Рост стоимости продуктов: на что цены будут оставаться стабильными

Что не должно дорожать
21-05-2025, 18:38 / Автор: Оксана Лінська
/
Читати українською
Рост стоимости продуктов: на что цены будут оставаться стабильными
1.3т

В Украине в ближайшие месяцы цены на некоторые продукты будут относительно стабильными. Речь идет прежде всего о бакалее, сезонных овощах, яйцах и молочных продуктах. Однако ситуация может меняться, ведь стоимость формируется с учетом многих факторов.

Подробнее о том, цены на какие продукты будут оставаться стабильными, — в материале РБК-Украина.

ТОП-5 товаров со стабильной ценой

Ежегодно стоимость потребительских товаров в Украине увеличивается под влиянием многих факторов. Государственная служба статистики фиксирует изменения стоимости основных продуктов, и по последним данным, ускорение продуктовой инфляции достигло почти 20%.

В то же время эксперты выделяют некоторые группы продуктов, где рост цен может быть менее значительным или даже возможно временное удешевление при определенных условиях.

Аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) в ежемесячном отчете рассказали о том, стоимость каких групп товаров демонстрирует стабильность.

Подсолнечное масло

По данным УКАБ, подсолнечное масло в начале месяца выросло в цене на 2%. Однако в апреле объемы переработки подсолнечника в Украине выросли на 7% по сравнению с мартом, что связано с сезонным увеличением предложения сырья и умеренным ростом спроса на растительное масло.

Ожидается, что сырья будет достаточно для переработки, что стабилизирует цены в дальнейшем. Отметим, что в начале мая средняя стоимость подсолнечного масла составляла 76,7 грн за бутылку 850 мл. Это на 30% выше прошлогодней цены.

Рис

Стоимость риса держится на одном уровне, к тому же она ниже на 13% прошлогодней. В Украине рис преимущественно импортный, потому цены зависят от глобальных рынков.

Мировые цены на рис упали до многолетнего минимума, поскольку валюта Индии, крупнейшего экспортера риса, укрепляется, а значительные индийские запасы и высокий урожай в Азии ограничивают рост цен. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) мировое предложение риса в этом году на 27% превышает спрос, что будет способствовать стабильности цен.

Средняя цена на шлифованный рис в мае – 50,1 грн/кг.

Молочные продукты

Как отмечают в УКАБ, в начале мая 2025 украинский рынок молока сохраняет стабильность. Средние закупочные цены держатся почти на одном уровне уже второй месяц подряд. Колебания цен на прилавках составляют 1-6% в зависимости от продукции.

Объем производства молока в Украине с января по март составил 1447,3 тыс. т, что на 3,5% меньше чем в 2024 году. Прогнозируется, что внутренний спрос и дальше будет слабым среди населения. При этом существенного снижения цен не ожидается в ближайшее время.

Яйца

В первой половине года наблюдался рост стоимости, но, как и предполагалось, после Пасхальных праздников цена на яйца начала снижаться. За последний месяц она упала на 5% до средней 72,3 грн/десяток.

Ожидается дальнейшее снижение благодаря увеличению предложения от домашних хозяйств и теплой погоде. В целом яйца могут войти в список продуктов со стабильной или даже снижающейся ценой во второй половине года.

Сезонные овощи

Цены на овощи начинают меняться под влиянием роста объемов как отечественной продукции, так и импорта. Стоимость сезонных овощей, таких как огурцы, томаты, капуста, свекла, морковь и картофель, упадет в сезон созревания и будет держаться стабильной по меньшей мере до наступления холодов.

В частности, огурцы за последний месяц упали в цене на 31%, а помидоры – на 21% в розничных закупках. Это связано с увеличением отечественного предложения с закрытого грунта (теплицы) и стабильным импортом. В ближайшие пару недель цены на огурцы могут просесть еще на 5-10%.

Аналитик УКАБ Максим Гопка в комментарии РБК-Украина также отмечал, что дальнейшая динамика стоимости будет зависеть от погодных условий, но цены будут отличаться от прошлогодних.

Прогноз по ценам на 2025 год

Полную стабильность цен на продукты питания в Украине прогнозировать крайне сложно из-за ряда факторов, среди которых война, погодные условия, мировые цены, инфляция, логистика и энергоносители.

Национальный банк Украины (НБУ) в своем отчете отмечает, что продовольственная инфляция в стране ускорялась из-за эффектов жаркой погоды без дождей летом и осенью 2024, что сказалось на урожайности и качестве продукции. Так, увеличение инфляции в апреле 2025 в значительной степени было обусловлено остаточными эффектами прошлогодних неурожаев.

