Рост стоимости продуктов: на что цены будут оставаться стабильными

Что не должно дорожать
21-05-2025, 18:38 / Автор: Оксана Лінська
/
Читати українською
Рост стоимости продуктов: на что цены будут оставаться стабильными
1.1т

В Украине в ближайшие месяцы цены на некоторые продукты будут относительно стабильными. Речь идет прежде всего о бакалее, сезонных овощах, яйцах и молочных продуктах. Однако ситуация может меняться, ведь стоимость формируется с учетом многих факторов.

Подробнее о том, цены на какие продукты будут оставаться стабильными, — в материале РБК-Украина.

ТОП-5 товаров со стабильной ценой

Ежегодно стоимость потребительских товаров в Украине увеличивается под влиянием многих факторов. Государственная служба статистики фиксирует изменения стоимости основных продуктов, и по последним данным, ускорение продуктовой инфляции достигло почти 20%.

В то же время эксперты выделяют некоторые группы продуктов, где рост цен может быть менее значительным или даже возможно временное удешевление при определенных условиях.

Аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) в ежемесячном отчете рассказали о том, стоимость каких групп товаров демонстрирует стабильность.

Подсолнечное масло

По данным УКАБ, подсолнечное масло в начале месяца выросло в цене на 2%. Однако в апреле объемы переработки подсолнечника в Украине выросли на 7% по сравнению с мартом, что связано с сезонным увеличением предложения сырья и умеренным ростом спроса на растительное масло.

Ожидается, что сырья будет достаточно для переработки, что стабилизирует цены в дальнейшем. Отметим, что в начале мая средняя стоимость подсолнечного масла составляла 76,7 грн за бутылку 850 мл. Это на 30% выше прошлогодней цены.

Рис

Стоимость риса держится на одном уровне, к тому же она ниже на 13% прошлогодней. В Украине рис преимущественно импортный, потому цены зависят от глобальных рынков.

Мировые цены на рис упали до многолетнего минимума, поскольку валюта Индии, крупнейшего экспортера риса, укрепляется, а значительные индийские запасы и высокий урожай в Азии ограничивают рост цен. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) мировое предложение риса в этом году на 27% превышает спрос, что будет способствовать стабильности цен.

Средняя цена на шлифованный рис в мае – 50,1 грн/кг.

Молочные продукты

Как отмечают в УКАБ, в начале мая 2025 украинский рынок молока сохраняет стабильность. Средние закупочные цены держатся почти на одном уровне уже второй месяц подряд. Колебания цен на прилавках составляют 1-6% в зависимости от продукции.

Объем производства молока в Украине с января по март составил 1447,3 тыс. т, что на 3,5% меньше чем в 2024 году. Прогнозируется, что внутренний спрос и дальше будет слабым среди населения. При этом существенного снижения цен не ожидается в ближайшее время.

Яйца

В первой половине года наблюдался рост стоимости, но, как и предполагалось, после Пасхальных праздников цена на яйца начала снижаться. За последний месяц она упала на 5% до средней 72,3 грн/десяток.

Ожидается дальнейшее снижение благодаря увеличению предложения от домашних хозяйств и теплой погоде. В целом яйца могут войти в список продуктов со стабильной или даже снижающейся ценой во второй половине года.

Сезонные овощи

Цены на овощи начинают меняться под влиянием роста объемов как отечественной продукции, так и импорта. Стоимость сезонных овощей, таких как огурцы, томаты, капуста, свекла, морковь и картофель, упадет в сезон созревания и будет держаться стабильной по меньшей мере до наступления холодов.

В частности, огурцы за последний месяц упали в цене на 31%, а помидоры – на 21% в розничных закупках. Это связано с увеличением отечественного предложения с закрытого грунта (теплицы) и стабильным импортом. В ближайшие пару недель цены на огурцы могут просесть еще на 5-10%.

Аналитик УКАБ Максим Гопка в комментарии РБК-Украина также отмечал, что дальнейшая динамика стоимости будет зависеть от погодных условий, но цены будут отличаться от прошлогодних.

Прогноз по ценам на 2025 год

Полную стабильность цен на продукты питания в Украине прогнозировать крайне сложно из-за ряда факторов, среди которых война, погодные условия, мировые цены, инфляция, логистика и энергоносители.

Национальный банк Украины (НБУ) в своем отчете отмечает, что продовольственная инфляция в стране ускорялась из-за эффектов жаркой погоды без дождей летом и осенью 2024, что сказалось на урожайности и качестве продукции. Так, увеличение инфляции в апреле 2025 в значительной степени было обусловлено остаточными эффектами прошлогодних неурожаев.

Однако, согласно прогнозу НБУ, летом инфляция должна вернуться на траекторию понижения и уже в конце года упасть ниже 10%.

Это станет возможным благодаря исчерпанию остаточных эффектов худших урожаев прошлого года и поступлению предложения нового урожая. Потенциал к сдерживанию продовольственной инфляции за счет импорта в этом году также больше, поскольку внутренние цены уже гораздо ближе к мировым.

«В дальнейшем при условии, что не будет значительных шоков предложения, продовольственная инфляция вернется к относительно низким значениям (около 3%) благодаря постепенному наращиванию производства продуктов питания и налаживанию логистики», — говорится в инфляционном отчете НБУ за прошлый месяц.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Эксперт назвал города, на которых могут сосредоточиться оккупанты этим летом
977
17:36
Не стремятся к роскоши: три самых скромных знака зодиака
1.4т
17:14
Словакия не имеет никаких оснований страдать из-за Украины, - Фицо
555
16:57
США и Китай в Лондоне не договорились об экспорте редкоземельных ресурсов, - Reuters
533
16:43
РФ наступает к Днепропетровщине, ВСУ продвигаются после контратаки – ISW
16:19
В Украину вернули еще 1200 тел погибших украинцев, среди них — военнослужащие
661
16:03
Сможет ли Украина создать ядерное оружие: ответ эксперта из Гарварда
1.4т
15:56
В Ровенской области местный готовил российские удары по аэродромам — СБУ
558
15:31
Axios: Израиль просит США помочь с ликвидацией ядерной программы Ирана
540
15:09
Возраст добавляет шарма: астрологи назвали ТОП-3 знака, стареющих красиво
1.6т
14:58
Агенты ГУР обесточили объекты российского ВПК
505
14:41
Гороскоп Таро с 16 по 22 июня
1.4т
14:18
Пентагон поздравил американцев с Днем флага США триколором РФ
850
14:01
Введение британских войск в Украину: Стармер поставил важное условие
876
13:56
РФ перешла на более эффективную тактику штурмов – NYT
1.5т
13:33
Астролог назвал знаки Зодиака, которые предпочитают наличные деньги электронным
670
13:13
Трамп дал заднюю: подход к депортации станет мягче — NYT
12:57
По США прокатилась волна протестов против Трампа: организаторы говорят о "миллионах" участников
877
12:43
США передали Израилю "украинское" оружие против дронов - глава Пентагона
649
12:19
Зеленский заявил о паузе в переговорах с Россией до завершения обмена
719
12:03
Ударит жара: синоптик рассказал, когда в Украине стремительно потеплеет
1.9т
11:58
Тайные эксперименты ЦРУ: как создавалась "армия животных-убийц"
519
11:29
Россияне начали регулярно гонять транспортные Ил-76 на Беларусь — аналитики
1.3т
11:11
Эксперт раскрыл планы армии РФ на лето
576
10:57
В Украину идут дожди и грозы: где будет холоднее всего 15 июня
517
10:41
Израиль не исключает ликвидацию верховного лидера Ирана аятоллы Али Хаменеи
588
10:18
Россияне отрубили палец украинскому пленному: как объяснили поступок
3.2т
10:01
Можно ли ставить свечу за упокой, если человек без вести пропал: священник объяснил
654
09:56
"Мы должны садиться за стол переговоров с убийцами", - Зеленский об ультиматуме РФ
4.9т
09:33
У Путина не хватит техники и людей: Коваленко дал оценку наступлению РФ
1.1т
09:09
Нацбанк сократил продажу валюты до минимума за несколько месяцев
472
08:58
Война на Ближнем Востоке может привести к ядерной катастрофе - эксперт
838
08:36
Тепло, местами дождь: прогноз на начало недели
428
08:14
Лукашенко боится повторения курской операции в Беларуси, поєтому оттягивает учения от границы, — Зеленский
1.4т
17:58
Мобилизация переселенцев: кого могут призвать этим летом
1.8т
17:36
Гороскоп на 15 июня 2025-го для всех Зодиаков
1.4т
17:14
Украина провела с россиянами уже четвертый обмен за неделю
791
16:57
Россия переоборудует аэропорт в оккупированной Керчи для запуска "Шахедов", - СМИ
674
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie