Допомога армії України

Вино из черники: рецепт, который должны знать истинные ценители напитков

Рецепт вкусного домашнего вина из черники
Влад Максимов, Вести-UA.net
6-08-2021, 05:25 / Автор: znaj
Вино из черники: рецепт, который должны знать истинные ценители напитков
1.3т

В домашнем виноделии всегда хочется попробовать новые вкусы. Очень многие делают вино из винограда, разнообразными способами. В этот раз предлагаем вам попробовать приготовить вино из черники.

Вино из черники имеет очень насыщенный цвет и интересный привкус, который напоминает виноградный напиток.

Ингредиенты:

вода - 4,5 л;

черника - 3 кг;

мед - 300 г;

сахар - 1,5 кг.

Время приготовления: 3 месяца.

Выход: 5 литров.

Приготовление:

  1. Берем спелую чернику, мыть не нужно. Разминаем ее.
  2. Мезгу и сок сливаем в 10 литровый бутыль и заливаем туда 3 литра теплой воды.
  3. Горлышко тары накрываем и перевязывем марлей, после чего ставим в теплое место, где выдерживаем в течении 4 дней при температуре +20+27 градусов.
  4. После выдержки настой профильтровываем.
  5. Оставшуюся на фильтре мезгу выжимаем и выбрасываем.
  6. Отфильтрованную жидкость сливаем обратно в бутыль и добавляем сахарный сироп. Для приготовления сиропа берем 1,5 кг сахара, мед и 1,5 л воды.
  7. Закрываем бутыль крышкой и ставим в теплое место для брожения.
  8. После 25-30 дней, когда брожение полностью закончится и жидкость в верхних слоях начнет светлеть, повторно фильтруем. Сливаем так, чтобы получившейся осадок остался в бутыле.
  9. Бутыль с вином снова закрываем и оставляем на 2 месяца для выдержки.

Напомним, Любовный гороскоп на неделю с 16 по 22 мая.

Ранее Вести-ua.net писали, Вторая пенсия: как выбрать негосударственный пенсионный фонд.

Также Вести-ua.net сообщали, В Харькове после длительного перерыва заработал общественный транспорт.


Что вы делаете сейчас, чтобы помочь своему государству?
Последние новости
22:35
Стало известно, где и когда будут прощаться с Кравчуком
186
22:24
Где отсиживается Шуфрич: стала известна судьба нардепа
407
22:13
В Украину идет жара до +32: синоптики спрогнозировали конец весны
353
22:02
Кот с оккупантами на БТРе попал в Беларусь, а потом переправился в Европу: "боевая" история мейн-куна из Бучи
475
21:53
РФ разбросала по лагерям почти 96 тысяч мариупольцев
297
21:42
"Пусть Путин сам ищет способ сохранить лицо", - Кулеба о вероятных уступках России
309
21:31
Сражения в Украине идут на четырех направлениях: карта боев от британской разведки
1.4т
21:20
Хотел поразить прыжком со скалы: жена засняла нелепую смерть 31-летнего футболиста
1.5т
21:09
Под Киевом серьезно подорожали маршрутки: названа причина
583
20:58
ПриватБанк "поломался": на что жалуются клиенты
867
20:47
На Западе боятся победы Украины в войне с Россией: названа причина
2.8т
20:36
Ужас и настоящий ад: СБУ перехватила разговор оккупантов о войне в Украине
1.1т
20:25
Закройте окна и не выходите на улицу: после обстрела Краматорск весь в красном дыму
2.3т
20:14
У Путина заявили, почему боятся вступления Украины в НАТО
20:03
В России заявили, что вывезли раненых Азовцев с Азовстали
3.3т
19:51
Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 16 по 22 мая
1.9т
19:39
Если война затянется, налоги придется повышать - министр финансов
19:27
Разгром под Белогоровкой стал особо сокрушительным для российской армии – NYT
839
19:15
Ассоциация ритейлеров Украины опубликовала топ-10 пострадавших от войны ТРЦ
802
19:04
Финансовый гороскоп на неделю с 16 по 22 мая
1.8т
18:52
Эксперт объяснил, почему деблокада Мариуполя военным путем невозможна
18:40
США подтвердили, что у Украины есть шанс вскоре стать членом НАТО
846
18:28
В Киеве мошенники обменяли более миллиона сувенирных гривен на настоящую валюту
1.7т
18:16
Аналитик объяснил, почему с военной точки зрения врагу удалось быстро захватить Херсонскую область
2.3т
18:04
В McDonald’s приняли решение навсегда уйти из России
567
17:52
Кристина Квин объяснила, что нужно сделать для поставок Украине военных самолетов
17:40
Ракетный удар по Одесской области: появились фото с места обстрела
1.7т
17:28
В. Небоженко: Четыре причины, почему Путин не нажмет ядерную кнопку
1.4т
17:16
Цена на проезд в маршрутках из Киева в Борисполь выросла на 30%
1.1т
17:05
На Херсонщине нарастает гуманитарный кризис, медикаменты закончатся через две недели
786
16:53
Гороскоп по картам таро на неделю с 16 по 22 мая
2.4т
16:41
Солнечно и тепло: синоптик рассказала о погоде в Украине на ближайшие дни
937
16:29
Арестович озвучил сроки контрнаступления ВСУ
2.5т
16:17
В Харькове после длительного перерыва заработал общественный транспорт
1.1т
16:05
Около половины жителей Мелитополя покинули город после оккупации
1.1т
15:53
Страны G7 призвали Путина деблокировать порты Украины - Ермак
1.1т
15:41
В начале мая ситуация с дизтопливом в Украине ухудшилась - Минагрополитики
997
15:29
Полное лунное затмение 16 мая: кого беды обойдут стороной
4.3т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie