Дорогие продукты и низкие зарплаты: почему украинцы много тратят на еду

8-06-2018, 10:39
Дорогие продукты и низкие зарплаты: почему украинцы много тратят на еду
Граждане ежемесячно тратят на пропитание 38% доходов
1.4т

Украина оказалась в десятке стран, граждане которых тратят на продукты больше всех. Согласно подсчетам аналитиков из США, украинцы в 2016 г. потратили на еду 38% своих доходов.

Сайт "Сегодня" разобрался, откуда появились такие подсчеты, как покупают наши соотечественники и сколько они тратят на продукты питания.

Украинцы тратят 38% зарплаты на еду и 8,1% – на сигареты и алкоголь

О том, что Украина оказалась в Топ-10 стран, которые больше всего тратят на продукты, написал на своей странице в Facebook директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, ссылаясь на данные Министерства сельского хозяйства США.

"Украина входит в ТОП-10 стран, граждане которых больше всех тратят на продукты. Если сложить затраты на питание, сигареты и алкоголь, то наша страна входит в ТОП-5 стран мира с самыми высокими затратами. Украинцы, по данным США, потратили в 2016 году 38% от всех доходов на продукты и 8,1% – на алкоголь и сигареты. То есть общие расходы на эти две группы составили 46,1%", – написал эксперт.

38% – довольно высокий показатель, особенно, если посмотреть на соседние страны. Так, например, в Беларуси на продукты тратят 36,2%, в России – 29,9%, в Венгрии – 18,3%, в Польше – 16,5%, в Германии – и вовсе 10,6%, а в США эти растраты не превышают 6,3%.

Правда, есть страны, которые оказались в этом рейтинге выше, нежели Украина. К примеру, в Нигерии на еду тратят 58,9%, в Кении – 52,2%, в Камеруне – 45,5%, в Казахстане – 42,8%, на Филиппинах и в Пакистане этот показатель составляет 41,9%. Тенденция такова, что страны, жители которых тратят почти половину доходов на еду, не могут похвастаться стабильной экономикой и процветанием. Их позиции в рейтингах вызваны низким уровнем зарплат, из-за чего траты на продукты занимают большую долю от общего дохода.

К слову, на алкогольные напитки и табачные изделия украинцы тоже тратят немало, обогнав по показателям почти все страны, кроме Эстонии, Беларуси, Венгрии и Чехии.

Украина лидирует в рейтинге из-за низких доходов

Причина того, что украинцы тратят на еду 38% своих доходов, вовсе не в их потребительской особенности или любви к еде, как могли бы предположить некоторые министры. Все дело в корреляции низких зарплат и высоких цен на продукты. Такое утверждение высказал и Алексей Дорошенко в комментарии "Сегодня".

"Это из-за низких доходов в сочетании с достаточно высокими ценами. Они не являются высокими, как таковыми, на значительную группу продуктов питания они ниже, чем в Европе, но, при этом, если мы переведем это на покупательскую способность, то она в Украине гораздо ниже. Поэтому, когда мы хотим купить тот же набор продуктов, который хочет купить поляк или американец, исходя из нашего дохода, мы заплатим больше. А в доход здесь нужно считать и заработную плату, и предпринимательский доход, и социальные выплаты, т. е. все виды выплат, которые могут быть. Но они у нас в относительном измерении очень маленькие, поэтому мы и тратим значительные суммы на продукты", – поясняет сложившуюся ситуацию эксперт.

Похожие данные по тратам украинцам публиковала и Государственная служба статистики в начале весны. В ведомстве отметили, что расходы на питание в Украине составляют 42,1%. Правда, эксперты отмечают, что этот вопрос существенно зависит от методологии расчета.

Экономический эксперт и аналитик Борис Кушнирук отмечает, что применима методика расчета минимального прожиточного минимума и средних доходов граждан. При подсчетах берут эти две цифры и определяют, сколько в минимальной потребительской корзине продуктов питания.

"Для людей, у которых больший уровень дохода, эта сумма может быть значительно меньше, а для других – значительно больше. Есть понятие средней зарплаты и средних доходов населения, а есть понятие "медианный доход". Если бы считали по медианной зарплате, к сожалению, доходы были бы ниже, а значит, расходы на продукты питания в потребительской корзине были бы выше. Это не нарушение или сокрытие какой-то статистики, это вопрос методологии расчета. Уже неоднократно обращали внимание на то, что методология, которой пользуется Госстат, страдает этим недостатком и неоднократно поднималась необходимость делать расчет медианной зарплаты", – заметил Кушнирук.

Напомним, что медианная зарплата – это зарплата сотрудника посредине зарплатного списка. Т.е. если на фирме работает три человека, условно говоря, курьер, который получает 3 тыс. грн, бухгалтер с зарплатой 8 тыс. грн и директор с зарплатой в 20 тыс. грн, средняя зарплата при таких цифрах получится 10,3 тыс. грн, а вот медианная – 8 тыс. грн - столько получает в этом примере бухгалтер. Медианная зарплата всегда получается ниже, чем средняя, но она гораздо точнее отображает текущую ситуацию.

Так или иначе, высокие траты населения на продукты обусловлены низкими доходами. Причем эксперты уверены, что в реальности большинство на еду тратит и 60-70% своих доходов.

"Если мы говорим о том, сколько тратится на продукты питания, то это вопрос корректности расчета. В таком виде реальную ситуацию не просчитает. Почему тратится 40%? Потому что уровень доходов низкий. Если люди зарабатывают больше, то понятно, что доля расходов на продукты питания в общих расходах будет сокращаться. Если для высокооплачиваемых слоев населения, расходы на продукты питания являются низкими, то уровень инфляции они также ощущают гораздо меньше, чем люди, у которых на продукты питания идет не 40%, а даже 60%, 70% и 80%. И при таких условиях для них даже сезонные колебания цен на продукты ощущаются больше, потому что у них низкие доходы и они вынуждены тратить на продукты питания значительно больше", – отметил Кушнирук.

Интересно отметить, что похожее исследование проводила и компания Nielsen, которая исследовала в 56 странах мира уровень расходов людей на продукты питания. Так, по их данным, получилось, что в Украине траты на продукты самые маленькие в Европе. Например, в Киеве ежемесячные расходы составили 92 евро, тогда как в Минске – 192 евро, в Варшаве – 178 евро, а в Москве – 269 евро.

Но не стоит забывать о курсе валют и среднем доходе украинцев. Да, 92 евро для Европы – действительно небольшая сумма, только стоит учесть, что средняя зарплата в том же Киеве находится на уровне 315 евро, согласно данным Numbeo. Поэтому нельзя сказать, что украинские траты на продукты гораздо ниже, чем в европейских странах, т. к. все зависит от методологии расчетов.

Напомним, Россия в истории с "вагнеровцами" затеяла контригру против Украины.

Ранее Вести-ua.net писали, Расходы украинцев на продукты вошли в топ мировых рейтингов.

Также Вести-ua.net сообщали, Не признался родителям, что идет вакцинироваться: новые детали о парне, который умер после укола Pfizer.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
02:45
Названы привычки, из-за которых может обвиснуть грудь
161
01:56
Даша Астафьева "отличилась" пикантной фотосессией в кровати
332
00:40
Эти знаки Зодиака будут вашими лучшими друзьями
475
23:52
Симптомы рака кишечника проявляются во время тренировки
580
23:41
Только три женщины по гороскопу готовы забыть и простить измену
546
23:30
Украинец на три года посадили в Беларуси: подробности
471
23:19
Повышение пенсий в 2022 году: министр финансов раскрыл детали
543
23:08
Кому ковид не страшен: учены есть чем порадовать людей
748
22:57
Еще один Кличко пойдет в политику? Спортсмен сделал заявление
573
22:46
Девушкам и парням запретили рядом, а иначе арест: новые правила жизни в Туркменистане
891
22:35
Больницы, школы, детсады: мэры огласили требования к власти
567
22:24
Синоптики назвали даты, когда температура снова начнет расти
645
22:13
В воздухе более активный: названа опасность и защита от штамма "Дельта"
750
22:02
Игрушки и яблоко: Тина Кароль показала, что носит с собой в сумочке
631
21:53
Канарские острова в огне: Испания массово эвакуирует людей
756
21:42
Гетманцев грозит бизнесу страшными карами: раскрыл планы по штрафам
767
21:31
"Кота отдайте родственникам": в Сеть попало "завещание" пермского стрелка
1.1т
21:20
Собака "уронила" ведущую: тысячи зрителей в прямом эфире видели "новости"
842
21:09
Россия в истории с "вагнеровцами" затеяла контригру против Украины
786
20:58
Подешевели овощи, крупы и сахар: что по чем в магазинах
784
20:47
Дипломы о высшем образовании могут аннулировать: кто из бывших студентов под угрозой
1.1т
20:36
Не признался родителям, что идет вакцинироваться: новые детали о парне, который умер после укола Pfizer
815
20:25
Огонь вырвался из-под тротуара во Львове
775
20:14
В Украине резко поднимают тарифы такси: какие будут цены и почему
870
20:03
Одна простая вещь способна уменьшает побочные эффекты вакцины COVID-19
960
19:57
Астрологи назвали самых трудолюбивых представителей знаков зодиака
19:46
"Дельта"-штамм у детей: чем особенно опасно заболевание
920
19:35
Погода на неделю: будет дождить, а температура опустится до +3°C
681
19:24
Гороскоп на 21 сентября по картам таро для всех знаков зодиака
19:13
COVID-сертификат: для переболевших коронавирусом: как и когда получить документ
1.3т
19:02
Цены на бензин: сколько стоит топливо на АЗС
744
18:51
В Украину идут заморозки: какие регионы пострадают первыми
18:40
200 тысяч жителей "ЛДНР" проголосовали на выборах в российскую Госдуму
709
18:29
Гороскоп Павла Глобы на неделю с 20 по 26 сентября
18:18
Полиция задержала подозреваемого в стрельбе на улице
827
18:07
В Украине с 1 октября полноценно заработает автофиксация "перегрузов"
1.1т
17:56
В МОЗ рассказали, что более 98% госпитализированных с COVID-19 не получали прививки
837
17:45
В Украине началась метеорологическая осень
813
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie