Помощь армии Украины

Маринованные огурчики по-болгарски: рецепт вкусной закуски на зиму

Такие овощи подойдут для приготовления салатов или в качестве закуски
Влад Максімов, Вести-UA.net
15-08-2021, 19:13 / Автор: today /
Читати українською
Маринованные огурчики по-болгарски: рецепт вкусной закуски на зиму
1.4т

В Болгарии хозяюшки заготавливают на зиму в больших количествах хрустящие и ароматные маринованные огурцы. Такие овощи подойдут для приготовления салатов или в качестве закуски ко вторым блюдам.

Ингредиенты:

1 кг огурцов

1 зонтик укропа,

1 зубчик чеснока,

1 лист хрена,

1 веточка морковной ботвы,

5 горошин душистого перца,

1 ч. л. соли,

2 ч. л. сахара,

50 мл 9% уксуса.

Способ приготовления:

Из указанного количества продуктов получится одна литровая банка маринованных огурцов. Количество продуктов можно пропорционально увеличивать или уменьшать.

Огурцы замочите на два часа в холодной воде, затем промыть. В банку положите хрен, морковную ботву, укроп, чеснок и перец горошком. Влейте уксус.

Заполните банку до верха огурцами, добавьте сахар и соль, залейте холодной водой. Отправьте банки с огурцами стерилизоваться на 7 минут (с момента закипания) в глубокую кастрюлю с водой.

Затем сразу же закупорьте банки закаточным ключом, переверните и оставьте так остывать на ночь. Укутывать маринованные огурцы по-болгарски не нужно.

Приятного аппетита!


Що ви робите зараз, щоб допомогти своїй державі?
Последние новости
23:57
Разведка: Россия срочно перемещает самолеты из-за недавних взрывов в Крыму
415
23:46
После взрывов в Джанкое крымчане начали интересоваться бомбоубежищами и "тревожными чемоданами"
439
23:35
Оккупанты проводят тотальную фильтрацию в Мелитополе после утреннего взрыва
396
23:24
В Украине готовят налоговую реформу “10-10-10“: что это значит, и как заставят всех платить
773
23:13
Землю в августе накроют магнитные бури
422
23:02
Казахстан отменил изучение русского языка с первого класса
395
22:51
Колонизация Луны: уже в 2023 году в космосе появится первая теплица
452
22:40
ГБР проверит законность выезда ряд политиков из Украины в Монако во время войны
665
22:29
Украинцам напомнили о тарифе на газ на фоне подорожания на внешних рынках
439
22:18
Усик спел "Ой у лузі червона калина" на пресс-конференции перед реваншем с Джошуа
471
22:07
Опрос: Украинцы ответили, как они относятся к ветеранам
529
21:56
Марченко анонсировал пересмотр и оптимизацию расходов в госбюджете-2023
599
21:45
Электронная петиция: медаль "За оборону Украины" выплавлять из стволов вражеской техники
457
21:34
ВСУ ликвидировали соратника Игоря Гиркина: что известно
21:23
Узнайте, что ждет в этот день именно ваш знак Зодиака
722
21:12
18 августа в Украине станет меньше дождей, а на западе ожидается потепление
467
21:01
Почему тарифы в monobank вырастут почти вдвое
585
20:50
Мама Кузьмы Скрябина назвала причастных к гибели сына
1.9т
20:39
Как быстро приучить котенка к лотку в домашних условиях
658
20:28
Как получить денежную компенсацию до 30 тысяч евро
807
20:17
РФ накопила 115 батальонно-тактических групп, - Резников
3.4т
20:06
Результаты работы Верховной Рады во время войны
646
19:55
Приносят в жизнь сплошной негатив: астрологи назвали знаки зодиака, от которых стоит держаться подальше
3.2т
19:37
Дожди, град и шквалы: прогноз погоды в Украине на завтра
1.3т
19:20
В Украине стартовал Нацотбор на "Евровидение-2023": какие требования к песням
478
19:02
Украинцы могут получить еще один вид финансовой помощи: как это сделать
6.5т
18:45
"Сюрпризы" от Путина на День Независимости Украины: что прогнозируют эксперты
3.1т
18:27
ВСУ нанесли мощный удар по базе оккупантов в Новой Каховке
855
18:10
Названы мужские имена, обладателям которых не везет в жизни
6.3т
17:52
Возле Джанкоя взрывами были уничтожены ракетные комплексы РФ - Чубаров
1.6т
17:35
Астрологи назвали самых неуравновешенных представителей гороскопа
1.5т
17:17
Цена газа зимой: в "Нафтогазе" сделали важное заявление
1.4т
17:00
Зеленский объяснил, почему говорил украинцам, что Путин не нападет
3.6т
16:42
Сумма является гарантированной: стало известно, сколько заработают Усик и Джошуа за бой-реванш
2.6т
16:25
В оккупированном Мелитополе произошел очередной взрыв
2.1т
16:07
Стоимость доллара и евро в обменниках: курс валют на 17 августа
2.3т
15:50
Военная операция Турции в Сирии: удар нанесен по военной базе
1.5т
15:32
Ученые разработали технологию, которая позволит родственникам умерших общаться с их голограммами
745
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie