За несколько недель до Пасхи в Украине традиционно начала расти стоимость продуктов, которые чаще всего кладут в праздничную корзину. После периода ценовой стабильности на рынке зафиксировали стремительное удорожание яиц и разных видов мяса.
Об этом идет речь на сайте Столичного рынка.
Куриные яйца, являющиеся главным и неизменным символом грядущего праздника, за последние несколько дней прибавили в цене от 6,5% до 8% в зависимости от категории. Продавцы отмечают, что спрос на этот продукт продолжает стремительно расти, что провоцирует изменение ценников.
Так, в среднем десяток яиц категории С1 подорожал с 62 до 66 гривен. Отборные яйца категории С0 теперь стоят от 65 до 70 гривен, а самая высокая категория СВ подскочила в цене с 72 до 77 гривен за один десяток.
Что касается мясных продуктов, то самый большой скачок стоимости за выходные продемонстрировала курятина — цены выросли на 14-29%. Меньше всего подорожало куриное крыло, цена которого изменилась с 69 до 79 гривен за килограмм. В то же время куриное бедрышко прибавило в цене больше всего — с 97 до 125 гривен за килограмм. Стоимость диетического куриного филе выросла на 21,6% и теперь за килограмм придется отдать 169 гривен вместо предыдущих 139.
«Индюшка тоже подорожала, но чуть меньше, чем курятина — от 5% до 17%», — отмечает издание.
Индюшачье филе сейчас продают на рынке за 315 гривен за килограмм, а фабричную тушку этой птицы — за 199 гривен. Баранина также не отстает: ошеек подорожал на 40 гривен до 280 гривен за килограмм, а за ребра просят в среднем 260 гривен.
