Як приготувати картоплю за 10 хвилин: мало кому відома хитрість

Як швидко зварити картоплю, якщо гості на порозі
11-02-2023, 10:42 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читать на русском
Як приготувати картоплю за 10 хвилин: мало кому відома хитрість
2.8т

Картопля - універсальний гарнір, яким можна доповнювати основні страви з м'яса, риби чи овочів. Але на приготування того ж пюре витрачається немало часу.

Що робити, якщо часу обмаль або ж гості на порозі, пише Styler.

  • Проста кулінарна хитрість

Такий лайфхак допоможе прискорити варіння картоплі у 2-3 рази, не докладаючи особливих зусиль.Необхідно зробити три кроки, щоб отримати потрібний результат.

Коренеплоди очищають від шкірки, як завжди. Потім овоч розрізають на 4-6 частин - залежно від розміру картоплини.

Картоплю поміщають у холодну воду, а потім перекладають у каструлю. Овочі підсолюють і відразу заливають окропом - так картопля збереже максимум корисних властивостей. Води треба стільки, щоб картопля була злегка покрита.

Потім у каструлю додають невеликий шматочок вершкового масла. На поверхні утворюється плівка, завдяки якій гарнір приготується вдвічі швидше і набуде приємного вершкового смаку.

  • Як приготувати найсмачніше картопляне пюре

Важливе значення має сорт картоплі. Оберіть бульби з твердою неводянистою м'якоттю.

Зваріть картоплю в киплячій підсоленій воді, злийте рідину і перетовчіть за допомогою звичайної товкалки або вилки.

Додайте гаряче молоко і м'яке масло високої жирності.

Щоб додати ресторанного смаку вашій страві, додайте трохи сиру (пармезан, швейцарський сир Емменталь або екзотичний сир Рокфор - до вашого смаку).


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Останні новини
17:13
Гороскоп кохання на квітень: багато пар зазнають кризи відносин
38
16:55
Німеччина не має наміру відправляти в Україну ні Taurus, ні військових, - Шольц
224
16:37
9 із 10 солдатів на передовій мають проблеми з ігроманією, - Гончаренко
538
16:19
Соціологи з'ясували, чому українські біженці повертаються з-за кордону
292
16:01
Дзеркальна дата 30.03.2024: що не можна робити у такий день
500
15:43
Підвищення пенсій з 1 квітня: що потрібно знати
427
15:25
Досягнення миру в Україні: низка країн постійно обговорюють, як сісти за стіл переговорів, - Шольц
343
15:07
Проводив розвідку поблизу шпиталю: у Дніпрі СБУ затримало агента ФСБ
384
14:49
У мережі спалахнув скандал за участю начальника одного з ТЦК Рівненської області: розпочато перевірку
769
14:31
Канада не має наміру продовжувати міграційну програму CUAET
368
14:13
Астрологи назвали три знаки зодіаку, які ніколи не старіють
691
13:56
Закінчення війни у 2024 році: військовий експерт пояснив, що для цього знадобиться
407
13:38
Зарплати, податки, виплати: що зміниться з 1 квітня
586
13:20
У Раді не завжди дотримуються демократичних стандартів та пропонують божевільні законопроекти, - євродепутат
455
13:02
Обмінники оновили курси валют: долар знову зріс
529
12:44
Ретроградний Меркурій у квітні: на які дні краще планувати поїздки
403
12:26
Російські окупанти просунулися біля Бахмута і підійшли до Часового Яру - ISW
925
12:08
Допомога біженцям з України: Польща готує "революційні" зміни
953
11:50
Підвищення тарифів на електроенергію: чи буде зростання цін
433
11:32
Не залишитись без пенсії: як перевірити майбутні виплати
578
11:14
Невідкладне засідання Ради оборони Києва: у столиці заговорили про загрозу вторгнення ворожих ДРГ
954
10:56
Гороскоп на 28 березня за картами таро: хто зможе отримати додатковий дохід
740
10:38
Названо три види зброї, які допоможуть досягти перелому у війні в Україні
497
10:20
Удар безпілотниками по будинках у Запоріжжі: з'явилися фото наслідків
471
10:02
Тепло, але місцями дощі: прогноз погоди на сьогодні
420
09:44
Життя в борг: Україна вже повинна віддати понад 100 мільярдів доларів
628
09:26
Гороскоп на 28 березня: прогноз для всіх знаків зодіаку
830
09:08
Ситуація на фронті: протягом доби сталося 60 бойових зіткнень, - Генштаб
351
08:57
"Київстар" змінює тарифи: подробиці
1.7т
08:34
Буданов про Telegram: З погляду національної безпеки – це проблема
395
08:13
Якому із Зодіаків пощастить 28 березня
1.1т
07:58
У бухту Севастополя зайшов небезпечний корабель РФ
1.2т
07:36
Працюють понад 140 років: стало відомо, коли добудують гордість Барселони
404
07:14
Таких слів не існує: які "українізми" вигадала радянська влада
693
23:11
Місяць випробувань: гороскоп на квітень для всіх знаків зодіаку
911
22:57
В Україні вводять графіки відключень світла: де вже застосовуються
718
22:43
Стало відомо, яку реакцію у США викликала заява Макрона про відправку військ в Україну
666
22:19
В Угорщині розпочалися протести: вимагають відставки Орбана
740
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie