Нове дослідження показало, що 168 поширених хімічних речовин можуть серйозно шкодити здоров’ю кишківника людини. Йдеться про сполуки, з якими ми стикаємося щодня через їжу, воду або довкілля, пише Rynek Zdrowia.
Результати роботи вчених із Кембриджського університету опубліковані в журналі Nature Microbiology. Вони з'ясували, що вплив цих речовин на здоров'я набагато глибший, ніж вважалося раніше, і це ставить нові питання щодо безпеки багатьох продуктів.
Серед небезпечних речовин - пестициди, гербіциди та інсектициди, які широко застосовуються в сільському господарстві, а також промислові хімікати, що використовуються у виробництві пластмас, антипіренів та інших матеріалів. На думку вчених, усі вони здатні пригнічувати ріст мікроорганізмів, які формують здоровий мікробіом.
Автори дослідження наголосили, що більшість із них потрапляє в організм людини через їжу, воду або через контакт із навколишнім середовищем.
У межах дослідження науковці протестували 1076 різних хімічних сполук на 22 видах кишкових бактерій. Як з’ясувалося, 168 з них має токсичний вплив на мікробіом, причому деякі можуть сприяти розвитку стійкості до антибіотиків. Наприклад, щоб захиститися від дії токсинів, бактерії змінюють свою поведінку і стають менш чутливими до препаратів, таких як ципрофлоксацин.
"Ми виявили, що багато хімічних речовин, хоча й розроблені для впливу на конкретні цілі, наприклад, комахи чи грибки, також впливають на бактерії нашого кишківника. Ми були здивовані тим, наскільки потужними були деякі з них", – повідомила співавторка дослідження доктор Індра Ру.
Вона додала, що більшість із них раніше не вважалися біологічно активними для людини, проте дослідження показало, що вони можуть суттєво впливати на мікрофлору кишківника.
"Справжня сила цього дослідження полягає в тому, що тепер у нас є дані для прогнозування впливу нових хімічних речовин на мікробіом і що ми зможемо розробляти майбутні агенти, які будуть безпечними за своєю суттю", – сказав провідний автор дослідження, професор Кіран Патіл.
За словами учених, даних про концентрації хімічних речовин, які фактично потрапляють у кишківник людини, досі бракує. Тому вони наголосили на необхідності проведення масштабніших досліджень з моніторингу впливу.
"Тепер, коли ми спостерігали такі взаємодії в лабораторії, важливо зібрати більше даних про реальний вплив хімічних речовин і побачити, чи відбуваються подібні ефекти в нашому організмі", – наголосив Патіл.
Одним зі способів зменшення впливу хімічних речовин він запропонував миття овочів і фруктів перед вживанням та уникнення використання пестицидів у домашніх садах.
Учені назвали 12 продуктів, які були найбільш забруднені пестицидами у 2025 році: шпинат, полуниця, кале, виноград, персики, вишні, нектарини, груші, яблука, ожина, чорниця, картопля.
Читають зараз: Гастроентерологи назвали найкращі продукти для кишечника: чим потрібно харчуватися.
Важливо! Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
