В холодное время года специи и пряности помогут организму согреться, повысят иммунитет и существенно снизят риск заболеть простудой или гриппом.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила диетолог Людмила Бабич.
По словам врачей, натуральные специи не только улучшают вкус блюд, но и позитивно воздействуют на защитные силы организма и повышают иммунитет.
"Острые пряности особенно показаны в холодное время года, ведь они помогают организму противостоять вирусам и регулировать нужную температуру тела. Помимо этого, большинство специй улучшают пищеварение. Но стоит помнить, что употреблять их также нужно осторожно, особенно при наличии хронических недугов органов ЖКТ", - отметила врач.
Одной из самых полезных добавок к блюдам специалист считает хрен. Он прекрасно подчеркивает вкус продуктов, придавая им пикантный привкус, но главная заслуга его в том, что хрен активно борется с вирусами и помогает организму согреться.
"Хрен обладает общеукрепляющим, противовоспалительным действием и бактерицидным эффектом. Потому в сезон простуд стоит как можно чаще приправлять блюда хреном. Помимо этого, хрен стимулирует работу желудка, обладает мягким желчегонным свойством", - подчеркнула эксперт.
Полезным в холодное время года является также кардамон. Эта индийская пряность защищает организм от вредного воздействия внешней среды, помогает переваривать пищу и сжигать жировые отложения, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, считается, что кардамон улучшает настроение.
"Кардамон рекомендован при простудах и гриппе, так как помогает организму бороться с вредоносными бактериями, препятствуя их размножению, обладает потогонным и легким мочегонным эффектом, благодаря чему эффективно снижает уровень токсинов в организме" - отметила врач.
Ты еще не подписан на Telegram? Быстро жми!