Пасхальный кулич в мультиварке: пошаговый рецепт праздничной выпечки

8-04-2020, 20:58 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Пасхальный кулич в мультиварке: пошаговый рецепт праздничной выпечки
3.2т

Пасха в Украине отмечается 19 апреля. В этом году главный праздник всех християн приходится на период карантина.

Ритуал освящения пасхальных куличей и яиц окажется очень рискованным, но это не значит, что от приготовления главного пасхального блюда хозяйкам стоит отказаться, пишет today.

Наоборот, самое время печь куличи даже тем, кто ни разу этого не делал. Для начинающих мы предлагаем попробовать приготовить вкусную выпечку в мультиварке. Это займет меньше времени, чем печь паски в духовке, а результат получится не хуже.

Рецепт пасхального кулича в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

  • 650 г муки,
  • 2 яйца и 2 яичных желтка,
  • 250 мл молока,
  • 100 г сливочного масла,
  • 150 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 200 г изюма,
  • 10 г сухих дрожжей,
  • щепотка соли

Для глазури:

  • 2 яичных белка,
  • 100 г сахарной пудры,
  • 0,5 ч. ложки лимонного сока.

Для начала разведите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 20 минут настояться.

Просейте через сито муку. Добавьте в молочно-дрожжевую смесь 1 стакан муки, перемешайте, накройте салфеткой и оставьте опару на полчаса в теплом месте.

Яйца и желтки разотрите с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яичную смесь к опаре, туда же влейте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте.

Оставшуюся часть муки смешайте с солью, постепенно всыпьте в опару и замесите тесто. Накройте тесто салфеткой и оставьте подходить еще на 1 час.

Помойте изюм, высушите его и обваляйте в муке. Осадите поднявшееся тесто и добавьте в него изюм. Немного вымесите тесто с изюмом, накройте и оставьте подняться еще на 1 час.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выберите режим "Подогрев" на 15 минут. Поместите тесто в чашу, закройте ее, выключите мультиварку и оставьте тесто на 40-60 минут, чтобы оно поднялось.

Выберите режим "Выпечка" и выпекайте паску в течение 1 часа 40 минут. Проверить готовность паски можно деревянной палочкой.

После выпекания не спешите доставать куличи с мультиварки. Подержите под крышкой еще 20 минут.

Приготовьте глазурь. Взбейте до плотности белок с сахарной пудрой и лимонным соком.

Когда пасха остынет, сверху украсьте ее глазурью.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Гороскоп на 21 июля: Львам - проблемы, Скорпионам - удивительный день
1.5т
17:36
Сбил женщину и убежал: в Киеве задержан сотрудник прокуратуры
483
17:14
Гороскоп на неделю с 21 по 27 июля: Овнам - предложение, Львам - скандал
1.6т
16:57
"Он называется Иван": Усик рассказал об ударе, которым "вырубил" Дюбуа
781
16:43
РФ сможет запускать до 2000 дронов за раз: Берлин призвал усилить ПВО Украины
381
16:19
Администрация Трампа передумала разрывать контракты SpaceX Маска
350
16:03
Что заставит Путина сесть за стол переговоров: эксперт назвал два решающих фактора
1.1т
15:56
Финансовый гороскоп на неделю с 21 по 27 июля
1.1т
15:33
На Волыни мужчина с лопатой напал на сотрудника ТЦК
843
15:09
«Неба не видно»: Запорожье атакует саранча
513
14:58
Партизаны ударили по ключевой логистике оккупантов в Туле — Атеш
491
14:41
Бєлгорода не будет: Украина вернет украинские названия иностранным городам, - Сибига
5.1т
14:18
Тайсон Фьюри отреагировал на победу Усика
4.5т
14:01
"Слишком медленный, слишком бюрократический", - Мерц раскритиковал Евросоюз
818
13:58
Алиев дал Украине совет никогда не соглашаться на оккупацию
627
13:33
Летнее наступление России достигло кульминации: что изменилось на фронте
2.2т
13:13
Учителям с 1 сентября поднимут зарплату: подробности
993
12:56
ВСУ продвинулись на самом горячем участке фронта, там идут ожесточенные бои — ISW
1.1т
12:43
В Раде снова думают, как запретить Telegram: названа причина
1.2т
12:19
Генштаб рассказал, что РФ потеряла на фронте за последние сутки
482
12:03
Как отмыть пальцы от сока картошки и ягод за минуту
447
11:58
Сегодня в Украине будет последний свежий день перед заметным потеплением
613
11:29
Оккупанты оставили Донецкую область без воды: подачу обещают раз в три дня
622
11:11
Что нельзя разогревать в микроволновой печи: 8 очень опасных продуктов
3.2т
10:56
Москву и Подмосковье атаковали дроны: возникли пожары, аэропорты закрыты
569
10:41
Трамп заявил, что БРИКС начал быстро "угасать" после его угроз
464
10:18
Магнитная буря 20 июля: какая ее мощность
626
10:01
После Украины главной целью для Путина станут не страны Балтии: в The Telegraph раскрыли причины
1.7т
09:57
Россияне несколько часов атаковали Запорожье: какие последствия
09:33
Нардеп рассказал, сколько людей мобилизует Украина ежемесячно
1.1т
09:09
Решающая битва лета: может ли Украина пойти в наступление
1.1т
08:58
Светлая полоса начинается: какие ТОП-4 знака скоро накроет волна удачи
2.2т
08:36
Усик нокаутировал Дюбуа в пятом раунде и во второй раз стал абсолютным чемпионом в супертяжелом весе
717
08:14
Рада может разрешить мужчинам 18-24 лет выезжать за границу
767
17:58
В Европе формируется новый военный альянс - вне НАТО, - аналитики
1.7т
17:36
Легион "Свобода России" взорвал кадыровцев в тылу: детали рейда
2.9т
17:14
Большинство американцев считает, что политика Трампа не улучшила их жизнь — опрос
709
16:57
Bild узнал, когда будет готов Patriot для Украины за деньги Германии
814
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie