Какими будут цены на ранние овощи и фрукты

8-04-2019, 09:44 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Какими будут цены на ранние овощи и фрукты
Дороже, чем в Европе

В этом году овощи и фрукты нового урожая появились необычайно рано. Молодую капусту и молодую картошку можно было купить уже в середине марта, первая клубника также "поспела" в первый месяц весны. А в апреле зелени и свежих овощей-фруктов в торговых сетях столько, что порой забываешь, какой месяц сейчас на дворе.

В принципе, к помидорам и огурцам в марте украинцы уже привыкли. Они есть на прилавках чуть ли не круглый год, но в довольно ограниченных количествах, потому цены зимой "кусаются". Весной появляются первые овощи из украинских теплиц. В этом году первые партии на оптовые рынки завезли на пару дней раньше, чем в прошлом, примерно 25 марта.

По данным аналитического центра крупнейшего оптового рынка Украины "Шувар", первые отечественные огурцы в этом году продавались процентов на 20 дороже, чем в 2018-м – в среднем по 50,7-63 грн за килограмм, в зависимости от сорта, тогда как в минувшем году – по 40-42 грн (здесь и далее приведены оптовые цены). Однако если в прошлом году они в первые недели только дорожали, то в этом цена держалась на одном и том же уровне, а с наступлением апреля стала падать. 5 апреля украинские огурцы продавались уже по 33-42 грн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года украинские огурцы дешевле почти на треть.

Импортные огурцы в пятницу, 5 апреля продавались по 30-35 грн/кг.

В последние дни марта на рынке появились и отечественные помидоры – на несколько дней позже, чем в прошлом году. Первые продавались в среднем по 65 грн/кг, через неделю цена упала до 60 грн. Импортные помидоры оптовики продают от 45 грн.

У многих до сих пор складывается мнение, что более высокие цены говорят о том, что продукция импортная. Однако с ранними овощами все как раз наоборот.

"Первая украинская продукция всегда дороже импортной. А затем она падает в цене до уровня импортной, после чего импорт существенно уменьшается, – рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель информационно-аналитического отдела "Инфо-Шувар".

"Производство тепличных продуктов в Украине дороже, чем в ряде других стран, из-за высоких цен на топливо. Поэтому цена, скажем, на отечественные помидоры выше, чем на те, что мы импортируем, например, из Турции. Единственное, что позволяет действительно экономить, – это альтернативные виды топлива. Но здесь нужны большие вложения, а большинство предприятий не могут их потянуть. Поэтому эта ниша будет еще долгое время свободной", – рассказывает экономический эксперт, глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

А вот редис в этом году появился почти на три недели раньше, чем в минувшем. И сегодня его оптовые цены дешевле, чем на первые партии в минувшем году – 24 грн/кг, тогда как в прошлом году 11 апреля средняя цена была 27,5 грн/кг.

По наблюдениям экспертов, в 2019 году цены на ранние овощи дешевле, чем в прошлом году.

"Это связано прежде всего с тем, что в прошлом году в это время шла предпасхальная неделя, а в это время спрос всегда выше. В этом году Пасха немного позже, поэтому спрос меньше и цены быстрее снижаются", – объясняет Татьяна Гетьман.

Капусту в этом году, пожалуй, можно назвать исключением. Ранней украинской капусты в продаже еще практически нет. Ожидается, что она появится только через пару недель. Сейчас же на прилавках в основном капуста из Македонии и Узбекистана. По сравнению с первыми партиями, которые появились в 20-х числах марта и стоили 42-45 грн/кг, капуста потеряла в цене уже больше 10 грн (сейчас ее оптовая цена – 35-38 грн/кг). Но, по сравнению с апрелем 2018 года, она в этом году стоит примерно на 20% дороже.

Кстати, зелень сегодня тоже преимущественно импортная. И дороже, чем в прошлом году. Например, укроп сегодня стоит порядка 90 грн за килограмм, а в прошлом году в это время был уже по 80 грн. Правда, в прошлом году во второй половине апреля цены на него подскочили чуть ли не вдвое – до 150 грн/кг.

Рано в этом году появились в продаже ягоды и фрукты нового урожая. Первую клубнику – из Испании – можно было найти на прилавках магазинов и на рынках еще в середине марта. А сейчас уже завезли свежую голубику и даже малину. Радуют и цены. Сейчас клубники на оптовых рынках уже много, и, по словам экспертов, цены на нее уже заметно ниже, чем были в прошлом году: 100-130 грн/кг. Ежевика и малина еще очень дорогие – до 600 и 640 грн/кг соответственно.

Теперь в апреле можно купить даже персики. Правда, цены кусаются: на оптовых рынках персики стоят в среднем 130 грн/кг.

Эксперты прогнозируют, что через пару недель цены на продукцию нового урожая начнут снижаться более активно.

"Вторая половина апреля и май – это период, когда цена на ранние овощи традиционно снижаются. И в этом году, я думаю, цены в целом будут ниже, чем в прошлом. Хотя многое зависит от погоды в апреле-мае. Если будет холодно, вызревание замедлится, и это влияет на объем предложение на рынке", – говорит Татьяна Гетьман.

А вот Алексей Дорошенко отмечает, что из-за конкуренции цены на украинские продукты раннего урожая стремятся к паритету с импортируемыми. Те, что изначально были дешевле, будут дорожать, те, которые были дороже – дешеветь.

Что касается более отдаленных перспектив – первых овощей из открытого грунта, ягод и т.д., которые ожидаются в конце мая – начале июня, – их цена однозначно будет ниже, чем цена тепличных. Однако, по мнению Алексея Дорошенко, слишком дешевых продуктов ожидать не стоит.

"Себестоимость продукция с открытого грунта достаточно низкая, но продаваться она все равно будет достаточно дорого. Но с каждым годом производство на открытом грунте становится все больше рисковым. Часто на этом теряют, а не зарабатывают. Поэтому с каждым годом все больше производителей будут стараться переходить на теплицы, если будет такая возможность", – говорит Алексей Дорошенко.

Кстати, некоторые овощи нового урожая в Украине стоят дороже, чем в Европе. Так, по данным "Инфо-Шувар", на крупнейшем оптовом рынке Варшавы – "Бронише" – тепличные огурцы сейчас продаются по 0,7-0,93 евро, в Украине на "Шуваре" импортные стоили 0,99-1,16, украинские – 1,22-1,39 евро за кг. Редис в Польше продается по 0,4 евро – в Украине 0,77 евро. А вот молодой картофель в Польше и в Украине стоит одинаково: 0,8 евро. Помидоры у соседей еще дороже, чем в Украине.

Источник: segodnya.ua


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Умер Халк Хоган — актер и легенда реслинга
232
22:43
Часть Украины накроют дожди с грозами: прогноз на 25 июля
226
22:19
Усику назначили новый бой и соперника: украинцу дали 30 дней на принятие решения
321
22:03
Сколько территорий может оккупировать РФ за 50 дней ультиматума: Жданов оценил
555
21:58
Бездомные захватили укрытие во Франковске и угрожают всем вокруг
487
21:33
НАТО может остаться без самолета ДРЛО из-за решения США
398
21:14
Призывал к свержению власти: дезертира-предателя приговорили к 6 годам тюрьмы
404
20:56
В Украине подорожает хлеб: когда и насколько взлетят цены
298
20:41
Придется сделать выбор: Залужный предупредил, с какой проблемой столкнется РФ в следующем году
725
20:18
В устье Дуная произошел взрыв на украинском судне, есть погибшие
483
20:01
Тайна Кремля: СМИ раскрыли, как провал "трехдневной СВО" повлиял на армию РФ
1.4т
19:53
Эти знаки зодиака вскоре ощутят что их приложенные усилия не прошли даром
773
19:34
Погода на ближайшие дни: жара в некоторых регионах будет нарастать
280
19:15
Нашествие саранчи в Украине: как остановить распространение вредителей
589
18:56
Астрологи назвали 4 знака зодиака, которые разбогатеют до конца лета
1.2т
18:37
В Раде зарегистрировали новый законопроект, который должен вернуть независимость НАБУ и САП
445
18:18
Геологи открыли крупнейшее в мире месторождение железной руды
804
17:59
Мораторий на проверки бизнеса: Свириденко рассказала детали
290
17:40
"Нафтогаз" занял миллиарды у госбанков на газ для отопительного сезона
368
17:21
Эти три знака зодиака становятся только сильнее, когда преодолевают трудности
821
17:02
Жара сохранится, но не везде: прогноз погоды на завтра
400
16:43
Действия Трампа приводят к росту цен на нефть, - Reuters
308
16:24
В Китае первыми в мире протестировали 6G интернет
320
16:05
Трамп изменил свое отношение к Украине, - Financial Times
881
15:46
Чета Макронов подала иск о клевете в суд США
427
15:27
Летнее наступление РФ затормозилось: Forbes назвал причину
465
15:08
В Украине ожидается неустойчивая погода: в каких регионах будут дожди
434
14:49
Украинский паспорт поднялся в мировом рейтинге: сколько стран можно посещать без виз
467
14:30
Доллар и евро дорожают: сколько стоит валюта в обменниках
408
14:11
Продажи новых автомобилей в Европе резко упали
353
13:52
Для этих знаков зодиака сегодня начинается совершенно новый этап в жизни
1.4т
13:33
УЗ объяснила, почему сейчас сложно купить билеты на поезда
541
13:14
Третий раунд переговоров в Стамбуле: Украина и Россия не приблизились к миру, - WSJ
555
12:55
Усик получил 132 миллиона долларов за бой с Дюбуа: сколько налогов он заплатит
739
12:36
Укргидрометцентр озвучил прогноз на последний месяц лета
649
12:17
Воздушную тревогу в Киевской области будут объявлять по-новому
432
11:58
Вспышка кори в Украине: в каких регионах наивысшие показатели заболеваемости
427
11:39
Эксперт уточнил, ожидаются ли отключения электроэнергии до конца лета
416
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie