Что будет с ценами на говядину и свинину: прогноз эксперта на ближайшие месяцы

Будет ли подорожание
15-01-2025, 16:06 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Что будет с ценами на говядину и свинину: прогноз эксперта на ближайшие месяцы

Мясо достаточно дорогое в Украине, поэтому этот продукт не очень популярен. Низкий спрос сдерживает рост цен.

Аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Максим Гопка рассказал в комментарии УНИАН, ждать ли падения цен на говядину и свинину.

"Говядина - один из самых дорогих видов мяса, и его стоимость длительное время существенно не менялась на протяжении последних нескольких лет. Цены на говяжью немного растут, поскольку увеличивается себестоимость ее производства", - отметил эксперт.

По его словам, средняя стоимость говяжьего гуляша в супермаркетах по состоянию на 14 января колеблется от 300-310 гривень за килограмм.

"Стоимость этого продукта достаточно стабильна, поскольку не все украинцы могут себе позволить его купить, то есть нет спроса, который бы мог "толкать" цену вверх. Цена на говядину до весны точно не будет существенно снижаться, поскольку наблюдается уменьшение поголовья коров в хозяйствах населения, что в целом отражается и на убойной массе животных в Украине в целом. Стоимость говядины в ближайшее время останется стабильной", - пояснил Гопка.

При этом он рассказал, что перед Новым годом был небольшой рост спроса на свинину, и ее стоимость выросла.

"Цены в супермаркетах колебались от 260 до 270 гривень за килограмм. В первую неделю после новогодних праздников стоимость свинины пошла вниз и составляла в среднем 250 грн/кг. Но сейчас цена на этот вид мяса выросла до 266 грн/кг", - напомнил аналитик УКАБ.

По его мнению, пока нет причин говорить, что стоимость свинины сильно снизится, поскольку есть определенные важные факторы, которые на нее влияют, в том числе уменьшается поголовье свиней из-за активных боевых действий на части территории Украины.

"До конца зимы на стоимость свинины будет влиять спрос и то, будут ли отключения света. В случае отключений, производителям придется покрывать дополнительные расходы, и стоимость мяса может вырасти. Возможно сезонное снижение стоимости этого вида мяса за счет снижения спроса в конце зимы - начале весны. Но в апреле будет Пасха, и украинцы традиционно начинают потреблять больше свинины, поскольку заканчивается пост. На фоне роста спроса стоимость этого вида мяса может вырасти. До весны цены на свинину могут меняться в коридоре плюс или минус 10 гривень к той стоимости, которая есть сейчас", - подытожил Гопка.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:23
Инфляция в Украине: что за год подорожало больше всего
115
10:04
На территорию Украины продолжает влиять поле повышенного давления: синоптики дали прогноз на сегодня
146
09:45
Визит Бессента в Украину: Reuters узнало, какие вопросы новый министр финансов США хочет обсудить
216
09:26
Гороскоп на 12 февраля: прогноз для всех знаков зодиака
354
09:07
Враг использовал дроны и ракеты: оккупанты в очередной раз атаковали Киевскую область
292
08:57
Мирные переговоры не приведут к завершению войны в Украине из-за упрямства Путина, - FP
736
08:34
США не будут отправлять войска в Украину, - глава Пентагона Пит Хегсет
216
08:13
Зеленский допустил прямой обмен территориями с Россией для завершения войны
443
07:58
Минобороны официально предлагает контракты для 18-24-летних украинцев: названы условия
305
07:36
США отправляют в Украину важного министра: будет занят не переговорами с РФ
337
07:14
"Враг использует фактор погоды", -эксперт предупредил о новой угрозе с неба
616
22:57
Мужчины избили работников ТЦК и повредили их технику: что их ждет
1.8т
22:43
Везде мороз, кроме одной области, которую разогреет до +6°: прогноз на 12 февраля
388
22:19
Отключения света: будут ли действовать графики 12 февраля
450
22:03
"Украина когда-нибудь может стать российской", - Трамп назвал причину
1.6т
21:58
Эксперт спрогнозировал, куда россияне будут наступать в весенне-летний период
543
21:33
Зеленский заявил, что отказывается от гарантий безопасности: The Guardian раскрывает подробности
3.8т
21:14
Фицо пригрозил перекрыть Украине газ
512
20:56
В стихотворении погибший оккупант засекретил послание Путину
1.2т
20:41
Конфликт в кафе Харькова закончился стрельбой: есть пострадавшие
508
20:18
Зачем Трамп создает атмосферу неопределенности: политтехнолог о нервировании Путина
564
20:01
Спецконтракт для молодежи от Зеленского: ветеран объяснил, чем возмущены военные на фронте
770
19:53
Гороскоп на 12 февраля: прогноз для каждого знака зодиака
1.6т
19:34
ПриватБанк назвал тех, кому нужно актуализировать свои данные
890
19:15
Грипп и ОРВИ: какая ситуация с заболеваемостью в регионах страны
790
18:56
Финансовый гороскоп на неделю: кого из знаков зодиака ждет хорошая прибыль
663
18:37
Представились полицейскими: в Черниговской области двое мужчин "освободили" мобилизованных из военного автобуса
1.2т
18:18
Синоптик предупредил об ухудшении метеоусловий: когда погода испортится
1.1т
17:59
В ЕС отреагировали на введение Трампом пошлин на алюминий и сталь
470
17:40
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
947
17:21
Ради сохранения поддержки Запада Зеленскому следует снизить мобилизационный возраст, - Bloomberg
629
17:02
Украинцы стали "лидерами" по правонарушениям в Польше среди иностранцев, - RMF FM
480
16:43
Экономические настроения украинцев в начале 2025 года изменились, - результаты исследования
507
16:24
КНДР отправила в РФ 200 дальнобойных артиллерийских орудий и ракеты, - Южная Корея
500
16:05
Переход на летнее время: будут ли в Украине переводить стрелки часов
560
15:46
Пассажир после конфликта в салоне выпрыгнул из самолета, открыв аварийный выход
1.8т
15:27
Эти знаки зодиака поймают удачу за хвост на текущей неделе
1.4т
15:08
Экономические проблемы Орбана: инфляция в Венгрии резко подскочила - Bloomberg
499
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie