Ученые обнаружили в мясе, рыбе и шоколаде полифторалкильные вещества, которые связаны с раком почек, осложнениями при беременности и высоким уровнем холестерина в крови. Химикаты могут попадать в эти продукты питания из упаковки, сообщает издание Daily Mail.
Инспекторы Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) обнаружили, что концентрация полифторалкильных веществ в половине проверенных мясных и рыбных продуктов была в два раза больше, чем рекомендованные значения. В шоколаде норма была превышена в 250 раз, передает obozrevatel.com.
Как известно, полифторалкилы широко используются в предметах обихода, например, их добавляют в антипригарное покрытие. Также они входят в состав пены для тушения огня, что приводит к их накоплению в окружающей среде в местах частых пожаров.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →