5 продуктов, которые подделывают, а мы по незнанию едим каждый день

Фальшивый рис - это перемешанный пластик с крахмалом, сбрызнутые ароматизатором
9-10-2021, 14:03 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: woman /
Читати українською
5 продуктов, которые подделывают, а мы по незнанию едим каждый день
6.3т

Эти продукты по умолчанию все считают натуральными, но на самом деле именно их чаще всего подделывают. Вот список подделок и простые способы их узнать.

Мед

Исследователи уверяют, что мед подделывают примерно в 70% всех случаев. А все потому, что четких и строгих стандартов того, что именно называть медом. Поэтому часто этот продукт попросту разводят сиропами с высоким содержанием фруктозы и выдают за натуральный мед.

Что делать:

Если на этикетке есть указание, что открытую банку необходимо хранить в холодильнике, перед вами подделка: натуральный мед не обязательно держать в холоде. Лучший совет — покупайте мед непосредственно у пасечников, лишь тогда вы сможете быть точно уверены, что он натуральный.

Кофе

Чаще всего с подделкой сталкиваются те, кто предпочитает молотый кофе в упаковках. В нем могут содержаться не только кофейные зерна, но и измельченный ячмень, соевые бобы и даже пшеница. Также под видом арабики производители могут продавать робусту.

Что делать:

Не быть обманутым проще, если покупать зерновой кофе в хороших магазинах и молоть его самостоятельно.

Оливковое масло

Стоимость оливкового масла, как известно, на порядок выше, например, цены на подсолнечное. Но стоит ли переплачивать? В большинстве случаев, увы, нет. В бутылке легко может оказаться гораздо более дешевое кукурузное, соевое или пальмовое масло, хорошо “замаскированное” под оливковое. Кроме того, специалисты отмечают, что почти все оливковое масло холодного отжима — подделка (во всяком случае, в нашей стране). Изготавливается оно при помощи нагревания оливок и по своей сути является промышленным маслом, которое стоит на порядок дешевле Extra virgin.

Что делать:

Определить, натуральное ли оливковое масло вы принесли из магазина, можно довольно просто: его надо налить в стакан и поставить в холодильник. На дне емкости с настоящим оливковым маслом вскоре образуется осадок.

Сухие пряности

Те, кто предпочитает покупать пряности в симпатичных и удобных меленках, часто рискуют быть обманутыми. Содержимое этих емкостей часто не совпадает с составом, указанным на этикетке. Внутри может оказаться что угодно: от дешевых приправ, до перемолотых сорняков и даже грязи.

Что делать:

Покупайте пряности у проверенных продавцов на рынке и измельчайте собственноручно.

Рис

Крупа тоже может оказаться фальшивой. Поддельный рис производят из перемешанного с пластиком крахмала и сбрызгивают ароматизатором. Отличить гранулы от настоящего риса крайне сложно, а употреблять его в пищу, как вы понимаете, опасно.

Что делать:

Во-первых, доверяйте только проверенным брендам. Во-вторых, есть способ проверить, настоящий ли рис перед вами. Бросьте горсть риса в емкость с водой или подожгите: поддельные гранулы не утонут в воде, а при горении будут плавиться и коптить.

Сыр

Некоторые производители охотно подделывают сыр. И если некоторые честно указывают на упаковке, что это не натуральный сыр, а сырный продукт, то другие предпочитают об этом умалчивать. Например, часто фальшивый пармезан выдают за настоящий. При этом в него добавляют не пальмовое масло, как поступают обычно при производстве фальшивых сыров (иначе он стал бы мягким), а щедро сдабривают целлюлозой (продуктом обработки древесины).

Что делать:

Натуральный сыр должен иметь в своем составе всего три ингредиента: молоко, сычужный фермент и закваску. Внимательно читайте этикетки. Кроме того, можно поджечь небольшой кусочек сыра: натуральный будет плавиться, источая запах молока, поддельный же продукт просто будет гореть.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
В РФ в один день умерли два известных кинорежиссера
888
22:43
Украину разогреет до +37°: где будет жарче всего
223
22:19
В одной из областей Украины зафиксировали землетрясение
281
22:03
В РФ до сих пор не убрали обломки бомбардировщиков после операции СБУ "Паутина"
322
21:58
Немецкие военные будут готовы убивать российских солдат: Писториус назвал важное условие для этого
554
21:33
В Польше вызывают на ВВК более 230 тысяч мужчин и женщин
391
21:14
Когда искусственный интеллект станет умнее всех людей: прогноз Илона Маска
353
20:56
В Краматорске из-под стражи сбежали четверо российских пленных — СМИ
942
20:41
Трамп: США введут против России вторичные тарифы в 100%
332
20:18
"Начинается вторая волна", - эксперт рассказал, что успел враг за время летнего наступления
466
20:01
Зеленский предложил Свириденко возглавить Кабмин
321
19:53
Гороскоп на 15 июля: прогноз для каждого знака зодиака
812
19:34
В Германии будут выплачивать соцпомощь по-новому: что ждет украинских беженцев
644
19:15
Выплату при рождении ребенка повысят до 50 тысяч гривен, - Шмыгаль
395
18:56
В Польше сотни тысяч гражданских обяжут пройти ВВК
513
18:37
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам зодиака повезет
608
18:18
В Украине скоро вырастут штрафы за невыдачу чеков
330
17:59
Визит Келлога в Украину: что спецпредставитель Трампа будет делать в Киеве
441
17:40
Микробиологи рекомендуют пересмотреть свои привычки: как часто нужно стирать постельное белье
722
17:21
Ожидаются дожди, иногда с грозами: синоптик назвала дату сильных осадков
419
17:02
Названы самые востребованные профессии в Украине: сколько готовы платить работодатели
16:43
Белорусский вертолет неожиданно открыл огонь по российскому дрону
732
16:24
Жизнь этих знаков зодиака существенно изменится в ближайшие дни
1.3т
16:05
Потребление электроэнергии демонстрирует тенденцию к росту - Укрэнерго
319
15:46
Стоимость базовых продуктов ощутимо изменилась за считанные дни
355
15:27
Трамп публично заявил о своем разочаровании Путиным
587
15:08
Военное положение и мобилизацию в Украине снова продлят
417
14:49
Жара в Европе: ученые озвучили неутешительный прогноз
433
14:30
В Италии собрали самый узкий автомобиль в мире
580
14:11
Уличные беспорядки в Испании: второй день продолжаются драки
1.1т
13:52
Эти три знака зодиака наконец-то получат поддержку свыше
1.8т
13:33
Обменные пункты изменили курс доллара: сколько теперь стоит валюта
645
13:14
Кит Келлог прибыл в Украину с длительным визитом
561
12:55
В The Guardian предупредили об ужасных последствиях "падения Украины"
12:36
Обвал стеклянного моста с людьми: в сети стало вирусным новое видео от ИИ
1.6т
12:17
Массированные атаки по Украине показывают, что Путин готовится к "решающей битве", - эксперты
679
11:58
Bitcoin установил новый исторический рекорд стоимости
349
11:39
Тарифы на коммунальные услуги перед выборами повышаться не будут, - эксперт
446
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie