Украинцы рискуют остаться без «стратегического» продукта

27-11-2017, 21:01 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Украинцы рискуют остаться без «стратегического» продукта
1.9т

Цены на сало в Украине растут такими невероятными темпами, что эксперты уже сравнивают его с главной мировой криптовалютой — биткоином, который тоже дорожает не по дням, а по часам, пишут Вести.

За этот год главный национальный продукт в Украине вырос в стоимости в два раза — больше, чем подорожала сама свинина. Эксперты говорят: одна из причин роста цен в том, что у хозяев хрюшек стало меньше «лишней» еды.

Дело может дойти до того, что сало нам придется импортировать. «Вести» узнали, почем сейчас на рынках продают сало, какое больше всего любят украинцы и за сколько его покупают в Сети иностранцы.

К середине ноября, по данным Госстата, за килограмм продукта в среднем просили 68,11 грн, что на 68% больше, чем в начале года. Примечательно, что свинина за тот же период прибавила в цене всего 28%. В отдельных регионах стоимость сала выросла более чем на 100%: в Одесской области за 11 месяцев оно подорожало на 101% и достигло 87,9 грн/кг, а в Николаевской — на 106% (до 71,96 грн). Абсолютным рекордсменом по цене сала стал Киев, где к концу года за кило продукта просили в среднем 125 грн. Это дороже, чем стоит в столице мясо свиньи, — за него просят в среднем 110 грн/кг.
Эксперты объясняют резкое подорожание сала в Украине увеличением спроса на него при одновременном сокращении производства. И добавляют, что виной всему падение благосостояния людей.

Загвоздка в том, что в промышленном производстве в основном используются мясные породы свиней — те, что дают максимум мяса и минимум «бесполезного жира». А ключевыми поставщиками сала на рынки и в супермаркеты являются домохозяйства. Прежде основным рационом домашних хрюшек были остатки со столов украинцев. Но в последнее время «лишней» еды у людей стало гораздо меньше.

В ближайшие два года украинское сало может оказаться в дефиците, говорят эксперты. «Поголовье свиней сокращается и в ближайшее время расти не будет, — говорит Дорошенко. — Курица выращивается около года, а свинья — 3–5 лет. Так что в 2018–2019 гг. дефицит сала внутренний производитель покрыть не сможет».

Его слова подтверждают и данные официальной статистики. По состоянию на 1 сентября поголовье свиней в Украине (за год) сократилось почти на 10%, до 6,7 млн голов. Если рынку будет не хватать собственного сала, искать его нужно будет за границей. Но есть и хорошая новость — дорожать сало, скорее всего, больше не будет. «Мы можем закупать сало в Польше или Германии. Там выращивают соответствующие породы свиней — не мы одни в Европе любим сало. Более того, там их производят промышленным способом. А значит их сало будет дешевле нашего», — успокоил Дорошенко.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Нам это не нужно", - российская делегация отвергла предложение о прекращении огня
2.3т
22:43
В жизни двух знаков зодиака произойдет переломный момент: что их ждет
765
22:19
Трамп изменил позицию по Украине: Буданов рассказал, почему
782
22:03
Украинская делегация встретилась с Эрдоганом перед переговорами с РФ - что решили
360
21:58
Украина не скоро получит обещанные Трампом системы Patriot: Spiegel назвал сроки
380
21:33
"Весь мир хочет увидеть этот бой": Леннокс Льюис выбрал соперника для Фьюри
690
21:14
В Украине фиксируют нашествие жаб
327
20:56
"Все услышали, что говорят люди": Зеленский объяснил, как поступит с НАБУ и САП
922
20:41
Укрзализныця изменила правила перевозки животных: что должны учитывать украинцы
362
20:18
General Motors потеряла более миллиарда долларов из-за пошлин Трампа
379
20:01
Бои за Покровск: в ВСУ объяснили ситуацию
670
19:53
Родившихся в эти даты можно считать настоящими гениями
966
19:34
В Кремле назвали важное условие встречи Зеленского и Путина
888
19:15
На Прикарпатье произошел конфликт между ТЦК и местными жителями
672
18:56
Ретроградное движении нескольких планет может привести к серьезным изменениях в жизни этих знаков зодиака
925
18:37
В Украине наблюдается ощутимое подорожание мясных продуктов: что особенно подскочило в цене
428
18:18
В Киеве похитили мужчину из-за "долга": полиция задержала преступную группировку
485
17:59
Какая погода ожидает Украину завтра: прогноз синоптиков
423
17:40
Коронавирус состарил людей: ученые подчитали, сколько времени забрала болезнь
836
17:21
Черногоренко покидает свою должность заместителя министра обороны
659
17:02
В России стартовали масштабные военно-морские учения
462
16:43
50-дневный ультиматум Трампа фактически является стратегическим подарком Путину, - The Atlantic
610
16:24
Эти четыре знака зодиака вскоре столкнутся с существенными изменениями в жизни
1.3т
16:05
Украинские банкиры ожидают роста спроса населения на потребительские кредиты
431
15:46
"Не каждый доллар пошел на военную технику": Трамп высказался о помощи Украине
763
15:27
Сырский озвучил потери россиян в Курской операции
647
15:08
Переговоры Украины и РФ в Стамбуле: стали известны место и время начала встречи делегаций
467
14:49
В Украине ожидается неустойчивая погода: какие регионы раскалит почти до +40
524
14:30
Министр энергетики США считает, что санкции против нефти РФ являются "ключом к окончанию войны" в Украине
632
14:11
У этих знаков зодиака подходит к концу "черная полоса": кого ждут положительные перемены
1.5т
13:52
В Украине разоблачили мошеннические колл-центры: жертвами аферистов были жители ЕС
486
13:33
Прорыв в военной инженерии: Турция показала первую гиперзвуковую ракету собственного производства
1.1т
13:14
Третий раунд переговоров в Стамбуле: главные темы и ожидания сторон
589
12:55
Обменники выставили новые курсы валют: сколько стоит евро
501
12:36
Зеленский подписал "ликвидацию" НАБУ и САП: нардепы попытаются блокировать закон
632
12:17
Аналитик назвал причину, почему Украина не может разбомбить завод "Шахедов" в РФ
3.1т
11:58
Зеленский утвердил состав делегации для очередного раунда переговоров с РФ в Стамбуле
477
11:39
Какому знаку зодиака повезет 23 июля: прогноз астрологов
666
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie