Дієтолог назвала продукти, від яких слід відмовитися заради здоров'я печінки

Які продукти шкідливі
30-05-2023, 17:29 / Автор: Артем Шах
/
Читать на русском
Дієтолог назвала продукти, від яких слід відмовитися заради здоров'я печінки
5.5т

Серед великої кількості різноманітних продуктів є ті, які шкодять нашій печінці. Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська раніше назвала корисну для цього важливого органу їжу, а тепер розповіла, від чого краще відмовитись, пише apostrophe.ua.

"Нашій печінці потрібен якісний "будівельний матеріал", щоб вона могла виробляти різноманітні ферменти та різні білки, щоб повноцінно виконувала функцію детоксикації та підтримувала нормальний обмін речовин, щоб захищала від атеросклерозу та багатьох інших хвороб", - пояснює експертка на своїй сторінці на Facebook.

Які продукти шкідливі для печінки

  • Токсично на печінку діє алкоголь.
  • Фруктоза спричинює ожиріння печінки та атеросклероз. В першу чергу йдеться про додану фруктозу - в солодких напоях, солодощах. Дуже шкідливі для печінки "солодощі для діабетиків" та солодощі на фруктозі.
  • Смажена їжа спричинює ушкодження/окислення мембран клітин печінки (гепатоцитів) вільними радикалами.
  • Зловживання парацетамолом також токсичне для печінки (відомі "парацетамольні гепатити"), хоча інші нестероїдні протизапальні ліки також можуть мати гепатотоксичний ефект.

Які компоненти корисні для печінки і чому

Білок. Дефіцит білка чи неповноцінний білок сприяє накопиченню жиру в клітинах печінки (жирова дистрофія), атрофії клітин печінки, руйнуванням мітохондрій. Також дефіцит білка сповільнює утворенню жовчі, сприяє збільшенню синтезу холестерину та густоти жовчі, що підвищує ризик утворення каміння в жовчному міхурі.

Повільні вуглеводи, тобто рослинні продукти, багаті клітковиною - овочі, зелені листя, ягоди, гриби, каші, в яких багато клітковини.

Жири. "Якщо вам хтось підказав "дієту", де немає жиру, то це погано: тим самим різко знижуєте рівень потужного антиоксиданта - цитохрома Р450 та активність ферментів детоксикації, - пише спеціалістка. - Не зловживайте рослинними оліями та жирами "без холестерину" - надмір рідких ненасичених жирів робить мембрани клітин легкопроникними для вірусів".

Рослинні антиоксиданти - ягоди чорниці, чорної смородини, малини, цибулі, часнику, а також чашка зеленого чаю, морська капуста, фрукти та овочі.

Вода. Багато теплої води протягом дня, можна із соком лимона.

Кава: 1-2 чашки, краще чорної. Скиталінська каже, що цей напій захищає печінку від запалень і відкладення жиру.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
18:40
Всесвіт приготував значні покращення в житті для цих п'яти знаків зодіаку
1.2т
17:14
Складено рейтинг найкращих моделей Android-смартфонів за червень за версією користувачів
647
15:37
Фінансовий гороскоп на тиждень 7-13 липня: на кого із знаків зодіаку чекає гарний прибуток
1.3т
14:03
В Україні заговорили про запровадження 4-денного робочого тижня
672
12:26
Ціна знизилася: у магазинах суттєво подешевшала картопля
800
10:50
Всі знаки зодіаку мають своє унікальне число: який таємний код у кожного
2.3т
09:13
В очікуванні "шоку": як МВФ далі фінансуватиме Україну
18:28
Ці три знаки зодіаку дуже скоро зможуть розбагатіти
2.9т
17:15
Соціологи дізналися, кому з політиків досі довіряють українці
995
15:17
"Живий Нострадамус" прогнозує крах долара та назвав терміни закінчення війни в Україні
13.9т
13:39
Синоптик назвала дату, коли спаде спека
12:08
На АЗС зміняться ціни: до чого готуватись українцям
884
10:35
Астрологи уточнили, кому із знаків зодіаку пощастить цими вихідними
1.4т
09:07
"Пора змінити стратегію": у США розкритикували Трампа за слабкість перед Путіним
1.1т
23:02
У житті цих знаків зодіаку у липні настане переломний момент
1.8т
22:31
У Київській області ліквідували масштабну схему продажу "тилових" військових посад
1.6т
22:02
Спека ослабне, але ненадовго: прогноз погоди на вихідні
942
21:33
Під час російської атаки на Київ пошкоджено консульство Польщі
962
21:04
Спека втримається: синоптик назвала найспекотніші дні початку липня
1.1т
20:35
Україні потрібно не 40, а 150 млрд доларів щорічно для перемоги у війні, - Financial Times
1.1т
20:06
Гороскоп на 5 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
1.8т
19:37
Авіаційний експерт пояснив, чому велика кількість "шахедів" долітає до Києва
2.1т
19:08
Уіткофф наполягає на скасуванні енергетичних санкцій проти РФ, - Politico
987
18:39
У Сенаті розпочали розслідування дій адміністрації Дональда Трампа
2.3т
18:10
Трамп заявив, що "розчарований" Путіним і не вірить, що той закінчить війну в Україні
1.2т
17:41
Через атаку по Києву постраждали відділення "Нової пошти": що буде з посилками
921
17:12
Після атаки РФ у Києві зафіксовано високий рівень забруднення повітря
821
16:43
В Україні стартував сезон баштанних, на ринку з'явилися перші кавуни
915
16:14
РФ атакувала Україну рекордною кількістю "Шахедів", - Повітряні сили ЗСУ
855
15:45
Вартість долара та євро: який сьогодні курс в обмінниках
926
15:16
Гороскоп на 4 липня за картами таро: кому сьогодні варто прислухатися до власної інтуїції
1.1т
14:47
Німеччина має намір укласти таємну угоду зі США щодо зброї для України, - Bild
14:18
Стармера можуть відправити у відставку вже за кілька місяців - Sky News
1.8т
13:49
Спецпенсії в Україні можуть скасувати: кого стосується нововведення
2.9т
13:20
США не припиняли постачання зброї Україні, - Трамп
844
12:51
УЗ отримає 76 млн євро на будівництво євроколії між Львовом та польським кордоном
1.1т
12:22
МЗС Китаю заявило, що не може допустити поразки РФ у війні проти України
1.2т
11:53
Якому знаку зодіаку пощастить 4 липня: прогноз астрологів
1.1т
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie