Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко 26 июля на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления отварного молодого картофеля.
"Зафигачил молодой картофель. Сам на себя накричал – так зачем вот в горячее лезть? Съел, облизал пальцы. Повторил. Ну а что поделаешь, если оно такое вкусное, что сходишь с ума? Тупо ничего. Лучше давайте сходить с ума вместе", – написал он.
Молодой картофель нужно отварить с лавровым листом и солью. Всю лишнюю воду слить, оставить примерно 100 мл. К этой воде добавить немного крепкой горчицы и сливки 30%. Пропорции следует регулировать по своему вкусу. Довести смесь до кипения, бросить сваренный картофель.
"Ждете, пока соус загустеет и плотно укроет картофель. Выключаете, посыпаете петрушкой, пробуете и выдаете очень неприличные звуки от удовольствия", – добавил Клопотенко.
gordonua
https://gordonua.com/bulvar/news/tak-vkusno-chto-shodish-s-uma-ekspert-rasskazal-kak-prigotovit-osobo-vkusnyy-varenyy-kartofel-1564617.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
"Так вкусно, что сходишь с ума"
картофель, готовка, рецепт,