Однако, согласно прогнозу НБУ, летом инфляция должна вернуться на траекторию понижения и уже в конце года упасть ниже 10%.

Это станет возможным благодаря исчерпанию остаточных эффектов худших урожаев прошлого года и поступлению предложения нового урожая. Потенциал к сдерживанию продовольственной инфляции за счет импорта в этом году также больше, поскольку внутренние цены уже гораздо ближе к мировым.

«В дальнейшем при условии, что не будет значительных шоков предложения, продовольственная инфляция вернется к относительно низким значениям (около 3%) благодаря постепенному наращиванию производства продуктов питания и налаживанию логистики», — говорится в инфляционном отчете НБУ за прошлый месяц.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
15:31
Готов ли Лукашенко дать россиянам "коридор" для прорыва в Украину - ответ Буданова
182
15:09
Путин внезапно заговорил о конце войны : Фесенко раскрыл "финт" диктатора
378
14:58
ГУР получило секретные данные о новейшем атомном подводном крейсере России
258
14:41
Ссора в Овальном кабинете: британский министр считает виновным себя
307
14:18
Оккупанты могут готовить Донецкий аэропорт под военные цели
298
14:01
Здоровье Путина хуже его системы: Буданов уверен, что с уходом диктатора изменений не будет
626
13:57
Гороскоп на неделю с 4 по 10 августа: Козерогам - шаг вперед, Девам - сомнения
934
13:33
У России возникли проблемы с ее диверсантами в Европе, - Bloomberg
391
13:13
Под Покровском оккупанты штурмуют как "зомби": военный раскрыл детали
853
12:56
В Херсоне призвали эвакуироваться жителей целого микрорайона на фоне удара РФ по мосту
501
12:43
Противник готовит сотни морских дронов для одно временного удара: "Флеш" предупредил о новой угрозе
659
12:19
Зеленский уволил Сергея Гайдая на фоне коррупционного скандала
864
12:03
«Держитесь. Помощь уже в пути!» - духовник Трампа подбодрил украинцев
901
11:58
Покровск под угрозой окружения, РФ перерезает логистику ВСУ – разведка Британии
535
11:29
Соглашение на 100 лет: Зеленский внес в Раду законопроект о партнерстве с Великобританией
500
11:11
США могут поразить десятки целей на ее территории - эксперт
815
10:57
Конец недели в Украине будет жарким, в нескольких областях дожди (карта)
291
10:41
В Британии дали "трезвую оценку" продолжительности войны в Украине
1.5т
10:18
МАГАТЭ зафиксировало взрывы и дым в районе Запорожской АЭС
419
10:01
Ученые зафиксировали самую длинную вспышку молнии
321
09:56
Окружили с трех сторон и забросали гранатами: ВСУ дронами захватили оккупанта в плен
986
09:33
США хотят принудить Россию к миру с Украиной: посол при НАТО рассказал, каким образом
692
09:09
Буданов: Россия перевооружается для войны с НАТО
369
08:58
Неизвестные дроны атакуют Воронеж и Сочи: в районе НПЗ пожары
362
08:36
НАБУ и САП задержали на взятке депутата от "Слуги народа", - Зеленский
1.1т
08:14
Бензин в Украине может резко подорожать: прогноз НБУ
478
17:58
Крещатик при большевиках имел другое название: как в СССР на 15 лет переименовали главную улицу Киева
3.3т
17:36
Бандитские разборки между офицерами российской армии: что не поделили кобриг и комбат
3.4т
17:14
Под конец недели в Украину вернутся дожди и грозы, - синоптик Диденко
742
16:57
Можно ли ставить памятники при дорогах: священник ответил
1.5т
16:43
Индия отказывается участвовать в санкциях против российской нефти, несмотря на угрозы Трампа, - NYT
1.3т
16:19
Что стоит за угрозами Медведева Трампу: объяснение аналитиков
1.1т
16:03
Финансовый гороскоп на 4-10 августа
1.2т
15:56
Новая "Ялта" для Украины возможна: Буданов о вариантах окончания войны
1.5т
15:31
Ультиматум Трампа: в США пояснили, що чекає на РФ
716
15:09
В России после взрывов вышел из строя газопровод "Центральная Азия-Центр", - источники
713
14:58
Неявка в ТЦК женщин-медиков в течение 60 дней: адвокат рассказала о последствиях
895
14:41
В Мали российские наемники попали в ловушку, колонну расстреляли, - OSINT-аналитики
1.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie