«Российский борщ» от Google: продолжение скандала

Украинский борщ внезапно стал "русским блюдом"
Влад Максимов, Вести-UA.net
21-04-2021, 11:55 / Автор: rbc.ua
«Российский борщ» от Google: продолжение скандала
2.2т

Украинский борщ стал "русским блюдом" в подборке Google под названием "10 блюд, которые повлияли на русскую кухню".

Этот список блюд появился на странице интернет-платформы "Google искусство и культура". Но через несколько минут текст был изменен.

20 апреля на сайте появилась публикация, в которой борщ называется чуть ли не главным блюдом в ресторанах "от Хабаровска до Бреста".

"История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста", - написали авторы Google.

Также они отметили, что изначально суп готовили с борщевиком, который со временем был заменен другими ингредиентами, а название "борщ" якобы стало собирательным для супов с кислым вкусом.

В статье также акцентируется, что в поваренных книгах есть много вариантов борща, среди которых украинский (с тертым салом и чесноком), московский (с беконом, сосисками и вареной говядиной), а также борщ по-флотски, в который входит красный перец и копченая свинина. Где, например, в традиционной русской кухне взялся бекон - не уточняется.

Буквально через несколько часов публикация была изменена. Так, авторы изменили подпись к первому слайду.

"История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом кафе нескольких стран, включая Россию", - гласит новый вариант подписи.

Следует обратить внимание еще и на то, что в подборке "российским блюдом" называется также шашлык. Хотя это блюдо является традиционным для стран Средней Азии.

Также есть пельмени, попавшие в русскую кухню с Урала и Сибири.

Но есть еще один нюанс. Эта подборка Google создана при поддержке российского пропагандистского издания LIFE и... Федерального агентства по туризму РФ, которое "продвигает российский туристический продукт на внутреннем и мировом рынках".

Добавим, что в компании Google подчеркивают: "Некоторые истории создаются независимыми авторами и не всегда отражают позицию организаций, предоставивших материалы".

Как бы там ни было, сейчас продолжается подготовка номинационного досье украинского борща в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Поэтому, скорее всего, уже скоро никто не посмеет называть борщ российским блюдом.

Напомним, Гороскоп на 11 мая по картам таро для всех знаков зодиака.

Ранее Вести-ua.net писали, Обвинения против Google и Facebook: почему власти США подали в суд на IT-компании.

Также Вести-ua.net сообщали, Гороскоп на 10 мая по картам таро для всех знаков зодиака.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
03:37
Честный тест: выберите кольцо и узнайте кое-что о себе
192
03:12
Ани Лорак огорчила внешностью в ковбойских сапогах
224
02:45
Веские причины добавить в рацион спирулину
343
01:56
Почему пришельцы не хотят выходить на контакт – новая теория
497
00:40
Ольга Куриленко показала, как выглядит в одном полотенце
492
23:52
Массовые кремации не спасают ситуацию: что творится в Индии
951
23:41
Три лучших друга по знаку Зодиака: что говорят астрологи
836
23:30
В Кирилловке обнаружены "свежие" останки крокодила прямо на пляже
816
23:19
Как увеличить размер алиментов: в Минюсте рассказали, от чего зависит сумма выплат
851
23:08
Жительница Мариуполя оскандалилась заявлением о войне с Россией, а потом извинилась
933
22:57
Можно ли опьянеть, втирая антисептик в кожу: ответ Минздрава Украины
822
22:46
Парад в Москве: на камеру попали руки Путина
2.7т
22:35
Как убрать ржавчину: простые домашние советы
22:24
The New York Times: Угроза войны для Украины реальная
22:13
Цена водки, виски и коньяка скоро удивит: как и когда в Украине подорожает алкоголь
628
22:02
В Украину идет летнее тепло: подробности от синоптиков
21:53
“Черное“ новолуние: астрологи рассказали, кому грозит опасность 11 мая
1.2т
21:42
Расцарапано лицо, повреждена рука и откушен ноготь: ЧП на борту самолета
21:31
Какая вакцина лучше всего защищает от новых опасных штаммов коронавируса: ответ врачей
21:20
Несли фехтовальные рапиры через минные поля: пограничники задержали мужчин, обходивших Станицу Луганскую
1.2т
21:09
Звучит воздушная тревога: из Газы по Израилю нанесли ракетные удары
1.1т
20:58
Что происходит с мозгом человека после смерти: первые сутки удивили ученых
1.2т
20:47
Нидерланды подали иск в ЕСПЧ против России из-за трагедии МН17
20:36
Карантин в Украине продлят до августа: Шмыгаль назвал причину
20:25
В Киеве "герой парковки" пригрозил родителям за "невоспитанных" летей
20:14
Украина планирует построить свой космодром, чтоб запустить спутники для обороны
1.1т
20:03
Пропал и внезапно нашелся: в РФ министр-охотник трое суток ночевал под березой, прятался от медведей
695
19:57
Гороскоп на 11 мая для 12-ти знаков зодиака
1.1т
19:46
В Киеве водители устроили драку после ДТП: инцидент попал на видео
1.1т
19:35
Ученые разработали способ получения воды из воздуха
19:24
Гороскоп Павла Глобы на 11 мая для разных знаков зодиака
1.2т
19:13
ЕС запретит наличные расчеты на сумму более 10 тысяч евро
19:02
Эти знаки зодиака слишком тяжело влюбляются
1.1т
18:51
Кипр ввел для граждан ковид-паспорта
18:40
Нидерланды подают иск в ЕСПЧ против РФ за сбитый MH17
18:29
Гороскоп на 11 мая по картам таро для всех знаков зодиака
1.2т
18:18
СМИ назвали одну из основных причин развода Билла Гейтса и Мелинды
1.1т
18:07
Во Львове двухлетняя девочка выпала с восьмого этажа
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie