Секрет вкуса: что надо обязательно добавить в банку с солеными огурцами

Без некоторых ингредиентов закрутки получатся слишком пресными
2-08-2021, 03:25 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: ytro /
Читати українською
Секрет вкуса: что надо обязательно добавить в банку с солеными огурцами
2.5т

Начался сезон приготовления заготовок на зиму. Самая распространенная среди них – соленые огурцы. У каждой хозяйки есть свой рецепт, однако попробуйте разнообразить процесс готовки, добавив непривычный для вас ингредиент. Вкус закуски вас приятно удивит.

Укроп

Не все хозяйки добавляют зелень при засолке. И очень зря. Укроп придаст овощам приятный аромат.

Чеснок

Еще один из основных ингредиентов для засолки огурцов на зиму. Чеснок отдаст овощам свой вкус и аромат. Вкуснее станет и сам рассол. Если добавлять растение целиком, тогда в процессе засолки он и сам станет пригодным в пищу.

Листья черной смородины

Улучшить вкус можно и с помощью листов черной смородины. Если у вас в огороде стоят здоровые кусты этой ягоды, тогда можно нарвать листья прямо на месте.

Хрен

Любителям приятной горечи можно посоветовать добавить листья хрена и немного семян горчицы. Это сделает огурцы немного острее и пикантнее.

Вишневая листва и дубовые листья

Добавление этих двух ингредиентов сделает огурцы похожими на бочковые. Тем более, что дубовые листья очень полезны для здоровья.

Горький перец

Если добавить в банку с солеными огурцами стручок горького перца, то плоды станут в меру острыми. Также это отличная профилактика от плесени.

Базилик

Этот компонент на любителя, поскольку обладает характерным ароматом. Но на деле зелень отлично сочетается с вкусом соленых огурцов.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Россияне оккупировали Дальнее в Донецкой области — DeepState
231
22:43
В Украине заметно похолодает: прогноз на 22 ноября
218
22:19
Отключение света: в большинстве областей изменились графики
259
22:03
Враг "задвигался" на Запорожском направлении: спикер "Юга" прокомментировал риски
261
21:58
Россия применила межконтинентальную баллистическую ракету: может ли украинская ПВО ее сбить
394
21:33
Германия подготовила план действий на случай войны с РФ: СМИ раскрыли подробности
258
21:14
"В списке приоритетных целей": в Москве пригрозили ударами по Польше
345
20:56
Идеальный момент для удара по нефтяным доходам Кремля, - Bloomberg
326
20:41
Родительские субботы в 2025 году: даты по новоюлианскому календарю
274
20:18
Россия провела пробный запуск ядерной ракеты по Украине, - эксперт
469
20:01
Россия ударила по Украине баллистической ракетой "Орешник", - Путин
482
19:53
До конца года этим шести знакам зодиака сказочно повезет
1.2т
19:34
Рост доходов в 2025 году: как работодатели планируют повышать зарплаты
294
19:15
Захаровой во время брифинг приказали молчать о ракетном ударе по Днепру
580
18:56
Цены на жилье выросли: какие квартиры в Украине дорожают быстрее всего
333
18:37
Астролог уточнила, кому из знаков зодиака эта зима принесет романтические знакомства
794
18:18
Снег, дождь, сильный ветер: синоптик озвучила прогноз погоды на завтра
316
17:59
Рада приняла закон о добровольном возвращении на службу тех, кто впервые самовольно покинул часть
430
17:40
Зачем Путин ударил по Украине межконтинентальной ракетой: мнение аналитика
937
17:21
Удар по карману Путина: нефтяные доходы Кремля могут резко сократиться, - Bloomberg
443
17:02
Атака на Днепр: в ГСЧС показали фото поврежденного здания
598
16:43
Ученые назвали овощи, которые защищают организм от роста раковых клеток
475
16:24
Цены на морковь стали падать: сколько сейчас стоит овощ
340
16:05
Рост на 40% после победы Трампа: биткойн приблизился к отметке в 100 тысяч долларов
305
15:46
Ракеты Запада против России: Storm Shadow повысили ставки в войне, - The Times
391
15:27
Атака на Кривой Рог: что известно о пострадавших и разрушениях
423
15:08
НБУ изменил условия пользования счетами в банках
408
14:49
Россия накопила более 1500 крылатых и баллистических ракет, - СМИ
375
14:30
Ретроградный Меркурий с 26 ноября по 15 декабря: кого ждет сложный период
654
14:11
Россияне сбросили авиабомбы на жилые дома в Константиновке: много раненых
405
13:52
Возможный ядерный удар РФ: у границы с Украиной Венгрия готовит системы ПВО
507
13:33
В ряде областей энергетики изменили графики отключений света
410
13:14
Подготовка операторов дронов: Минобороны сертифицировало более трех десятков школ
299
12:55
Звёзды готовят шести знакам зодиака удивительные подарки: у кого изменится жизнь до конца года
1.4т
12:36
В Минобороны Канады подтвердили передачу Украине ПВО NASAMS
413
12:17
Сколько стоят доллар и евро: какой сегодня курс в обменниках
391
11:58
РФ утром запустила по Украине межконтинентальную баллистическую ракету
728
11:39
В следующем году боевые действия в Украине могут закончиться, - The Economist
496
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie