Заблуждения о вине, в которые пора перестать верить

Распивая вино, чего только о нем не вспомнишь!
2-05-2021, 22:40 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: swn /
Читати українською
Заблуждения о вине, в которые пора перестать верить

Распивая вино, чего только о нем не вспомнишь. Проверьте, а вдруг ваши знания – всего лишь стереотипы. Итак, развенчиваем мифы о вине!

Вино с винтовой пробкой — плохое

Это не так. На самом деле все больше производителей переходят на откручивающиеся пробки. Делают это, чтобы избежать риска порчи вина. Дело в том, что пробка сильно влияет на вкус и аромат, а если она вдруг испорчена, то и вину достанется. Так что пусть вас не смущают бутылки с винтовыми пробками. Пробка действительно позволяет вину дышать, но это важно лишь для выдержанных очень дорогих вин, которые лежат по 10 лет прежде, чем попадут на стол.

Белое вино пьют холодным, а красное — теплым

Белые вина лучше пить прохладными, а не ледяными, а те, которые держали в бочке, даже чуть теплыми (14−15 градусов). Ледяным пьют дешевое вино, чтобы не чувствовать его недостатков.

Красное должно быть комнатной температуры, однако, под комнатной температурой подразумевается не 22−24 градуса, как у нас в зимний период, а всего 16 С.

Летом же, когда на улице жарко, красное вино тоже рекомендуется слегка охладить. Так его будет приятнее пить.

Красное вино подают к мясу, а белое — к рыбе

Выбирая вино к мясу или рыбе нужно обращать внимание на цвет этой самой еды. Например, если будете есть мясо со сливочным (белым) соусом, стоит открыть и белое вино. А к пасте в томатном соусе — подойдет красное.

Красное вино полезнее белого

Действительно, в кожуре винограда содержатся такие полезные вещества, как антиоксиданты, флавоноиды и ресвератрол. А способ производства белого вина таков, что контакт с кожурой ограничен, и полезных веществ в вине меньше.

Красное вино полезно для сердца

Исследования показали, что употребление трех с половиной бокалов вина в неделю никак не влияет на развитие болезней сердца, ни в положительную, ни в отрицательную сторону.

От дешевого вина красятся губы и зубы

Флавоноиды или полифенолы, содержащиеся в красном вине растительного происхождения. Именно они придают вину красный цвет. Это естественно, и не говорит о низком или высоком качестве вина.

Нельзя понижать градус

Порядок употребления разных видов алкоголя не влияет ни на степень опьянения, ни на похмелье. Главное — это количество выпитого, а порядок, в котором вы выпиваете не имеет значения.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
11:58
Тепло, но не жарко: прогноз погоды на неделю
92
11:39
Мадуро объявил о масштабной военной мобилизации в Венесуэле
220
11:20
Какому знаку зодиака повезет 8 сентября: прогноз астрологов
230
11:01
Путин обостряет ситуацию, потому что Запад действует нерешительно, - Die Welt
227
10:42
"Шахедом" по Кабмину: как противнику удалось прорвать столичную ПВО
275
10:23
Местами кратковременный дождь: синоптики рассказали, где сегодня будет сыро
196
10:04
Трамп анонсировал визит представителей Европы в США, чтобы обсудить завершение войны в Украине
327
09:45
"Прайс" на выход из ТЦК в Киеве: в ВСУ отреагировали на сообщение о коррупции
400
09:26
Гороскоп на 8 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
525
09:07
Трамп обещает "уладить" войну между Украиной и РФ в разговоре с Путиным
413
17:58
Россия готовит перевооружение и в ближайшие годы может атаковать Европу, - Буданов
776
17:36
Вэнс угрожает уничтожать венесуэльские картели силами армии США
493
17:14
В Пентагоне возмущены переименованием в Министерство войны, - Politico
499
16:57
Гороскоп на неделю с 8 по 14 сентября
1.7т
16:43
WBO вынесла решение по следующему бою Усика
833
16:19
Предупреждение Ощадбанка: нужно срочно пройти верификацию, нарушители потеряют деньги
1.8т
16:03
Оказывает ли Китай военную поддержку России: что говорят в разведке
548
15:31
На двух направлениях ВСУ восстановили в пять раз больше территорий, чем потеряли, - Сырский
757
15:09
Американские ученые научились делать водородное топливо из пластика и угля
492
14:58
Любовный гороскоп с 8 по 14 сентября
960
14:41
ВСУ снова атаковали «Дружбу»
656
14:18
В Киеве во время российской атаки погибли мать и ее 3-месячный сын, - Ткаченко
459
14:01
Суд в США обязал администрацию Трампа разблокировать помощь другим странам
1.4т
13:57
Нсколько дронов РФ пересекли границу Украины с Беларусью, - Зеленский
499
13:33
Путин выразил заинтересованность во встрече с Зеленским не в Москве, - Фицо
853
13:13
Над Крымом скоро могут появиться украинские самолеты - Братчук
1.7т
12:58
В конце недели погода в Украине немного изменится
451
12:43
В Чехии лидер популистов призвал пересмотреть разрешение на проживание украинцев в стране
707
12:19
Буданов рассказал, как союзники России помогают ей в войне
551
12:03
Финансовый гороскоп с 8 по 14 сентября
1.3т
11:56
Россия атаковала Украину 805 БпЛА, а также ракетами
447
11:29
РФ готовит решающий прорыв на Донбассе: в район Покровска переброшены опытные подразделения морпехов
699
11:11
Россияне устроили давку и драки за бесплатные палки
1.1т
10:57
В России горел Ильский НПЗ
685
10:18
СБС подвели итоги ударов по НПЗ России в августе
480
10:01
Трамп был информатором ФБР, - спикер палаты представителей Джонсон
1.3т
09:56
В Польше разбился "неопознанный объект": власти проверяют версию с дроном контрабандистов
657
09:33
"Люблю запах депортаций по утрам", - Трамп сделал странное заявление
647
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie