» » » Эксперт рассказал, какое мясо обильно нашпиговывают антибиотиками
13-04-2018, 10:03

Эксперт рассказал, какое мясо обильно нашпиговывают антибиотиками

Около 30-40% всего украинского мяса лучше не употреблять
2.4т

Около 40% украинской мясной продукции содержит антибиотики, заявил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Об этом он сказал в комментарии УНН.

По его словам, самым безопасным мясом считается курятина промышленного производства. Зато домохозяйства и мелкие производители антибиотиками злоупотребляют.

«Украинская курятина промышленного производства не содержит следов антибиотиков. Там стандарты очень высоки. Зато, если мы говорим о небольших производителей курятины — оттуда антибиотики никак не исчезнут, там их содержание значительно выше допустимых норм», — подчеркнул он.

Антибиотик можно встретить в свинине и говядине, добавил Дорошенко.

«На сегодняшний день параметры содержания антибиотиков в мясе — исключительно на совести самого производителя. Но около 30-40% всего украинского мяса нашпиговано антибиотиками, в то время как в Европе этот показатель составляет менее 1%. Речь идет, опять же, о небольших производителях курятины, отрасль свиноводства и КРС», — рассказал Дорошенко.


Если вы заметили ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Читайте срочные новости в Telegram