Как наживаются на туристах благодаря «шведскому столу»

29-02-2020, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Как наживаются на туристах благодаря «шведскому столу»
1.9т

Формат подачи «шведский стол» стал очень популярен среди любителей плотно покушать. Гости таких заведений уверены, что определенно съедят на большую сумму, чем заплатили. Но на самом деле всё происходит наоборот.

Редакция ОФИГЕННО выведала интересные секреты системы «шведского стола», благодаря которым владельцы наживаются за счет наивных посетителей.

Сумму за вход отбить практически нереально

Оказывается, чтобы приблизиться к той сумме, которую ты отдал за вход, придется умять больше 7 тарелок с едой. По статистике, большинство гостей может съесть около 4 блюд, и только 1 человек из 20 отбивает цену за вход.

Работу персонала выполняют сами посетители

Владельцы ресторанов экономят на персонале благодаря тому, что гости сами себя обслуживают. Кстати, повара не пыхтят целыми днями над сковородками, так как большая часть блюд готовится заранее. Если в обычном ресторане повар готовит за час еду на 25 человек, то заведения со «шведским столом» могут обслужить до 200 человек.

Маленькие тарелки

Гости таких заведений намерены попробовать побольше различных блюд, вследствие чего остатки пищи приходится выбрасывать. Рестораны с системой «шведских стол» специально покупают тарелки детских размеров, чтобы сократить количество отходов.

Большие стаканы

Заведения преднамеренно предлагают большое разнообразие дешевых газированных напитков. Чем больше посетитель выпьет газировки, тем меньше он сможет съесть.

Ты не увидишь здесь телевизор и не поймаешь сигнал Wi-Fi

Владельцы заведений со «шведским столом» не устанавливают телевизоры и не предлагают бесплатный доступ к сигналу Wi-Fi. А делают они это из-за того, чтобы гости не задерживались в ресторане, накладывая себе дополнительные порции еды.

Изобилие риса и картофеля

Рестораны составляют меню из продуктов, которые можно купить оптом по низкой цене. Поэтому лотки доверху заполнены блюдами из картофеля и риса. А мясо и рыбу, которые считаются дорогими продуктами, разрезают на мелкие кусочки и подают в маленьких тарелках, чтобы ты съел побольше дешевой еды.

Персонал специально долго не убирает грязную посуду со столов

Мало того, что порции с мясом и морепродуктами подаются в незаметных тарелках, так они еще и подолгу лежат полупустыми. Оказалось, что владельцы ресторанов специально обучают персонал задерживаться с выдачей дорогих продуктов. Посетители досыта наедаются дешевыми продуктами и покидают заведение, так и не отведав сочного краба.

Неудобные щипцы

Многие посетители утверждают, что в лотке с салатами лежат крупные половники, а вот рядом с дорогими морепродуктами — крохотные щипчики. Такая хитрость рассчитана на то, что гость бросит затею съесть немного красной рыбы, после того как уронит лакомый кусочек из-за неудобного прибора.

Никаких кондиционеров

Некоторые заведения обходятся без кондиционеров. И на это тоже есть своя причина. Уловка состоит в том, что чем жарче в помещении, тем меньше хочется есть морепродукты и мясо. Чтобы утолить жажду, гости направляются к столу с напитками, которые не всегда включены в стоимость входа.

Кстати, большинство ресторанов с самообслуживанием позиционируют себя как семейное заведение. Ведь в большой семье всегда найдется несколько человек с плохим аппетитом. А лучше всего удается сэкономить на детях, ведь они обожают дешевый фаст-фуд, сладости и газированные напитки.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Названы даты, в которые рождаются успешные люди
502
22:43
Над Кинбурнской косой подняли украинский флаг - появились первые детали
1.8т
22:19
В Украине может появиться аналог департамента, которым руководил Илон Маск
358
22:03
Китай хочет собрать Путина и Трампа на саммит в Пекине — The Times
382
21:58
Украинский морской дрон помещается в ванной: Forbes назвал его особенности
431
21:33
Совет ЕС вводит новую систему въезда в Евросоюз: что изменится для украинцев
457
21:14
Тренер боксера Поветкина погиб за Путина в Африке
382
20:56
Раскол с Кремлем: Азербайджан отказался участвовать в экономическом совете СНГ
1.1т
20:41
В Кремле внезапно согласились с Зеленским по вопросу переговоров
2.7т
20:18
В Воздушных силах рассказали, как отличают настоящий "Шахед" от имитатора
927
20:01
На фронте появилась новая технология противодействия оптоволокну — СМИ
1.7т
19:53
Природа подарила врожденный магнетизм: эти три знака зодиака получают желаемое как по волшебству
19:34
Мужчине с ампутированными конечностями дали срок за уклонение от мобилизации
1.1т
19:15
ЕС снизил "потолок цен" на российскую нефть: сколько теперь будет стоить баррель
933
18:56
Собиралась взорвать областной ТЦК: в Одессе задержали женщину со взрывчаткой, - СБУ
487
18:37
Этот знак зодиака впервые за десятилетия получит редкий шанс изменить судьбу
918
18:18
Некоторым учителям в Украине перестали выплачивать надбавки
394
17:59
Демографический кризис в Украине: на одного новорожденного приходится трое умерших
393
17:40
18-й пакет санкций ЕС против РФ: что вошло в список
588
17:21
Прогноз погоды на выходные: большинство регионов накроют дожди
468
17:02
Зеленский определил три основных задачи Умерову на новой должности
545
16:43
Во Львове уже 70 госпитализированных после визита в ресторан китайской кухни
16:24
Ученый назвал населенный пункт в Украине, который расположен на эталонном черноземе
16:05
Названы профессии, которые будут наиболее востребованными после завершения войны
1.2т
15:46
Четыре знака зодиака вскоре ждет переломный момент: что может произойти
1.6т
15:27
Германия потеряла лидерство: у беженцев появилась новая любимая страна ЕС, - Financial Times
3.5т
15:08
Эксперт спрогнозировал резкий скачок цен на АЗС: названо условие
435
14:49
Субсидии, пенсии, соцпомощь: на какие суммы рассчитывать в августе
448
14:30
Хореограф проиграла в казино более 1 млн грн, которые собрала с родителей на поездку детей на фестиваль танцев
1.2т
14:18
Аналитика вместо визуализации: как Юлия Ермолаева меняет подход к процедурному моделированию игровых миров
802
14:11
Трамп настроен "агрессивно" завершить войну в Украине, - Госдеп
688
13:52
Курс доллара в обменниках: сколько сегодня стоит валюта
490
13:33
Как вращается Земля: в сети показали впечатляющее видео
1.2т
13:14
Ретроградный Меркурий устроит проверку трем знакам зодиака: кому нужно подготовиться
1.1т
12:55
Умеров назначен на новую должность
968
12:36
The Economist обновил "справедливый" курс по индексу Биг-Мака
431
12:17
Выплаты ко Дню Независимости: на какие суммы можно рассчитывать
982
11:58
Назван самый комфортный город Украины в 2025 году
1.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie