Бразилия, как крупнейший в мире производитель кофе, сталкивается с самой сильной засухой за последние семь десятилетий. Из-за чего чашка кофе может стать еще дороже. Об этом сообщает The Independent.
Согласно докладу, опубликованному в понедельник Центром перспективных исследований по прикладной экономике при Школе агробизнеса Университета Сан-Паулу, сезон сбора урожая в Бразилии, который заканчивается в этом месяце, практически не изменился по сравнению с прошлым годом, а экспорт вырос, но засуха уже затрудняет начало сезона 2025/2026.
В то же время Вьетнам, второй по величине производитель кофе в мире, переживает жару и засуху, которые влияют на урожай. Потенциальный дефицит предложения в обеих странах начал способствовать росту мировых цен на кофе, говорится в отчете.
Рынок внимательно следит за тем, как бразильские кофейные растения переносят эти неблагоприятные климатические условия, которые могут привести к тому, что растения перестанут цвести и не превратятся в плоды или дадут зерна низкого качества, говорит Фелипе Серигати, который координирует магистерскую программу по агробизнесу в Фонде Гетулио Варгаса, университете в Сан-Паулу.
