Сегодня микроволновая печь — обычный атрибут кухни. Но мало кто из хозяек знает, что, помимо выполнения своих обычных функций, этот бытовой прибор может использоваться и для других нужд. Мы собрали самые полезные лайфхаки с микроволновкой и надеемся, что они вам пригодятся, пишет super-shef.pw.
1. Нарезать лук без слез
Микроволновка – настоящее спасение для тех, кто хочет нарезать лук и при этом не разрыдаться. Просто поместите головку в печь на 1-2 минуты, а дальше действуйте, как обычно.
2. «Оживить» черствый хлеб
Оберните хлеб влажным полотенцем и положите его в микроволновку на 15-20 секунд. Вуаля – он как свежий!
3. Увеличить количество сока из лимона
Лимоны станут более сочными и мягкими, если их перед использованием поместить в микроволновку. Включать печь стоит всего секунд на 15, мощность должна быть высокой.
4. Вернуть специям их аромат
Если травы долго лежали в шкафу и не пахнут так ароматно, как раньше, их можно положить в СВЧ-печь. Хватит всего 10 секунд, и приятный запах снова наполнит вашу кухню.
5. Удаление кожуры с овощей и фруктов
Поставьте плоды в микроволновку и включите ее на полную мощность. Буквально 30 секунд – и можно вынимать. После того, как овощ или фрукт остынет, снять с него кожицу не составит никакого труда.
6. Немного подтопить мороженое
Здесь все понятно. Но во избежание получения теплой молочной жижи растапливать мороженое лучше не сразу, а в несколько подходов по 5-10 секунд.
7. Почистить чеснок
Заинтересовало? Еще бы, это отличная альтернатива ножу и долгой кропотливой работе, особенно если зубчики маленькие. Достаточно просто поставить чеснок в микроволновую печь секунд на 15. Мощность включите на полную. Шелуха увлажнится, и снять ее будет очень легко.
8. Высушить приправы и травы
Просто переложите их бумажными полотенцами и поместите в микроволновку. Вся сушка займет минуты 3-4. Процедуру можно повторять несколько раз.
9. Топить шоколад
Растопить плитку шоколада? Очень просто. Не нужно кучи емкостей и водяной бани. Просто возьмите посуду, подходящую для СВЧ-печи, и поместите туда несколько кусков шоколада. Все про все займет 15 секунд.
10. Размягчить бобовые
Вместо того, чтобы замачивать чечевицу, горох или фасоль на ночь, можно сделать это гораздо быстрее в микроволновке. Покройте бобовые водой и добавьте немного соды. Хватит всего 10 минут.
11. Сделать мед снова жидким
Если мед засахарился, его снова можно вернуть в жидкое состояние. Поставьте его в печь минуты на две. Накрывать крышкой не нужно, а мощность прибора должна быть максимальной.
12. Поджарить орешки
Миндаль и кешью теперь можно пожарить и без сковороды. Повторить процедуру нужно несколько раз по 2-3 минуты. В перерывах орехи лучше немного помешивать.
Читают сейчас: Гороскоп на 9 марта: прогноз для всех знаков зодиака.
