Как рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог Елена Соломатина, в помидорах содержатся витамины, микро- и макроэлементы. Продукт богат ликопином, который оказывает антиоксидантное действие на все органы, благотворно влияет на предстательную железу, а также снижает риск онкологических заболеваний.
Также врач указала на пользу термически обработанных томатов, по сравнению со свежими. Диетолог посоветовала тушить эти овощи непродолжительное время на медленном огне с небольшим добавлением жиров.
Соломатина предупредила, что помидоры противопоказаны людям с гастритом, язвенной и мочекаменной болезнью. Причиной является большое количество органических кислот, которые содержатся в плодах. Диетолог предостерегла от употребления в пищу большого количества кетчупа, так как в нем содержится много сахара, а сладкое приносит мало пользы организму.
Специалист напомнила, что не бывает хороших и плохих продуктов. Важно обращать внимание на частоту их потребления и особенности своего организма.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →