Дієтолог назвала продукти, від яких слід відмовитися заради здоров'я печінки

Які продукти шкідливі
30-05-2023, 17:29 / Автор: Артем Шах
/
Читать на русском
Дієтолог назвала продукти, від яких слід відмовитися заради здоров'я печінки
5.6т

Серед великої кількості різноманітних продуктів є ті, які шкодять нашій печінці. Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська раніше назвала корисну для цього важливого органу їжу, а тепер розповіла, від чого краще відмовитись, пише apostrophe.ua.

"Нашій печінці потрібен якісний "будівельний матеріал", щоб вона могла виробляти різноманітні ферменти та різні білки, щоб повноцінно виконувала функцію детоксикації та підтримувала нормальний обмін речовин, щоб захищала від атеросклерозу та багатьох інших хвороб", - пояснює експертка на своїй сторінці на Facebook.

Які продукти шкідливі для печінки

  • Токсично на печінку діє алкоголь.
  • Фруктоза спричинює ожиріння печінки та атеросклероз. В першу чергу йдеться про додану фруктозу - в солодких напоях, солодощах. Дуже шкідливі для печінки "солодощі для діабетиків" та солодощі на фруктозі.
  • Смажена їжа спричинює ушкодження/окислення мембран клітин печінки (гепатоцитів) вільними радикалами.
  • Зловживання парацетамолом також токсичне для печінки (відомі "парацетамольні гепатити"), хоча інші нестероїдні протизапальні ліки також можуть мати гепатотоксичний ефект.

Які компоненти корисні для печінки і чому

Білок. Дефіцит білка чи неповноцінний білок сприяє накопиченню жиру в клітинах печінки (жирова дистрофія), атрофії клітин печінки, руйнуванням мітохондрій. Також дефіцит білка сповільнює утворенню жовчі, сприяє збільшенню синтезу холестерину та густоти жовчі, що підвищує ризик утворення каміння в жовчному міхурі.

Повільні вуглеводи, тобто рослинні продукти, багаті клітковиною - овочі, зелені листя, ягоди, гриби, каші, в яких багато клітковини.

Жири. "Якщо вам хтось підказав "дієту", де немає жиру, то це погано: тим самим різко знижуєте рівень потужного антиоксиданта - цитохрома Р450 та активність ферментів детоксикації, - пише спеціалістка. - Не зловживайте рослинними оліями та жирами "без холестерину" - надмір рідких ненасичених жирів робить мембрани клітин легкопроникними для вірусів".

Рослинні антиоксиданти - ягоди чорниці, чорної смородини, малини, цибулі, часнику, а також чашка зеленого чаю, морська капуста, фрукти та овочі.

Вода. Багато теплої води протягом дня, можна із соком лимона.

Кава: 1-2 чашки, краще чорної. Скиталінська каже, що цей напій захищає печінку від запалень і відкладення жиру.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
11:59
У Сенаті натякнули, що чекатиме Путіна у разі відмови від пропозиції Трампа
44
11:40
З України виїжджає в два-три рази більше людей, ніж повертається з-за кордону, - соціолог
168
11:21
Астрологи уточнили, якому знаку зодіаку пощастить 16 липня
227
11:02
"Геніальний план" Трампа проти Путіна наштовхується на стіну з боку ЄС, – The Telegraph
315
10:43
На ринку з'явився смартфон із рекордною батареєю, який коштує $200
265
10:24
Є великі сумніви, що Трамп введе проти РФ та її торгових партнерів 100-відсоткові мита, - NYT
287
10:05
Можливі дощі з грозами: на Україну чекає різке погіршення погоди
276
09:46
Трамп підтвердив відвантаження Patriot за рахунок коштів НАТО
254
09:27
Гороскоп на 16 липня: прогноз для всіх знаків зодіаку
483
09:08
У Вінниці зросла кількість постраждалих через удар РФ
339
08:57
Келлог та Сибіга обговорили умови припинення війни
389
08:34
Путін відкинув ультиматум Трампа - ЗМІ
1.7т
08:13
Майже 350 прокурорів з інвалідністю відправляють на перевірку: генпрокурор зробив заяву
688
07:58
Данія та Швеція профінансують американську зброю для України
338
07:36
Чому Україна поки не може бити по ворогу "роями" дронів: Федоренко дав відповідь
415
07:14
Військовим навіть у тилу потрібно ретельно перевіряти свої машини: "Флеш" розповів про загрозу
452
22:57
Драма в коханні: гороскоп гарантує емоційну гойдалку 6 парам Зодіаків
704
22:43
Частину України накриють дощі з грозами, температура почне знижуватися
460
22:19
Трамп зробив заяву про далекобійні ракети JASSM для України
581
22:03
В Україні рекордно подорожчали сигарети: що буде з цінами надалі
1.2т
21:58
У відповідь на погрози Трампа Китай пообіцяв Росії ще "глибшу" підтримку
948
21:33
Орбан погрожує санкціями проти України
644
21:14
Ще рано говорити про новий наступ РФ: пояснення експерта, чому
447
20:56
Шмигаль вже написав заяву про відставку з посади прем'єр-міністра
400
20:41
Прокурора звільняють після того, як дружина засвітила у шоу "Супермама" елітний будинок
623
20:18
В Україну ввозили тисячі авто: як працювала незаконна схема
501
20:01
Україна розгорне десятки тисяч перехоплювачів російських "шахедів", - Forbes
921
19:54
Гороскоп на 16 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
1.4т
19:35
Рада продовжила воєнний стан та мобілізацію до 5 листопада
600
19:16
Майже 150 тисяч пенсіонерів призовного віку отримують пільги і не служать у ЗСУ - Мінсоцполітики
1.4т
18:57
Гороскоп на тиждень: які сюрпризи готують зірки
994
18:38
Рада ратифікувала угоду про створення спецтрибуналу для Росії
391
18:19
В Україні відсутні достовірні дані щодо кількості населення, - експерт
665
18:00
У ЄС мають намір обговорити скасування безвізу з Грузією
464
17:41
Фінансовий гороскоп для всіх знаків зодіаку на тиждень: що може статися найближчими днями
919
17:22
Spiegel розкрив план НАТО щодо постачання зброї Україні
533
17:03
На Київщині викрили багатомільйонну схему шахрайства на полонених
779
16:44
Швеція планує підвищити верхню межу призовного віку до 70 років, - Reuters
607
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie