Не верьте сроку годности: сколько на самом деле хранятся продукты

Инна Волева, Вести-UA.net
24-03-2020, 20:25
Не верьте сроку годности: сколько на самом деле хранятся продукты
2.9т

Журналисты издания Business Insider совместно с проектом StillTasty подготовили небольшое пособие, объясняющее, сколько в действительности некоторые популярные продукты питания могут оставаться свежими в морозильнике, холодильнике или при комнатной температуре. При создании рекомендации использовались исследования Министерства сельского хозяйства США, Управления по контролю качества пищевых продуктов и данные ряда производителей, пишет interesno.

Плитка шоколада в закрытой упаковке

В морозилке: до 18 месяцев, при этом хранить шоколад в условиях низкой температуры лучше с использованием специальных контейнеров для заморозки (как вариант – пластиковый короб с отверстиями для воздуха).

В холодильнике: до одного года.

При комнатной температуре: от 6 до 9 месяцев.

При комнатной температуре продлить «жизнь» шоколадной плитке поможет хранение в темном и сухом месте, куда не попадают солнечные лучи.

Красное вино

В морозилке: открытая бутылка хранится от 4 до 6 месяцев. В холодильнике: открытая бутылка хранится от 3 до 5 дней. При комнатной температуре: неоткрытую бутылку можно хранить до 3-х лет. Некоторые вина способны «доживать» до 100 лет.

Белое вино

В морозилке: открытую бутылку – от 4 до 6 месяцев

В холодильнике: открытую бутылку – от 3 до 5 дней

При комнатной температуре: закрытая бутылка хранится до 3 лет. Как и красное вино, некоторые виды белого могут храниться и гораздо дольше – в некоторых случаях до 100 лет.

Пастеризованное молоко, жирность 1-2%

В морозилке: в закрытой упаковке хранится до 3 месяцев при температуре не ниже –17 градусов.

Хранить молоко в морозилке следует в специальном контейнере для заморозки с отверстиями в крышке. При этом наливать молоко в емкость нужно таким образом, чтобы до крышки оставалось расстояние не менее 1,5 сантиметра.

В холодильнике: в закрытой упаковке — 1 неделя после истечения срока годности, указанного производителем. Молоко, согласно данным проекта StillTasty, относится к тем продуктам, которые при правильном температурном режиме могут некоторое время сохранять свежесть и по истечении срока годности.

При комнатной температуре: открытая упаковка — не более 4 часов.

Основные признаки, указывающие на то, что молоко испортилось: кисловатый запах, желтоватый оттенок, густая консистенция.

Йогурт

В морозилке: в закрытой упаковке хранится от 1 до 2 месяцев при температуре не ниже –17 градусов.

В холодильнике: в закрытой упаковке — от 7 до 10 дней после истечения срока годности, указанного производителем. После открытия упаковки йогурт проживет до 5 дней.

Определить, что йогурт испортился, можно по двум основным признакам: кисловатый запах и неоднородная консистенция с водянистой «поверхностью».

Куриные яйца

В морозилке: до 1 года.

В холодильнике: от 3 до 5 недель.

При комнатной температуре: до 2 недель.

Хранить яйца рекомендуется не в пластиковых ячейках в дверце, а в центральной части холодильника, где держится более подходящая для этого продукта температура.

Напомним, Мэр Ровно грозится "вывезти" ромов в Закарпатье.

Ранее Вести-ua.net писали, Какие продукты не стоит держать в холодильнике: советы диетолога.

Также Вести-ua.net сообщали, Медик сообщил, как COVID "бьет" по органам пищеварения.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
03:25
Эти симптомы могут говорить о развитии гипертонии
167
01:22
Четыре знака Зодиака, которые "родились в рубашке"
636
23:59
Этот вид мороженого самый опасный для фигуры – диетолог
756
23:44
Медик рассказала о проблемах со слухом у переболевших COVID
675
23:37
Названы ошибки, способные испортить любое мясо
798
23:22
Угроза совсем рядом: Голубовская предупредила об опасности коронавируса из Индии
815
23:10
Умрут от любой причины: люди, которые так спят, живут меньше
22:58
Выяснилось, сколько украинцы платят за содержание резиденции Зеленского
886
22:49
Велосипедисты из Германии назвали Львов "городом в советском стиле"
942
22:40
Приходько рассказала, как работала стриптизершей
921
22:28
Мэр Ровно грозится "вывезти" ромов в Закарпатье
22:13
Волейболистку из Сербии наказали за расистский жест
847
21:57
В Украине посчитали убытки от возможной остановки транзита газа из РФ
21:45
На известного блогера Дудя подали в суд
21:36
Стало известно, какую тактику Байден избрал для переговоров с Путиным
21:20
Медик сообщил, как COVID "бьет" по органам пищеварения
21:14
В Украине резко подорожали огурцы: названа причина
20:57
Украинцам перестали выдавать водительские права: стала известна причина
20:46
Куда лучше поступать в 2021-м: названы восемь проверенных университетов
20:30
Как действовать, если перегрелся мотор в автомобиле
20:22
"Карточки киевлянина": какие скидки и на что получат их владельцы
20:10
Летней жары не будет: синоптики дали прогноз на ближайшие месяцы
1.1т
19:58
Новые правила карантина по всей Украине: что теперь под запретом
1.1т
19:49
Греция обновила условия въезда для украинцев: что нужно иметь с собой
19:40
Украинцам подсказали, как купить участки до открытия рынка земли
19:28
Во Львове пенсионерка разгромила стоянку с электросамокатами
1.1т
19:13
Звезду фильмов для взрослых из России прооперировали в Украине
1.2т
18:59
УЕФА обязал Украину убрать слоган с новой формы на Евро-2020: чем все закончилось
775
18:44
В ГПСУ объяснили, можно ли въехать в Украину привившись "Спутником V"
18:37
"Забыл о правилах": Укрзализныця пожурила Усика за кадр на рельсах
18:22
Задушил голыми руками: подробности убийства 8-летнего мальчика в Покрове
18:10
Новые трудовые книжки в Украине, что изменилось: "Не придется обращаться в..."
17:52
Насколько точны домашние тесты на COVID-19 и можно ли им доверять?
17:41
В Киеве разбился известный тренер по бодибилдингу
1.1т
17:30
У украинцев могут отобрать землю: названы опасные для участков условия
1.2т
17:19
На украинских АЗС подешевел газ для авто
17:08
Ермак заявил, что Украина ждет конкретных и активных действий от НАТО
16:57
Украинцев заставят отчитаться за каждую полученную или потраченную копейку
1.6т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie