Как наживаются на туристах благодаря «шведскому столу»

29-02-2020, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Как наживаются на туристах благодаря «шведскому столу»
1.9т

Формат подачи «шведский стол» стал очень популярен среди любителей плотно покушать. Гости таких заведений уверены, что определенно съедят на большую сумму, чем заплатили. Но на самом деле всё происходит наоборот.

Редакция ОФИГЕННО выведала интересные секреты системы «шведского стола», благодаря которым владельцы наживаются за счет наивных посетителей.

Сумму за вход отбить практически нереально

Оказывается, чтобы приблизиться к той сумме, которую ты отдал за вход, придется умять больше 7 тарелок с едой. По статистике, большинство гостей может съесть около 4 блюд, и только 1 человек из 20 отбивает цену за вход.

Работу персонала выполняют сами посетители

Владельцы ресторанов экономят на персонале благодаря тому, что гости сами себя обслуживают. Кстати, повара не пыхтят целыми днями над сковородками, так как большая часть блюд готовится заранее. Если в обычном ресторане повар готовит за час еду на 25 человек, то заведения со «шведским столом» могут обслужить до 200 человек.

Маленькие тарелки

Гости таких заведений намерены попробовать побольше различных блюд, вследствие чего остатки пищи приходится выбрасывать. Рестораны с системой «шведских стол» специально покупают тарелки детских размеров, чтобы сократить количество отходов.

Большие стаканы

Заведения преднамеренно предлагают большое разнообразие дешевых газированных напитков. Чем больше посетитель выпьет газировки, тем меньше он сможет съесть.

Ты не увидишь здесь телевизор и не поймаешь сигнал Wi-Fi

Владельцы заведений со «шведским столом» не устанавливают телевизоры и не предлагают бесплатный доступ к сигналу Wi-Fi. А делают они это из-за того, чтобы гости не задерживались в ресторане, накладывая себе дополнительные порции еды.

Изобилие риса и картофеля

Рестораны составляют меню из продуктов, которые можно купить оптом по низкой цене. Поэтому лотки доверху заполнены блюдами из картофеля и риса. А мясо и рыбу, которые считаются дорогими продуктами, разрезают на мелкие кусочки и подают в маленьких тарелках, чтобы ты съел побольше дешевой еды.

Персонал специально долго не убирает грязную посуду со столов

Мало того, что порции с мясом и морепродуктами подаются в незаметных тарелках, так они еще и подолгу лежат полупустыми. Оказалось, что владельцы ресторанов специально обучают персонал задерживаться с выдачей дорогих продуктов. Посетители досыта наедаются дешевыми продуктами и покидают заведение, так и не отведав сочного краба.

Неудобные щипцы

Многие посетители утверждают, что в лотке с салатами лежат крупные половники, а вот рядом с дорогими морепродуктами — крохотные щипчики. Такая хитрость рассчитана на то, что гость бросит затею съесть немного красной рыбы, после того как уронит лакомый кусочек из-за неудобного прибора.

Никаких кондиционеров

Некоторые заведения обходятся без кондиционеров. И на это тоже есть своя причина. Уловка состоит в том, что чем жарче в помещении, тем меньше хочется есть морепродукты и мясо. Чтобы утолить жажду, гости направляются к столу с напитками, которые не всегда включены в стоимость входа.

Кстати, большинство ресторанов с самообслуживанием позиционируют себя как семейное заведение. Ведь в большой семье всегда найдется несколько человек с плохим аппетитом. А лучше всего удается сэкономить на детях, ведь они обожают дешевый фаст-фуд, сладости и газированные напитки.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Драма в любви: гороскоп гарантирует эмоциональные качели 6 парам Зодиаков
492
22:43
Часть Украины накроют дожди с грозами, температура начнет снижаться
344
22:19
Трамп сделал заявление о дальнобойных ракетах JASSM для Украины
442
22:03
В Украине рекордно подорожали сигареты: что будет с ценами в дальнейшем
738
21:58
В ответ на угрозы Трампа Китай пообещал России еще более "глубокую" поддержку
775
21:33
Орбан угрожает санкциями против Украины
513
21:14
Еще рано говорить о новом наступлении РФ: объяснение эксперта, почему
368
20:56
Шмыгаль уже написал заявление об отставке с должности премьер-министра
328
20:41
Прокурора увольняют после того, как жена засветила в шоу "Супермама" элитный дом
518
20:18
В Украину ввозили тысячи авто: как работала незаконная схема
424
20:01
Украина развернет десятки тысяч перехватчиков российских "шахедов", - Forbes
728
19:54
Гороскоп на 16 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.1т
19:35
Рада продлила военное положение и мобилизацию до 5 ноября
515
19:16
Почти 150 тысяч пенсионеров призывного возраста получают льготы и не служат в ВСУ - Минсоцполитики
1.2т
18:57
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
824
18:38
Рада ратифицировала соглашение о создании спецтрибунала для России
334
18:19
В Украине отсутствуют достоверные данные о количестве населения, - эксперт
563
18:00
В ЕС намерены обсудить отмену безвиза с Грузией
392
17:41
Финансовый гороскоп для всех знаков зодиака на неделю: что может произойти в ближайшие дни
788
17:22
Spiegel раскрыл план НАТО по поставкам оружия Украине
478
17:03
На Киевщине разоблачили многомиллионную схему мошенничества на пленных
706
16:44
Швеция планирует повысить верхний предел призывного возраста до 70 лет, - Reuters
525
16:25
Сезон заготовок на зиму в разгаре: подешевеют ли овощи и фрукты
402
16:06
Погодные условия продолжат быть контрастными: синоптик озвучила прогноз на текущую неделю
384
15:47
Работа в Украине: кого сейчас ищут работодатели
384
15:28
Перезагрузка Кабмина: кого могут уволить и кто станет новым премьер-министром
507
15:09
Эксперт по питанию дал 5 полезных советов, как выбрать спелый и вкусный арбуз
449
14:50
Гороскоп таро на неделю: чего ожидать каждому знаку зодиака
1.1т
14:31
Перестановки в Кабмине: каким может быть состав нового правительства
678
14:12
Трамп послал Путину мощный сигнал, - WSJ
646
13:53
Для четырех знаков зодиака ближайшие дни станут благоприятным периодом
1.3т
13:34
Трамп раздумывает о передаче Украине "Томагавков" для ударов по России, - Washington Post
693
13:15
Чтобы сбить тысячу "шахедов" дронами-перехватчиками понадобится тысяча операторов, - военный аналитик
843
12:56
Курс доллара в обменных пунктах вырос: сколько стоит валюта
406
12:37
Трамп убежден, что преимущество в войне РФ с Украиной на стороне Москвы, - Politico
884
12:18
Эти три знака зодиака вскоре ощутят важные перемены: кто в списке
1.3т
11:59
Окончательное решение об отправке Patriot в Украину еще не принято, - Писториус
470
11:40
Курс доллара в ближайшее время: что прогнозируют аналитики
526
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie