехал за границу: харьковчанин затопил 15 квартир
3.4т
01:28
Контрабандные сигареты на миллионы долларов пытались провезди в Венгрию на барже
1.3т
23:43
"Это будет бомба": Ани Лорак в блестящем платье заинтриговала поклонников
1.1т
23:14
В Киеве обстреляли маршрутку, пострадал водитель
1.3т
22:46
Россия пригрозила ЕС новым газовым кризисом: мощности "Северного потока-2" не хватает
1.6т
22:11
Американские военные назвали слабое место российского танка "Т-90"
1.7т
21:35
Все лекарства начнут отпускать по электронным рецептам: Ляшко назвал сроки
1.5т
21:14
Украину накроет туман: где ухудшится видимость
1.1т
20:49
Грабили банки и инкассаторов: СБУ задержала банду, которую разыскивали 5 лет
1.4т
20:13
Зависимость от капель для носа: как побороть привязку к лекарству
1.2т
19:48
Газ для населения дорожать зимой не будет - "Нафтогаз" обещает
1.1т
19:14
Известные украинские теннисисты едут на "Кубок Кремля"
1.2т
18:52
Совершенно секретный на случай войны план раскрыл Данилов
1.7т
18:10
Неудобная правда: вот почему алкоголь вреден в любой дозе
3.3т
17:46
Маски можно будет снять: Ляшко назвал условие
1.4т
17:18
Дарение или обмен недвижимости: все, что вы не знали о налогах от таких сделок
2.1т
16:57
Машину за долг по коммуналке: у кого начнут отнимать имущество
1.3т
16:14
Отопительный сезон: Нафтогаз готовится к худшему
1.8т
15:54
"Пора действовать", - в Японии все громче звучит призыв отобрать у России Курильские острова
2.6т
15:32
Вместо Кабаевой: говорят, у Путина новая жена
5.3т
15:13
В Минздраве рассказали, к чему готовиться учителям, которым нельзя вакцинироваться
1.3т
14:51
"Спасибо за 149 грн", - клиенты жалуются на "услуги" ПриватБанка
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie