Заблуждения о вине, в которые пора перестать верить

Распивая вино, чего только о нем не вспомнишь!
2-05-2021, 22:40 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: swn /
Читати українською
Заблуждения о вине, в которые пора перестать верить

Распивая вино, чего только о нем не вспомнишь. Проверьте, а вдруг ваши знания – всего лишь стереотипы. Итак, развенчиваем мифы о вине!

Вино с винтовой пробкой — плохое

Это не так. На самом деле все больше производителей переходят на откручивающиеся пробки. Делают это, чтобы избежать риска порчи вина. Дело в том, что пробка сильно влияет на вкус и аромат, а если она вдруг испорчена, то и вину достанется. Так что пусть вас не смущают бутылки с винтовыми пробками. Пробка действительно позволяет вину дышать, но это важно лишь для выдержанных очень дорогих вин, которые лежат по 10 лет прежде, чем попадут на стол.

Белое вино пьют холодным, а красное — теплым

Белые вина лучше пить прохладными, а не ледяными, а те, которые держали в бочке, даже чуть теплыми (14−15 градусов). Ледяным пьют дешевое вино, чтобы не чувствовать его недостатков.

Красное должно быть комнатной температуры, однако, под комнатной температурой подразумевается не 22−24 градуса, как у нас в зимний период, а всего 16 С.

Летом же, когда на улице жарко, красное вино тоже рекомендуется слегка охладить. Так его будет приятнее пить.

Красное вино подают к мясу, а белое — к рыбе

Выбирая вино к мясу или рыбе нужно обращать внимание на цвет этой самой еды. Например, если будете есть мясо со сливочным (белым) соусом, стоит открыть и белое вино. А к пасте в томатном соусе — подойдет красное.

Красное вино полезнее белого

Действительно, в кожуре винограда содержатся такие полезные вещества, как антиоксиданты, флавоноиды и ресвератрол. А способ производства белого вина таков, что контакт с кожурой ограничен, и полезных веществ в вине меньше.

Красное вино полезно для сердца

Исследования показали, что употребление трех с половиной бокалов вина в неделю никак не влияет на развитие болезней сердца, ни в положительную, ни в отрицательную сторону.

От дешевого вина красятся губы и зубы

Флавоноиды или полифенолы, содержащиеся в красном вине растительного происхождения. Именно они придают вину красный цвет. Это естественно, и не говорит о низком или высоком качестве вина.

Нельзя понижать градус

Порядок употребления разных видов алкоголя не влияет ни на степень опьянения, ни на похмелье. Главное — это количество выпитого, а порядок, в котором вы выпиваете не имеет значения.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
18:57
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
18
18:38
Рада ратифицировала соглашение о создании спецтрибунала для России
94
18:19
В Украине отсутствуют достоверные данные о количестве населения, - эксперт
125
18:00
В ЕС намерены обсудить отмену безвиза с Грузией
175
17:41
Финансовый гороскоп для всех знаков зодиака на неделю: что может произойти в ближайшие дни
296
17:22
Spiegel раскрыл план НАТО по поставкам оружия Украине
271
17:03
На Киевщине разоблачили многомиллионную схему мошенничества на пленных
437
16:44
Швеция планирует повысить верхний предел призывного возраста до 70 лет, - Reuters
303
16:25
Сезон заготовок на зиму в разгаре: подешевеют ли овощи и фрукты
221
16:06
Погодные условия продолжат быть контрастными: синоптик озвучила прогноз на текущую неделю
227
15:47
Работа в Украине: кого сейчас ищут работодатели
256
15:28
Перезагрузка Кабмина: кого могут уволить и кто станет новым премьер-министром
345
15:09
Эксперт по питанию дал 5 полезных советов, как выбрать спелый и вкусный арбуз
302
14:50
Гороскоп таро на неделю: чего ожидать каждому знаку зодиака
694
14:31
Перестановки в Кабмине: каким может быть состав нового правительства
511
14:12
Трамп послал Путину мощный сигнал, - WSJ
498
13:53
Для четырех знаков зодиака ближайшие дни станут благоприятным периодом
941
13:34
Трамп раздумывает о передаче Украине "Томагавков" для ударов по России, - Washington Post
554
13:15
Чтобы сбить тысячу "шахедов" дронами-перехватчиками понадобится тысяча операторов, - военный аналитик
652
12:56
Курс доллара в обменных пунктах вырос: сколько стоит валюта
317
12:37
Трамп убежден, что преимущество в войне РФ с Украиной на стороне Москвы, - Politico
730
12:18
Эти три знака зодиака вскоре ощутят важные перемены: кто в списке
929
11:59
Окончательное решение об отправке Patriot в Украину еще не принято, - Писториус
376
11:40
Курс доллара в ближайшее время: что прогнозируют аналитики
361
11:21
В Кривом Роге полицейский стрелял в "уклониста" после того, как тот ударил его отверткой
2.1т
11:02
Новый ультиматум Трампа: пойдет ли Путин на уступки
491
10:43
Какому знаку зодиака повезет 15 июля: прогноз астрологов
586
10:24
В Украине выросли зарплаты: на каких работах хорошо платят
626
10:05
Жара не уходит: синоптик дала прогноз погоды на сегодня
322
09:46
Военный аналитик спрогнозировал, какую тактику будут использовать россияне в ближайшее время
454
09:27
Гороскоп на 15 июля для всех знаков зодиака
621
09:08
В Сенате отложили продвижение законопроекта о санкциях против РФ
503
08:57
Трамп отправит Украине 17 систем Patriot
389
08:34
Гороскоп на 15 июля для всех Зодиаков
924
08:13
Свириденко назвала главные задачи на посту премьера: когда объявят состав Кабмина
680
07:58
Выгодно ли ездить на электромобиле: эксперты подсчитали цену зарядки
1.3т
07:36
Фицо "уговорили" поддержать новый пакет санкций ЕС, но теперь его блокирует Мальта — СМИ
588
07:14
Выбрасывать нельзя: священник сказал, что делать со старым крестом с могилы
2.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie