Ошибки на кухне, выдающие неопытную хозяйку

16-09-2020, 05:49 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Ошибки на кухне, выдающие неопытную хозяйку
2.6т

Многие хозяйки из-за незнания или отсутствия опыта совершают оплошности, которые всегда избегают профессиональные повара. Это касается как готовки, так и обустройства кухни.

«Рамблер» рассказывает, какие ошибки допускает неопытная хозяйка.

Промывает макароны

Эта привычка пришла к нам из Советского Союза. Раньше качество макарон было плохим. Их изготавливали из мягких сортов, поэтому после варки они слипались и разваривались. Чтобы обед не превратился в кашу, хозяйки промывали макароны под водой. Однако сейчас этого делать не надо. Большинство производителей изготавливают макароны из твердых сортов пшеницы.

Солит еду в начале готовки

Если солить блюдо сразу, есть вероятность, что в результате оно получится сильно пересоленным. Например, бульоны. В процессе они выпариваются, и их вкус концентрируется. Тоже самое касается жарки. Если заранее посолить продукт, на сковородке появится много влаги. Опытные повара так не делают. Однако некоторые кулинары придерживаются другого мнения.

Не соблюдает правила хранения еды

Соблюдение правил товарного соседства обязательно для предприятий общественного питания. Однако их стоит придерживаться и дома, так как неправильное хранение продуктов может привести к серьезным заболеваниям. Например, мясные продукты и рыбу нужно класть на отдельную полку, желательно на нижнюю. Молочные продукты тоже должны стоять отдельно.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
13:55
Курс евро: почему валюта стремительно дорожает
20
13:26
Путин стремится отрезать Украину от моря, - Financial Times
192
12:57
Сценарий не предусматривает счастливого конца: "Живой Нострадамус" сделал новое предсказание
546
12:28
Минимальная зарплата вырастет: сколько будут платить в ближайшие годы
339
11:59
Какому знаку зодиака повезет 1 июля: прогноз астрологов
454
11:31
Китай показал оружие, способное выводить из строя энергетические объекты
306
11:02
Украину накроет волна жары: как долго продержится "аномалия"
360
10:33
Трамп резко отреагировал на критику Маска
243
10:04
В Германии убили украинку с ребенком: кто признался в преступлении
640
09:36
Гороскоп на 1 июля: прогноз для всех знаков зодиака
643
09:08
Эксперты МВФ обновили прогноз продолжительности войны РФ против Украины
776
08:49
Проверки ТЦК: большинство инцидентов за июнь официально признаны ИПСО и фейками
481
08:25
Для этих знаков зодиака июль будет наполнен переменами
1.2т
08:02
Украинцы вскоре столкнутся с рядом реформ: что изменится с 1 июля
510
07:38
Погода порадует теплом: когда начнется настоящая жара
308
07:12
Украинцы удивили вопросами к чату GPT: что спрашивали
358
22:44
Гороскоп на 1 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.2т
22:15
Цены на овощи и фрукты: что сколько теперь стоит
452
21:46
Трагедия с F-16: военный эксперт назвал вероятную причину падения самолета
5.6т
21:17
Финансовый гороскоп на неделю: кого из знаков зодиака ждет хорошая прибыль
1.4т
20:41
Пенсии в Украине: выплаты поднимут, но не всем
1.3т
20:13
Война в Украине затянется, она будет идти еще и в 2026 году, – CNN
885
19:44
В Украине дорожает сырная продукция: эксперты прогнозируют дальнейшее повышение цен
458
19:15
Кто "на выход": какие изменения в правительстве рассматривает Зеленский
856
18:46
Гороскоп таро на неделю с 30 июня по 6 июля: кого из представителей зодиакального круга ждет эмоциональный подъем
1.2т
18:17
Доллар теряет позиции к евро: что ждет американскую валюту дальше
903
17:47
Кого могут назначить новым послом Украины в США: что говорят источники
681
17:18
Доллар перешел к росту: сколько стоит валюта в обменниках
600
16:48
У чата GPT спросили, стоит ли уезжать из Украины сейчас
5.4т
16:19
Масштабного прорыва нет, летнее наступление России буксует – CNN
458
15:48
Смертельно опасный грибок из древних гробниц может помочь в борьбе с раком
484
15:19
Любовный гороскоп на неделю: что пророчат звезды с 30 июня по 6 июля
14:51
В Иране считают "незначительными" удары США по ядерным объектам, - WP
547
14:20
Европу накрывает волна рекордной жары: власти готовятся к худшему
548
13:51
Очередная серия «премьериады»: почему в Украине снова заговорили о смене правительства
763
13:42
В Иране пользователей Starlink будут наказывать ударами плетью
516
13:22
Российская армия все активнее использует штурмовые отряды на мотоциклах, которые прорываются в тыл ВСУ, - The Times
12:53
В Украину идет жара: прогноз погоды на начало июля
541
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie