Врачи сообщили о пользе насекомых для организма. Оказывается, в муравьях, кузнечиках и шелкопрядах очень много антиоксидантов, которые положительно влияют на человека, пишет Политека.
Насекомые могут послужить отличной заменой мяса, при этом они питательны и полезны.
По словам Мауро Серафини из итальянского университета Терамо, в будущем насекомые станут хорошим источником белка, а также витаминов, минералов, жирных кислот и клетчатки.
Однако ученые отметил, что беспозвоночные различаются по наличию антиоксидантов.
Например, скорпионы и тарантулы почти не содержат веществ, которые бы подавляли риски плохой реакции в человеческих клетках.
Популярное сейчас:
Читают сейчас: Дефицит кадров в Украине: как работодатели удерживают персонал.
