Массовое отравление в Харькове: в ресторанах нашли сальмонеллу

У шести сотрудников ресторана выявили стафилококк
23-06-2021, 12:59 / Автор: Страна
Массовое отравление в Харькове: в ресторанах нашли сальмонеллу
934

Число пострадавших в результате массового отравления в харьковских ресторанах "Якитория" и "Мафия" увеличилось до 87, у 42 из них обнаружили сальмонеллу. У шести сотрудников ресторана выявили стафилококк.

Об этом заведующая отделом эпидемиологического надзора, наблюдения и профилактики инфекционных заболеваний областного центра контроля и профилактики болезней Татьяна Карлова рассказала "Общественному".

По ее словам, больные с отравлением все еще продолжают обращаться, на данный момент зарегистрировано 87 отравившихся, из них 19 - детей. 83 пациента находятся на стационарном лечении, 4 - на амбулаторном, состояние больных оценивается как удовлетворительное.

"На сейчас уже есть 42 больных, у которых обнаружена культура рода сальмонелла. Исследования этой культуры продолжается, то есть идет ее идентификация, изучается ее биохимические свойства, чтобы определить окончательный диагноз", - рассказала Карлова.

Кроме того, у шести сотрудников ресторана был обнаружен Staphylococcus aureus из носа, - возбудитель, с которым нельзя работать. Один из работников сети был госпитализирован в больницу с сальмонеллой.

Исследования продолжаются. В ресторане обнаружили антисанитарные условия, сальмонеллу нашли на разделочной доске на кухне и в продуктах. Была найдена бактерия и в роллах, которые одна из отравившихся семей заказала домой.

"Это все происходит из-за несоблюдения санитарно-гигиенических условий, то есть практически можно сказать, антисанитария происходила в этом заведении", - считает Карлова.

Напомним, 17 июня стало известно о массовом отравлении в Харькове. По данному факту открыли уголовное производство по ч.1 ст.325 (нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных болезней и массовых отравлений) УК Украины. Оба ресторана, после посещения которых люди почувствовали себя плохо, были закрыты для дезинфекции.

Напомним, Как не испортить картофельное пюре: ошибки в его приготовлении.

Ранее Вести-ua.net писали, Число отравившихся в ресторане в центре Львова увеличилось.

Также Вести-ua.net сообщали, Ученые выявили главную опасность штамма "Лямбда".


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
20:30
На Олимпиаде тренер сделал предложение спортсменке в прямом эфире
137
20:22
В Минздраве сообщили, как эффективна Moderna против "Дельты"
229
20:10
Ученые: лямбда-вариант научился скрываться от иммунитета
205
19:58
В России живет "удивленный Федя", который стал звездой интернета
335
19:49
Италия объявила о четвертой волне коронавирусной инфекции
279
19:40
На одном заряде – 320 км: в Днепре создали уникальный электробайк
273
19:28
К Земле мчится астероид размером с многоэтажку
400
19:13
ВСУ успешно испытали реактивные снаряды "Тайфун-1"
423
18:59
Модуль "Наука" чуть не повредил МКС после стыковки
296
18:44
Как узнать онлайн, что у вас есть субсидия
598
18:37
На Закарпатье в трех туристов попала молния
416
18:22
Животных разбросало по дороге: в Киеве автомобиль с коровами попал в ДТП
890
18:10
В чем особенность штамма "Дельта": пояснение врачей
547
17:52
Сумская показала себя беременной без нижнего белья
2.1т
17:41
Украинцам на период магнитных бурь рекомендуют отказаться от алкоголя
657
17:30
В Украине размер зарплат в разных сферах отличается в несколько раз
483
17:19
Стало известно, почему Шевченко ушел из сборной Украины
631
17:08
Гоструда выявлять "нелегалов" будет с Нацполицией: подписан документ
481
16:57
Из Токио насильно вывозят белорусскую легкоатлетку
941
16:46
Народный синоптик Леонид Горбань дал прогноз погоды на сентябрь
735
16:35
В оккупированном Донецке цены выше московских: подробности
499
16:24
Коронавирус в Украине: две области могут выйти из "зеленой" зоны
780
16:13
Как быстро выйти замуж: женские секреты, которые работают
667
16:02
Новый украинский миллиардер резко обеднел: названа причина
697
15:53
Названы пять Зодиаков, которых невозможно вывести из себя
768
15:42
Андрей Шевченко покидает сборную Украины
667
15:31
Как снизить цену на газ для украинцев: Витренко все объяснил
15:20
Развязки по-новому: в Украине хотят по-новому строить дороги
637
15:09
В Минздраве сделали предупреждение о COVID-вакцинации
781
14:58
Кирилловка без медуз: в сети показали пляжи
575
14:47
Украинский борец Темиров поборется за "бронзу"
475
14:36
Как выбрать правильную дыню, чтоб не отравиться: полезные советы
706
14:25
Накопительная пенсионная система: как работают гарантии в других странах
576
14:14
Какие машины чаще всего попадают в аварии: названы марки авто
832
14:03
Как защитить детей от заражения штаммом Дельта: Комаровский дал ответ
807
13:52
Сесилия Берде о сборной России на Олимпиаде: Обманщики!
4.4т
13:41
Танцующий 31-летний директор школы стал звездой соцсетей
1.4т
13:30
"С удовольствием выполним!" Резников высказался о "формуле Штайнмайера"
800
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie