Приготування їжі іноді може закінчитися справжньою катастрофою — досить ненадовго залишити страву на вогні, щоб дно сковороди вкрилося щільним шаром нагару.
Звичайний мийний засіб у таких випадках може виявитися безсилим, а довге відтирання — забрати чимало часу. Але викидати посуд або купувати дорогу побутову хімію зовсім не обов’язково. На допомогу приходять прості домашні засоби, які, ймовірно, знайдуться на кухні.
Один із найпростіших способів — використати харчову соду і перекис водню. Така суміш може допомогти розм’якшити навіть забруднення, що в’їлися, і полегшити очищення поверхні, що пригоріла.
Для приготування засобу знадобиться близько 6 чайних ложок харчової соди та чверть склянки перекису водню. Інгредієнти необхідно ретельно перемішати, після чого нанести суміш на забруднені ділянки сковороди. Спосіб можна використовувати для чищення як внутрішньої поверхні, так і дна посуду.
Якщо залишки, що пригоріли, особливо важко видалити, засіб можна залишити на кілька годин. Після цього забруднення буде простіше прибрати м’якою губкою.
При цьому важливо враховувати матеріал посуду. Деякі сковороди мають делікатне антипригарне покриття, яке легко пошкодити при надто інтенсивному чищенні. Не варто використовувати металеві ножі, виделки та інші гострі предмети для зішкрібання нагару – подряпини можуть порушити покриття та скоротити термін служби сковороди. Раніше ми писали, як відмити пригорілу каструлю.
