Веские причины добавить в рацион спирулину

А также тонкости употребления
11-05-2021, 02:45 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: Сегодня /
Читати українською
Веские причины добавить в рацион спирулину
2.4т

Вот уже несколько десятков лет спирулина считается суперфудом на ряду, к примеру, с ферментированным продуктом комбучей. Но может ли оказаться так, что свойства спирулины преувеличены и ее не обязательно включать в рацион? Диетолог Вера Паламарь назвала 8 причин, чтобы сделать это, а также рассказала, сколько нужно спирулины в нашей жизни.

Спирулина – одна из самых популярных добавок в мире. Она богата различными питательными веществами и антиоксидантами, которые могут быть полезны организму человека. Важно разобраться, как это работает, – говорит Вера Паламарь.

Какие преимущества у спирулины для нашего здоровья?

  1. Спирулина богата многими питательными веществами.

Она относится к сине-зеленым водорослям – это организмы, которые растут как в пресной, так и в соленой воде. Ее употребляли еще древние ацтеки, но популярной в современном питании она стала, когда НАСА предложило выращивать ее в космосе для использования астронавтами.

Спирулину относят к суперфудам. Порция спирулины содержит большое количество питательных веществ, при этом обладает небольшой калорийностью:

Одна столовая ложка (7 граммов) сухого порошка спирулины содержит:

Белок – 4 грамма

Углеводы – 1,7 г

Жиры –1 г, включая жирные кислоты омега-6 и омега-3 в соотношении примерно 1,5:1,0

Витамин B1 (тиамин) – 11% от суточной нормы

Витамин В2 (рибофлавин) – 15% от суточной нормы

Витамин B3 (ниацин) – 4% от суточной нормы

Медь – 21% от рекомендуемой суточной нормы

Железо – 11% от рекомендуемой суточной нормы

Энергетическая ценность – всего 20 калорий

Качество белка в спирулине сравнимо с белком яйца. Он дает все необходимые незаменимые аминокислоты.

Часто утверждают, что спирулина содержит витамин B12, но это не совсем правильно. Она содержит псевдовитамин B12, эффективность которого у людей не доказана.

  1. Спирулина – мощный источник антиоксидантов, которые могут защитить организм от окислительного стресса.

Его основной активный компонент – фикоцианин. Это антиоксидантное вещество также придает спирулине уникальный сине-зеленый цвет.

Фикоцианин может бороться со свободными радикалами и подавлять выработку воспалительных сигнальных молекул, обеспечивая впечатляющие антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.

  1. Исследования показывают, что спирулина может снижать уровень "плохого" холестерина ЛПНП и может одновременно повышать "хороший" холестерин ЛПВП.

4.Спирулина может способствовать снижению артериального давления.

Считается, что это снижение связано с влиянием спирулины на увеличением производства оксида азота, сигнальной молекулы. Она помогает кровеносным сосудам расслабляться и расширяться.

Доза в 4,5 грамма в день будет достаточно эффективной в профилактических мероприятиях при корректировки уровня артериального давления.

  1. Спирулина улучшает симптомы аллергического ринита.

Аллергический ринит характеризуется воспалением носовых проходов. Это вызвано аллергенами окружающей среды, такими как пыльца, шерсть животных или даже домашняя пыль. Спирулина – популярное альтернативное лечение симптомов аллергического ринита, и есть доказательства того, что оно может быть эффективным.

  1. Спирулина может быть эффективным средством в комплексном лечении и профилактике анемии.

Есть много разных форм анемии. Самая распространенная из них характеризуется снижением уровня гемоглобина или эритроцитов в крови. Анемия довольно часто встречается у пожилых людей и приводит к чувству слабости и усталости.

В одном из исследований с участием пожилых людей с анемией в анамнезе добавки со спирулиной повышали содержание гемоглобина в эритроцитах и ​​улучшали иммунную функцию.

  1. Спирулина может улучшить мышечную силу и выносливость.

Окислительное повреждение, вызванное физическими упражнениями, является основным фактором мышечной усталости. Спирулина обладает антиоксидантными свойствами, которые могут помочь спортсменам и физически активным людям минимизировать этот ущерб.

  1. Спирулина может помочь контролировать уровень сахара в крови.

2- 4 грамма в день, в комплексном лечении, может снижать уровень сахара у людей с диабетом 2 типа.

Сколько можно спирулины в день?

Стандартная дневная доза спирулины составляет 1-3 грамма, но эффективно используются дозы в районе 10 граммов в день. Обычно рекомендуется употреблять не более 2 столовых ложек (14 г) в день.

Как же лучше употреблять спирулину?

Спирулина выпускается в порошке, который можно разводить водой или добавлять в приготовленную пищу. Также эта водоросль продается в виде капсул и пилюль.

Например, смешайте порошок спирулины со сладким смузи, чтобы замаскировать морской аромат. Сладкие фруктовые смузи лучше маскируют ее вкус. Перед смешиванием насыпьте примерно 1 чайную ложку порошка спирулины в ваш смузи. Хорошо со спирулиной сочетается смузи на основе банана, апельсина и манго, но так же можно брать любые спелые фрукты, которые вам нравятся.

Порошок спирулины также хорошо подходит для смузи с добавлением шпината. Так же можно добавлять порошок спирулины при приготовлении овощных салатов.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
11:58
Россияне повысили точность "Шахедов", добавив новую функцию, - авиаэксперт
105
11:39
Учителям поднимут выплаты с 1 сентября: сколько денег хотят добавить
185
11:20
Массированный обстрел Киева: количество раненых возросло
179
11:01
Какому знаку зодиака повезет 21 июля: прогноз астрологов
377
10:42
Переговоры между Украиной и РФ в Стамбуле могут состояться 23-24 июля
249
10:23
Ивано-Франковск подвергся самому масштабному удару с начала войны
343
10:04
Погода в начале недели: какой прогноз
189
09:45
Правительство готовит мораторий на проверки бизнеса
257
09:26
Гороскоп на 21 июля: прогноз для всех знаков зодиака
605
09:07
В результате обстрела в Киеве был поврежден вход на станцию метро
291
17:58
Гороскоп на 21 июля: Львам - проблемы, Скорпионам - удивительный день
2.3т
17:36
Сбил женщину и убежал: в Киеве задержан сотрудник прокуратуры
657
17:14
Гороскоп на неделю с 21 по 27 июля: Овнам - предложение, Львам - скандал
16:57
"Он называется Иван": Усик рассказал об ударе, которым "вырубил" Дюбуа
16:43
РФ сможет запускать до 2000 дронов за раз: Берлин призвал усилить ПВО Украины
501
16:19
Администрация Трампа передумала разрывать контракты SpaceX Маска
481
16:03
Что заставит Путина сесть за стол переговоров: эксперт назвал два решающих фактора
1.3т
15:56
Финансовый гороскоп на неделю с 21 по 27 июля
1.4т
15:33
На Волыни мужчина с лопатой напал на сотрудника ТЦК
15:09
«Неба не видно»: Запорожье атакует саранча
659
14:58
Партизаны ударили по ключевой логистике оккупантов в Туле — Атеш
624
14:41
Бєлгорода не будет: Украина вернет украинские названия иностранным городам, - Сибига
6.6т
14:18
Тайсон Фьюри отреагировал на победу Усика
5.6т
14:01
"Слишком медленный, слишком бюрократический", - Мерц раскритиковал Евросоюз
982
13:58
Алиев дал Украине совет никогда не соглашаться на оккупацию
755
13:33
Летнее наступление России достигло кульминации: что изменилось на фронте
2.8т
13:13
Учителям с 1 сентября поднимут зарплату: подробности
1.2т
12:56
ВСУ продвинулись на самом горячем участке фронта, там идут ожесточенные бои — ISW
1.3т
12:43
В Раде снова думают, как запретить Telegram: названа причина
1.4т
12:19
Генштаб рассказал, что РФ потеряла на фронте за последние сутки
593
12:03
Как отмыть пальцы от сока картошки и ягод за минуту
561
11:58
Сегодня в Украине будет последний свежий день перед заметным потеплением
739
11:29
Оккупанты оставили Донецкую область без воды: подачу обещают раз в три дня
747
11:11
Что нельзя разогревать в микроволновой печи: 8 очень опасных продуктов
10:56
Москву и Подмосковье атаковали дроны: возникли пожары, аэропорты закрыты
647
10:41
Трамп заявил, что БРИКС начал быстро "угасать" после его угроз
537
10:18
Магнитная буря 20 июля: какая ее мощность
708
10:01
После Украины главной целью для Путина станут не страны Балтии: в The Telegraph раскрыли причины
1.9т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie