Заблуждения о вине, в которые пора перестать верить

Распивая вино, чего только о нем не вспомнишь!
2-05-2021, 22:40 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: swn /
Читати українською
Заблуждения о вине, в которые пора перестать верить

Распивая вино, чего только о нем не вспомнишь. Проверьте, а вдруг ваши знания – всего лишь стереотипы. Итак, развенчиваем мифы о вине!

Вино с винтовой пробкой — плохое

Это не так. На самом деле все больше производителей переходят на откручивающиеся пробки. Делают это, чтобы избежать риска порчи вина. Дело в том, что пробка сильно влияет на вкус и аромат, а если она вдруг испорчена, то и вину достанется. Так что пусть вас не смущают бутылки с винтовыми пробками. Пробка действительно позволяет вину дышать, но это важно лишь для выдержанных очень дорогих вин, которые лежат по 10 лет прежде, чем попадут на стол.

Белое вино пьют холодным, а красное — теплым

Белые вина лучше пить прохладными, а не ледяными, а те, которые держали в бочке, даже чуть теплыми (14−15 градусов). Ледяным пьют дешевое вино, чтобы не чувствовать его недостатков.

Красное должно быть комнатной температуры, однако, под комнатной температурой подразумевается не 22−24 градуса, как у нас в зимний период, а всего 16 С.

Летом же, когда на улице жарко, красное вино тоже рекомендуется слегка охладить. Так его будет приятнее пить.

Красное вино подают к мясу, а белое — к рыбе

Выбирая вино к мясу или рыбе нужно обращать внимание на цвет этой самой еды. Например, если будете есть мясо со сливочным (белым) соусом, стоит открыть и белое вино. А к пасте в томатном соусе — подойдет красное.

Красное вино полезнее белого

Действительно, в кожуре винограда содержатся такие полезные вещества, как антиоксиданты, флавоноиды и ресвератрол. А способ производства белого вина таков, что контакт с кожурой ограничен, и полезных веществ в вине меньше.

Красное вино полезно для сердца

Исследования показали, что употребление трех с половиной бокалов вина в неделю никак не влияет на развитие болезней сердца, ни в положительную, ни в отрицательную сторону.

От дешевого вина красятся губы и зубы

Флавоноиды или полифенолы, содержащиеся в красном вине растительного происхождения. Именно они придают вину красный цвет. Это естественно, и не говорит о низком или высоком качестве вина.

Нельзя понижать градус

Порядок употребления разных видов алкоголя не влияет ни на степень опьянения, ни на похмелье. Главное — это количество выпитого, а порядок, в котором вы выпиваете не имеет значения.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
11:21
Украинцев в Канаде заставляют документально доказывать, что они не уклонисты
85
11:02
Какому знаку зодиака повезет 18 сентября: прогноз астрологов
186
10:43
Минфин назвал размер зарплат учителей в 2026 году: сколько денег добавят
194
10:24
В Украине прогнозируется прохладная погода: какие регионы накроют дожди
183
10:05
Доллар стабилизировался после обвала: какое решение приняли в США
237
09:46
Граница с Польшей: есть ли очереди на КПП
198
09:27
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
439
09:08
Трамп выдвинул Европе нереальные условия, чтобы избежать санкций против РФ, - WSJ
350
08:58
Зеленский рассказал, какое оружие союзники закупят у США для Украины
284
08:34
Польша будет собирать отпечатки пальцев украинцев и сканировать лица: какая причина
256
08:13
США сняли санкции с "Белавиа", но есть нюансы
434
07:58
Business Insider официально разрешил журналистам использовать искусственный интеллект
219
07:36
Запад только у Украины может перенять опыт борьбы с российскими дронами, - Atlantic Council
271
07:14
После окончания войны в Украине Россия может сосредоточиться на Гренландии, - CNN
438
22:57
Нацбанк выводит из оборота еще одну монету: какой номинал и причина
1.3т
22:43
Дожди накроют новые области Украины: прогноз на 18 сентября
441
22:19
"Реальность - другая": учения "Запад-2025" обернулись для Путина провалом
22:03
ЕС готовит почву для отмены временной защиты украинцев: в МИД дали разъяснения
627
21:58
Зеленский полетит в Нью-Йорк: в МИД Украины назвали цель визита
479
21:33
Что будет, если война закончится на условиях Путина: Мерц оценил риски
588
21:14
Польские военные приедут в Украину: в МИД сообщили о цели визита
373
20:56
Украину ждет всплеск рождаемости после войны, но без бэби-бума, - демограф
568
20:41
Польша потратила на сбитие российских дронов миллион долларов: Храпчинский оценил расходы
401
20:18
"Тошнит от интрижки с Путиным", - в Сенате США растет недовольство политикой Трампа
782
20:01
Война ломает экономику: три прогноза Минфина на 2026 год
466
19:53
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для каждого знака зодиака
1.1т
19:34
МАГАТЭ заявило о повышении уровня угроз для всех АЭС Украины
451
19:15
В Одессе неизвестный мужчина ударил ножом сотрудника ТЦК
755
18:57
В Украине снова подорожают продукты: какие цены на рынке сейчас
696
18:38
Жизнь этих трех знаков зодиака в ближайшие дни перевернется с ног на голову
1.7т
18:19
В Польше возле границы с Беларусью стартовали учения "Железные ворота"
471
18:00
Рада приняла во втором чтении и в целом законопроект о военном омбудсмане
619
17:41
Влияние войны на госбюджет: Минфин подготовил три сценария развития экономики
403
17:22
Визит Мецолы в Украину: в Раде объявили о создании в Киеве представительства Европарламента
451
17:03
Учения "Запад-2025": российские войска начали покидать полигоны Беларуси
811
16:44
Нужно ли отключать мобильную связь во время дроновых атак: мнение специалиста
531
16:25
Эти три знака зодиака получат шанс получить хорошее вознаграждение еще до солнечного затмения
1.4т
16:06
Военный обозреватель рассказал, как враг просачивается в Купянск
525
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie