Скільки солі можна вживати за день, щоб не занапастити здоров'я

У яких продуктах солі найбільше
17-02-2023, 07:58 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читать на русском
Скільки солі можна вживати за день, щоб не занапастити здоров'я
2.8т

Сіль - основне джерело натрію, але зловживати ним не можна, щоб уникнути проблем зі здоров’ям. Також важливо уникати продуктів з великим вмістом такого продукту.

Про це повідомила дієтолог Тетяна Пасєка в Instagram.

Яка норма

За словами експерта, не варто відмовлятися повністю від солі, адже це природний продукт і його треба вживати обмежено. В день дозволено максимум 5 гр - приблизно 1 чайна ложка.

Дієтолог назвала список продуктів, які містять приховану сіль:

  • Хліб - щоб отримати користь читайте етикетку і кількість солі;
  • Сухарики, чіпси та горішки;
  • Суші, роли, які їдять із соєвим соусом, в якому багато солі
  • Напівфабрикати - сардельки та ковбаси.

Як обрати сіль

Експерт радить обирати морську сіль. Така сіль хорошої якості містить велику кількість важливих мінералів для організму. Для поповнення дефіциту йоду також використовуйте морські водорості, фейхоа та морську рибу.

Йодована сіль також хороша, але йод дуже нестабільний при термообробці. При виборі солі варто дивитись на склад та обирати більш багатий на мінерали продукт.

"Яку сіль ви б не обрали, врахуйте головне, якщо ви будете термічно обробляти їжу, всі ті мікроелементи, які є у морській солі, будуть знижуватися і, в результаті, ми отримаємо один натрій хлор", - йдеться у повідомленні.

Тому найкраще досолювати уже готову їжу.

Також дієта з низьким вмістом солі або взагалі безсольова може бути дуже шкідливою. Натрій необхідний для організму, він являється важливим в утворенні соляної кислоти і потрібен для роботи ферменту карбоангідрази, яка регулює кислотність.

Безсольова дієта може викликати набряки, проблеми з нервовою системою, головний біль, гіпоацидність - знижену кислотність шлункового соку.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
22:57
Декілька областей України на вихідні накриє неймовірна спека
267
22:43
Трамп припустив, що йому доведеться вдарити по Росії вторинними санкціями
377
22:19
Чорне море "захоплює" новий хижак: екологи пояснили ступінь небезпеки
408
22:03
Ілон Маск частково зірвав контрнаступ України у 2022 році — Reuters
320
21:58
Ердоган хоче зібрати у Стамбулі Трампа і Путіна: що відомо
296
21:33
ЄС уріже допомогу Ukraine Facility, бо Київ не дотримався обіцянки
438
21:14
Німеччина ускладнить порядок прийому "хороших росіян", - ЗМІ
348
20:56
Навіть нанесли на карти: Миколаїв за СРСР мали перейменувати
897
20:41
Липці під контролем ЗСУ: військові розповіли про ситуацію на півночі Харківщині
388
20:18
Чи зустрінуться Зеленський у Путін у серпні: у Кремлі "поставили крапку"
869
20:01
Треба альтернатива: Дикий пояснив, чим загрожує фронту збій в роботі Starlink
337
19:53
Гороскоп на 26 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
836
19:34
Аномальна спека накриє Україну: названо області, які найбільше постраждають
674
19:15
Курс долара: скільки коштуватиме валюта у 2026 році
371
18:56
Виплати військовим: Зеленський проситиме допомоги у ЄС, - Bloomberg
521
18:37
Астролог визначила три знаки зодіаку, яким обов'язково пощастить у серпні
1.1т
18:18
Невідкладний законопроект щодо НАБУ та САП: коли Рада розгляне документ
393
17:59
Біткоїн подешевшав: що тисне на криптовалюту
345
17:40
Останні вихідні липня: якою буде погода
367
17:21
В Україну прибула ще одна система ППО Patriot, - The Telegraph
498
17:02
Супербактерії можуть убити мільйони людей у найближчі десятиліття, - The Guardian
490
16:43
УЗ вводить верифікацію через "Дію" при купівлі квитків на низку потягів
563
16:24
Зарплати чиновників утричі перевищують середні по країні: кому найбільше платять
546
16:05
Для цих трьох знаків зодіаку починається період, коли все стає на свої місця
1.6т
15:46
У Києві чоловіка, який підпалив двері у багатоповерхівці, звинуватили у роботі на РФ
430
15:27
США виходять із перемовин щодо припинення вогню в Газі, - Віткофф
403
15:08
Кіберфахівці ГУР проникли на сервери окупаційної адміністрації Криму
458
14:49
США готуються до війни за Тайвань: найбільші навчання вже стартували
548
14:30
Очікується дефіцит опадів: метеоролог попередила українців про спеку у серпні
381
14:11
Байден продав права на свої мемуари за 10 мільйонів доларів
365
13:52
Німеччина має намір створити найсильнішу армію в Європі, - FT
452
13:33
Курс долара в обмінних пунктах: скільки коштує валюта
391
13:14
США розкритикували плани Макрона визнати Палестинську державу
330
12:55
Гороскоп на 25 липня за картами таро: кому важливо в цей день зберегти терпіння
628
12:36
Бензин на АЗС може помітно подорожчати найближчими днями, - експерт
526
12:17
Starlink повністю відновився після масштабного збою
370
11:58
На Європу насувається хвиля спеки з Африки: скільки градусів покажуть термометри
532
11:39
Нова технологія навчилися відстежувати людей через Wi-Fi
873
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie