Украинцы рискуют остаться без «стратегического» продукта

Инна Волева, Вести-UA.net
27-11-2017, 21:01
Украинцы рискуют остаться без «стратегического» продукта
1.5т

Цены на сало в Украине растут такими невероятными темпами, что эксперты уже сравнивают его с главной мировой криптовалютой — биткоином, который тоже дорожает не по дням, а по часам, пишут Вести.

За этот год главный национальный продукт в Украине вырос в стоимости в два раза — больше, чем подорожала сама свинина. Эксперты говорят: одна из причин роста цен в том, что у хозяев хрюшек стало меньше «лишней» еды.

Дело может дойти до того, что сало нам придется импортировать. «Вести» узнали, почем сейчас на рынках продают сало, какое больше всего любят украинцы и за сколько его покупают в Сети иностранцы.

К середине ноября, по данным Госстата, за килограмм продукта в среднем просили 68,11 грн, что на 68% больше, чем в начале года. Примечательно, что свинина за тот же период прибавила в цене всего 28%. В отдельных регионах стоимость сала выросла более чем на 100%: в Одесской области за 11 месяцев оно подорожало на 101% и достигло 87,9 грн/кг, а в Николаевской — на 106% (до 71,96 грн). Абсолютным рекордсменом по цене сала стал Киев, где к концу года за кило продукта просили в среднем 125 грн. Это дороже, чем стоит в столице мясо свиньи, — за него просят в среднем 110 грн/кг.
Эксперты объясняют резкое подорожание сала в Украине увеличением спроса на него при одновременном сокращении производства. И добавляют, что виной всему падение благосостояния людей.

Загвоздка в том, что в промышленном производстве в основном используются мясные породы свиней — те, что дают максимум мяса и минимум «бесполезного жира». А ключевыми поставщиками сала на рынки и в супермаркеты являются домохозяйства. Прежде основным рационом домашних хрюшек были остатки со столов украинцев. Но в последнее время «лишней» еды у людей стало гораздо меньше.

В ближайшие два года украинское сало может оказаться в дефиците, говорят эксперты. «Поголовье свиней сокращается и в ближайшее время расти не будет, — говорит Дорошенко. — Курица выращивается около года, а свинья — 3–5 лет. Так что в 2018–2019 гг. дефицит сала внутренний производитель покрыть не сможет».

Его слова подтверждают и данные официальной статистики. По состоянию на 1 сентября поголовье свиней в Украине (за год) сократилось почти на 10%, до 6,7 млн голов. Если рынку будет не хватать собственного сала, искать его нужно будет за границей. Но есть и хорошая новость — дорожать сало, скорее всего, больше не будет. «Мы можем закупать сало в Польше или Германии. Там выращивают соответствующие породы свиней — не мы одни в Европе любим сало. Более того, там их производят промышленным способом. А значит их сало будет дешевле нашего», — успокоил Дорошенко.

Напомним, Коллективный иммунитет от COVID-19: Шмыгаль рассказал, сколько еще ждать.

Ранее Вести-ua.net писали, На среднюю зарплату в этом году можно купить сала на треть меньше, чем в прошлом.

Также Вести-ua.net сообщали, Считается, что эти украшения способны принести удачу.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
02:45
11 автомобилей, которые наверняка проедут 500 тысяч километров
72
01:56
Собака, издающая забавные звуки, стала новой звездочкой Сети
237
00:40
Внучка Ротару поразила внешностью на прогулке в Нью-Йорке
463
23:52
Кого собаки кусают чаще всего
767
23:41
Астрологи назвали самые опасные лунные дни июня
564
23:30
Украинский пассажирский Boeing-737 не может сесть в Тель-Авиве из-за обстрела
625
23:19
Хронология массового убийства: восстановлены действия стрелка в казанской гимназии
716
23:08
Праздник в дурдоме: как в Донецке отметиди "день республики"
1.1т
22:57
Названы симптомы, которые резко увеличивают риск смерти больного с COVID
977
22:46
Что способно разрушить режим Путина: два сценария
805
22:35
Новая Чернобыльская угроза: Ученые обнаружили атомные реакции внутри реакторного зала
1.1т
22:24
Пьяная в стельку: женщина за рулем машины побила рекорд на драгере
879
22:13
Поборы в школах: родителям дали совет, что делать
789
22:02
На западе Украины до +25: в каких областях будет умеренная прохлада
750
21:53
Медикам нельзя носить кольца, перстни, часы и браслеты: в МОЗ объяснили, почему
813
21:42
Ученые назвали песни, которые увеличивают риск ДТП
906
21:31
В СБУ перечислили направления, по которым Россия может напасть на Украину: карта
913
21:20
А. Кочетков: Почему Медведчуку не грозит тюремный срок
21:09
Новое украинское правописание: Апелляционный суд принял решение
20:58
"Звездная мама" украинской певицы попала в ДТП: свою вину женщина отрицает
20:47
В чем подозревают кума Путина: брифинг Венедиктовой и Баканова
20:36
У Саакашвили нашелся особняк под Киевом
20:25
Расовый скандал в Голливуде: актеры и телекомпании "мочат" главного конкурента премии Оскар
20:14
Сколько будет стоить в Украине ремонт машины из США: рассчет расходов
20:03
Куда сбежал Медведчук, которого обвинили в госизмене
1.1т
19:57
Гороскоп на 12 мая для 12-ти знаков зодиака
1.1т
19:46
Тариф на электроэнергию: детали нового решения Кабмина
1.1т
19:35
Гороскоп Павла Глобы на 12 мая для разных знаков зодиака
1.1т
19:24
Под Донецком и Луганском ОБСЕ зафиксировала скопление военной техники
19:13
Индийский штамм COVID-19: ВОЗ сообщила о глобальной угрозе
19:02
Цены на продукты питания за год выросли почти на 30% - Госстат
18:51
Астрологи назвали самый капризный знак зодиака среди женщин
1.1т
18:40
Зеленский обозначил главный стратегический курс Украины
18:29
Цены на бензин: что происходит на АЗС
18:18
Гороскоп на 12 мая по картам таро для всех знаков зодиака
1.2т
18:07
Минздрав обновил показатели регионов по COVID-19
17:56
Число погибших во время бойни в казанской школе увеличилось
1.3т
17:45
В Киеве дорожает проезд в маршрутках
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie