Цены на мясо: сколько стоит сало, свинина и курица

Как выбрать действительно качественное мясо
22-01-2024, 10:19 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Цены на мясо: сколько стоит сало, свинина и курица
2.9т

В последнее время цены на мясо существенно поднялись, это связывают с сокращением мощностей хозяйств – во время войны люди не хотят брать на себя такие риски.

О том, какие цены сейчас на мясную продукцию в столице, рассказали на крупнейшем оптовом рынке в Украине – киевском рынке "Столичный", пишет apostrophe.ua.

По данным Госстата, в Украине мясо в среднем подорожало за год на 12,5%.

"Цены, конечно, выросли. Говядину, телятину мало сдают. Это связано с тем, что не хотят содержать (животных). Корма, содержание – это затраты. И подорожало оно (корма) в закупке – подорожало на витрине. Подорожало не могу сказать, что намного, на 10-20 грн. Антрекотик - 225 (гривен за килограмм), лопаточка - 245, задняя (часть) - 260. Вырезка - 700, каре - 300", — говорит продавец со "Столичного" Наталья.

Тем временем на рынке после новогодних праздников подешевела свинина.

"До Нового года цена была выше, сейчас спрос уже падает, цена тоже падает. На 10-15 гривен точно подешевело. Задняя часть, бедро – это 150 сейчас гривен (за кг), лопатка – от 150-160. В целом (на свинину) цена в районе 180-190 гривен за килограмм", — рассказывает продавщица Марина.

В то же время, любимое украинцами сало держится в цене в среднем за 200 грн/кг.

Цены на курицу на "Столичном" тоже снизились, вероятно, из-за падения спроса. Теперь за целого цыпленка будут просить от 150 грн/кг, филе куриное – 195 грн, голень – 130 грн.

Продавцы "Столичного" дали советы, как выбрать действительно качественное мясо.

"Надо обязательно переворачивать (выбранный кусок мяса), и чтобы был запах свежего. Прижмите пальчиком и оно должно быть мягкое, и запах свежего. Нюхайте с обратной стороны обязательно", — говорит Наталья. Также советуют обращать внимание на цвет мяса.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
23:57
Россия с 1 января потеряла 112 тысяч солдат, Украина - 8000, - Трамп
117
22:43
Путин требует разговора с Украиной "без камер"
497
22:19
Угрозы Трампа не принудят РФ к миру: Time объяснил логику Путина
317
22:10
В ответ на заявления Медведева США разместят ядерные подлодки в подходящих районах, - Трамп
397
22:03
Цены будут расти медленнее: в НБУ прогнозируют снижение инфляции
215
21:58
Украина и США готовят историческое соглашение – Ермак
600
21:33
Фицо сделал абсурдное заявление об Украине и партнерах
381
21:14
Зеленский вызвал Путина на личную встречу
534
20:56
Пенсии 2025: кто получит доплаты c 1 августа
664
20:41
Теперь боевые повестки будут вручать по-новому, а за неявку - сразу в розыск
575
20:18
Многолетний жир и нагар сойдут, словно не было: два рецепта, чтобы духовка сияла
495
20:01
"Я готов закончить войну", - Путин огласил ультиматум
6.8т
19:53
Гороскоп на 2 августа: прогноз для каждого знака зодиака
874
19:34
Преимущественно будет сухо: прогноз погоды на 2-3 августа
272
19:15
Регистрация автомобилей разблокирована: поставить авто на учет снова можно в сервисном центре
419
18:56
Составлен рейтинг особенно популярных автомобильных брендов в Украине
377
18:37
Военный эксперт объяснил, как можно бороться с реактивными "Шахедами"
556
18:18
Следующая неделя обещает стать судьбоносной для трех знаков зодиака
1.2т
17:59
Украине нужно больше денег: прогноз НБУ на три года
411
17:40
Беженцы в Чехии: в обществе растет усталость от украинцев, - Euractiv
480
17:21
Германия анонсировала передачу Украине систем Patriot
360
17:02
Назван новый регион Украины, где выращивают больше всего бахчевых культур
583
16:43
Погода на выходные: какие изменения ждут украинцев
358
16:24
Землетрясение на Камчатке может спровоцировать извержение всех вулканов вдоль "Огненного кольца"
1.3т
16:05
Танкеры с российской нефтью простаивают у берегов Индии, - Bloomberg
607
15:46
Для трех знаков зодиака завершается полоса одиночества: кто оказался в списке
1.1т
15:27
Обменники обновили курсы валют: сколько стоят доллар и евро
475
15:08
Названы самые популярноые авто в Европе: какие модели попали в список
494
14:49
Обещание Трампа стать "президентом мира" не сбылось, - The Wall Street Journal
467
14:30
Погода в сентябре: когда украинцы ощутят "дыхание осени"
480
14:11
Вода может стать причиной третьей мировой войны: названы регионы, где наблюдается серьезный дефицит ресурса
2.1т
13:52
Гороскоп на 1 августа по картам таро: для кого этот день будет особенно благоприятным
635
13:33
Украинские беженцы начнут возвращаться домой не раньше 2027 года, - НБУ
684
13:14
Путину остался один шаг до окружения Покровска, - The Telegraph
3.1т
12:55
Продовольственная инфляция: цены на продукты в Украине уже превышают европейские
425
12:36
Составлен список профессий, которые с большой вероятностью вскоре будут заменены ИИ
621
12:17
Удар РФ по пятиэтажке в Краматорске: количество жертв возросло
390
11:58
Сезон арбузов стартовал раньше обычного: какой прогноз цен на август
548
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie