Можно ли запивать еду: извечный вопрос, на который дан ответ

11-11-2018, 11:36 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Можно ли запивать еду: извечный вопрос, на который дан ответ
2.6т

Человечество может годами спорить о том, что появилось раньше, — курица или яйцо. Но к этому вечному спору на волне увлечения здоровым питанием добавился еще один — можно ли запивать еду или стоит подождать несколько минут, а то и часов, прежде чем сделать глоток, пишет Со вкусом.

Многие считают, что пить во время еды — вредная привычка, которая приводит к ожирению, гастриту, метеоризму и прочим бедам. Но с другой стороны вода необходима нашему организму! Да и как проглотить твердые куски пищи, если не запить их водой? Давайте узнаем, что считают по этому поводу специалисты.

Можно ли пить воду во время еды

Как и большинство правил здорового питания, питье воды стало настоящим культом — сколько ее нужно пить, когда, в каком виде… Давайте разберем самые распространенные мифы!

  1. Питье воды во время еды растягивает желудок

    Процесс пищеварения зависит от консистенции еды и длится несколько часов, он начинается еще в ротовой полости, продолжается в желудке и кишечнике. А вот вода ни во рту, ни в желудке надолго не задерживается, уже через 10–15 минут она оказывается в кишечнике, так что объем желудка зависит только от количества съеденной пищи.

  2. Понижение кислотности желудка

    Некоторые продукты действительно могут повысить или понизить кислотность желудка, а вот воде это точно не под силу. К тому же строение поверхности желудка способствует быстрому стеканию жидкости в нижнюю часть желудка, так что вода там не задерживается.

  3. Вода выталкивает непереваренную пищу из желудка

    Вода не участвует в процессе пищеварения, а сразу попадает в нижний отдел желудка, а оттуда — в двенадцатиперстную кишку. Никакой речи о «выталкивании еды» быть не может.

Когда нельзя запивать еду

Хотя большинство мнений и оказались ошибочными, нужно учитывать моменты, когда воду действительно пить нельзя. Эти правила достаточно простые!

  • Во время трапезы можно пить только чистую воду без газа или травяной чай, а если пища жирная — сухое вино. А вот сок, кофе или листовой чай лучше оставить на потом.
  • Ни в коем случае нельзя запивать пищу ледяной водой — это действительно может замедлять и усложнять пищеварение. Лучше подогрейте ее до комнатной температуры.
  • Категорически нельзя пить воду, если в вашем рту есть еда. Слюну, в отличие от желудочного сока, вода действительно разбавляет, препятствуя первичному пищеварению, так что пейте воду только после того, как вы тщательно пережевали и проглотили пищу.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
15:08
Доллар подорожает: какой курс заложен в бюджет-2026
81
14:49
Дроны РФ над Польшей: Зеленский объяснил, какие сигналы Путин направил европейцам
129
14:30
Война в Украине может закончиться через 2-3 месяца, - Бессент
169
14:11
Из-за атаки дронов под Киевом загорелся склад логистического центра
217
13:52
Эти четыре знака зодиака получат шанс исполнить свои мечты в ближайшие дни
510
13:33
Похолодание ворвется в Украину, но тепло еще вернется
231
13:14
Трамп едет в Британию: лидер США посетит Виндзорский замок
238
13:10
Оперуполномоченный ДСР Нацполиции Алексей Елхин получает теневые доходы от работы конвертцентров — в том числе в России — СМИ
730
12:55
Обменники обновили курсы валют: сколько теперь стоят доллар и евро
315
12:36
Задействованы СБУ, Нацгвардия, полиция, ВСП: во Львове решили провести "контрдиверсионные мероприятия"
511
12:17
Золото достигло нового максимума: сколько стоит унция
273
11:58
19-й пакет санкций ЕС против РФ перенесли, - Politico
294
11:39
Конгресс должен начать действовать в отношении Украины без оглядки на мнение Трампа, - WSJ
334
11:20
Трамп и Зеленский могут встретиться на следующей неделе в Нью-Йорке, - Рубио
292
11:01
Гороскоп на 16 сентября по картам таро: для кого сегодняшний день будет благоприятным
553
10:42
Израиль заявил, что не отступит, пока не разгромит ХАМАС
294
10:23
Инфляция ускорилась: что будет с ценами на продукты осенью
309
10:04
Украинцев ожидает контрастная погода: где сегодня будут осадки, а где - солнце
260
09:45
Кабмин назвал новый размер минимальной пенсии
1.1т
09:26
Гороскоп на 16 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
559
09:07
Удар РФ по Запорожью: более десятка пострадавших
329
08:57
Пекин отреагировал на слова Келлога о влиянии Китая на войну в Украине
545
08:34
Польша призывает установить бесполетную зону над Украиной — WP
386
08:13
Проект госбюджета: средняя зарплата вырастет до 30 тысяч грн
541
07:58
Не выпускать за границу и готовить к войне: в Раде призвали принять новое решение о парнях 18-22 лет
4.2т
07:36
Есть ли шанс у оккупантов быстро захватить Купянск: ответ командира полка "Ахиллес"
390
07:14
Кто может лишиться отсрочки от мобилизации: комитет согласовал законопроект
657
22:57
Коридор затмений: какие 3 знака зодиака резко изменят свою судьбу
1.3т
22:43
В Украине снова лето: прогноз на 16 сентября
436
22:19
Сырский уволил двух командующих корпусов — СМИ
802
22:06
Правительство одобрило проект госбюджета на 2026 год: основные показатели
427
22:03
В Кремле заявили, что война с НАТО "де-факто идет"
537
21:58
С Пугачёвой потребовали полтора миллиарда рублей за интервью
963
21:33
Если США снимут санкции, то Беларусь вновь сможет ремонтировать самолеты, - эксперт
481
21:14
Защититься от агрессии РФ: The Economist оценил шансы Европы закрыть свое небо
397
20:56
Соглашение о недрах: американские инвесторы прилетели посмотреть на украинские месторождения
801
20:41
Учения "Запад-2025": у Путина есть три сценария, куда далее отправить войска, - Bild
901
20:18
Освобожденный Лукашенко оппозиционер Статкевич снова оказался в тюрьме – СМИ
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie