Ошибки на кухне, выдающие неопытную хозяйку

16-09-2020, 05:49 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Ошибки на кухне, выдающие неопытную хозяйку
2.7т

Многие хозяйки из-за незнания или отсутствия опыта совершают оплошности, которые всегда избегают профессиональные повара. Это касается как готовки, так и обустройства кухни.

«Рамблер» рассказывает, какие ошибки допускает неопытная хозяйка.

Промывает макароны

Эта привычка пришла к нам из Советского Союза. Раньше качество макарон было плохим. Их изготавливали из мягких сортов, поэтому после варки они слипались и разваривались. Чтобы обед не превратился в кашу, хозяйки промывали макароны под водой. Однако сейчас этого делать не надо. Большинство производителей изготавливают макароны из твердых сортов пшеницы.

Солит еду в начале готовки

Если солить блюдо сразу, есть вероятность, что в результате оно получится сильно пересоленным. Например, бульоны. В процессе они выпариваются, и их вкус концентрируется. Тоже самое касается жарки. Если заранее посолить продукт, на сковородке появится много влаги. Опытные повара так не делают. Однако некоторые кулинары придерживаются другого мнения.

Не соблюдает правила хранения еды

Соблюдение правил товарного соседства обязательно для предприятий общественного питания. Однако их стоит придерживаться и дома, так как неправильное хранение продуктов может привести к серьезным заболеваниям. Например, мясные продукты и рыбу нужно класть на отдельную полку, желательно на нижнюю. Молочные продукты тоже должны стоять отдельно.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
07:58
Эксперт назвал оружие, которое станет козырем на переговорах с Путиным
276
07:36
Хегсет изменил порядок коммуникации чиновников Пентагона с Конгрессом США — AP
188
07:14
Прогноз магнитных бурь на три дня: чего ожидать от солнечной активности 23—25 октября
295
22:57
В Норвегии археологи нашли целый "замороженный зоопарк" ледникового периода
627
21:58
Кремль провел пуски межконтинентальных баллистических ракет в рамках ядерных учений
1.3т
21:33
Путину уже пообещали Покровск и Купянск – СМИ
1.2т
21:14
В Литве увольняют с должности министра обороны после громкого спора
1.6т
20:56
Как Трамп может ударить по РФ: в New York Post узнали детали
1.6т
20:41
Российских лыжников не допустили на Олимпиаду и Паралимпиаду даже в нейтральном статусе
983
20:18
Венгрия будет судиться против европейского запрета импорта нефти и газа из России
1.1т
20:01
Похищенные драгоценности не были застрахованы Лувром: Франция не получит компенсацию
580
19:53
Гороскоп на 23 октября: прогноз для каждого знака зодиака
1.2т
19:34
В Украину идут дожди: когда испортится погода
517
19:15
Графики почасовых отключений света могут задействовать по всей стране, - эксперт
772
18:56
Гороскоп на неделю по картам таро: кому особенно важно сохранять финансовую осмотрительность
1.1т
18:37
Передача Украине бронетехники: Канада разорвала крупный контракт
2.2т
18:18
Пенсионер потерял более миллиона, поверив в онлайн-инвестиции
757
17:59
В Киеве до вечера не будет света в нескольких районах
748
17:40
Цены на гречку будут расти: на сколько и когда подорожает популярная крупа
627
17:21
Путин должен заплатить высокую цену за продолжение войны, - сенатор Грэм
1.5т
17:02
Треть украинцев получают около 3000 гривень пенсии - Опендатабот
1.1т
16:43
Отключения света: в "Укрэнерго" назвали регионы, где самая сложная ситуация
763
16:24
Некоторые знаки зодиака уже ощущают на себе влияние ретроградного Меркурия: кого ждут испытания
1.1т
16:05
Рада приняла проект бюджета-2026 в первом чтении
572
15:46
Орбан продолжает готовить встречу Путина с Трампом в Будапеште
871
15:27
Россияне ударили по работающему детсаду в Харькове
762
15:08
Кремль требует полной капитуляции Украины: Лавров отверг план Трампа - ISW
1.8т
14:49
В Лондоне из фуры похитили три тысячи бутылок закарпатского вина
826
14:30
Прорыв в Газе, но не в Украине: что мешает Трампу остановить Путина
773
14:11
На орбите Земли могут появиться тысячи зеркал: зачем нужны отражатели в космосе
787
13:52
Планов относительно встречи Трампа и Путина в ближайшем будущем нет, - Atlantic Council
920
13:33
Министр иностранных дел Венгрии назвал виновников вероятного срыва саммита Трампа и Путина
1.7т
13:14
Курс валют в обменниках: сколько стоят доллар и евро
573
12:55
Подводные лодки Китая стали намного тише и смертоноснее, - Business Insider
1.3т
12:36
Гороскоп на 22 октября по картам таро: наступает время отпустить старое
860
12:17
Мирный план Трампа по Украине провалился, - CNN
688
11:58
Встреча Зеленского и Трампа не дала ожидаемых результатов, - NYT
425
11:39
Рекордное падение за 12 лет: цены на золото обрушились
703
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie