Массовое отравление яйцами в Киеве: как уберечься от сальмонеллеза

Врач-инфекционист назвал симптомы болезни
17-02-2023, 18:43 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Массовое отравление яйцами в Киеве: как уберечься от сальмонеллеза
5.7т

Для бизнесмена Андрея Ставницера завтрак в одном из ресторанов Киева обернулся тяжелым отравлением, симптомы почувствовал почти сразу, когда вышел из заведения. Как говорится в сюжете "Сніданку з 1+1", уже через 1,5 часа состояние мужчины резко ухудшилось.

"Потом меня отвезли в больницу, первые двое суток я практически не помню, меня капали всем. У меня были спазмы в животе, лихорадка, температура под 40", — поделился бизнесмен.

Врачи поставили диагноз: у пациента острая кишечная инфекция, вызванная бактерией сальмонеллой. После выздоровления Андрей обратился за объяснениями к владельцам заведения. Оказалось, пострадали еще несколько человек, они отравились яйцами пашот.

И вот случается свежая история: сальмонеллу обнаружили еще в одном заведении Киева в Голосеевском районе. У всех госпитализированных болезнь тоже связана с употреблением яиц, а еще - лосося.

Пищевой технолог Лариса Баль-Прилипко отмечает, что основной источник сальмонеллы - животные, то есть сама курица, но если на предприятии нет нарушений, птицы здоровы, а потребитель отравился яйцом, то инфекция попала туда другим способом. Мясо и рыба - это тоже продукты, где размножается опасная инфекция, поэтому эксперты советуют хранить их правильно.

Врач-инфекционист Роман Пономаренко назвал симптомы сальмонеллеза:

  • повышение температуры тела;
  • тошнота;
  • рвота;
  • разжиженный стул;
  • сильные болевые ощущения, начиная от пупка и до участка желудка и выше справа.

Стоимость лечения от сальмонеллеза в частных клиниках достигает десятков тысяч гривень, оно длительное.

Так, специалисты советуют перед приготовлением мыть яйца теплой водой, хранить их в прохладном месте. И также призывают не покупать этот продукт в непроверенных местах.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
11:49
Тарифы на коммуналку с 1 апреля: сколько будут стоить блага цивилизации
147
11:31
Авиационный эксперт объяснил, почему россияне изменили тактику ракетных обстрелов
278
11:13
Гороскоп на 29 марта по картам таро: кого ждет благоприятный день
369
10:55
Раскрытие банковской тайны: чем это грозит каждому украинцу
282
10:37
Не разрешили занять свое место: боец Нацгвардии вынужден был ехать в тамбуре поезда «Интерсити»
436
10:19
Прогноз курса валют на апрель: что будет с долларом
562
10:01
Дожди и шквальный ветер: в Украине ухудшится погода
290
09:43
Ситуация на фронте: в течение суток произошло 59 боевых столкновений, - Генштаб
257
09:25
Гороскоп на 29 марта: прогноз для всех знаков зодиака
629
09:07
"Шахеды", крылатые ракеты, "Кинжалы" и баллистика: подробности ночной атаки по энергетике
544
08:57
Украина переходит на летнее время: врач предупредил о последствиях для здоровья
327
08:34
Население Украины может сократиться до 25 млн: в правительстве предложили решение
474
08:13
Гороскоп на 29-30 марта: названы дни, когда Зодиакам нужно повышать самооценку
899
07:58
В сеть выложили скандальные кадры с целующимся "начальником ТЦК": ВСУ отреагировали
604
07:36
"Днепр, Харьков, Запорожье, Одесса в ближайшее время будут под прицелом путинской армии", - Коваленко
1.2т
07:14
ВСУ перехватили инициативу на Бахмутском направлении
480
23:11
Росстанутся еще до конца марта: три Зодиака изменит жизнь
1.2т
22:57
Разблокирование границы с Польшей: Туск и Шмыгаль сделали важные заявления
642
22:41
Россияне пытаются устроить котел: что говорят в ВСУ о "перспективах" еще одного города
1.9т
22:19
Для начинающих: презентован трехколесный Volkswagen
591
22:03
В Украину придут дожди с грозами: прогноз на 29 марта
596
21:58
Россию ждут еще большие потрясения: экстрасенс дал прогноз
1.6т
21:33
У Лазарева депрессия после теракта, он останавливает концертную деятельность
795
21:14
Зеленский представил нового главу внешней разведки (фото)
661
20:56
В Киевской ОВА обнаружен российский "крот": ВСУ были в опасности
874
20:41
Когда перед Пасхой мыть окна, чтобы в дом пришли счастье и богатство
1.6т
20:18
Мобилизуют ли студентов-выпускников перед магистратурой: ответ президента
671
20:01
Оккупанты пытаются прорваться к еще одному поселку возле Авдеевки: 3 ОШБр о ситуации на фронте
505
19:54
Гороскоп на 29 марта: кого из знаков зодиака ждут захватывающие события
1.8т
19:36
Китай разработал управляемую зенитную ракету с дальностью полета более 2 тыс. километров
677
19:18
Поляки разблокировали движение грузовиков на одном из пунктов пропуска
561
19:00
Финансовый гороскоп на апрель: кто из знаков зодиака сможет увеличить свой доход
903
18:42
В СНБО опровергли информацию о наступлении 350 тысяч солдат РФ на Харьков
661
18:24
В Укрэнерго сообщили о возможном применение графиков отключения электроэнергии
687
18:07
НБУ может отказаться от доллара как основной валюты курсовой привязки
694
17:49
Древесину продали в столице: преступная группа срубила 100-летние дубы в Чернобыльском заповеднике
632
17:31
Астролог дала новый прогноз по окончанию войны в Украине
2.3т
17:13
Гороскоп любви на апрель: многие пары испытают кризис отношений
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie