В Украине могут начаться перебои с хлебом: в чем причина

Цены на муку увеличились из-за недостатка зерна второго класса, необходимого для хлебопечения, а также из-за того, что продавцы удерживают зерно, надеясь на более выгодные цены
7-08-2024, 20:01 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
В Украине могут начаться перебои с хлебом: в чем причина
1.6т

В Украине существует реальный риск перебоев с хлебом, поскольку в июне и июле основные производители хлеба работали на грани убытков или без прибыли. Об этом сообщил президент Всеукраинской ассоциации пекарей и директор компании "Киев Хлеб" Юрий Дученко, передает Минфин.

Юрий Дученко сообщил, что цены на муку выросли на 50% за последние несколько месяцев и продолжают расти. Стоимость муки поднялась с 10 тысяч до 15 тысяч гривен за тонну и может достигнуть 16-16,2 тысячи до ноября.

Поскольку мука составляет около 40% себестоимости хлеба, а другое сырье, электроэнергия, логистика и упаковка также подорожали, необходимо повысить цены на хлеб на 15-20%. Без этого многие хлебозаводы могут остановиться, что приведет к перебоям со снабжением хлеба. Некоторые предприятия уже работают в одну смену или находятся на грани остановки.

По его словам, цены на муку выросли из-за ограниченного предложения зерна второго класса, которое нужно для выпечки хлеба, а также из-за того, что продавцы задерживают зерно в ожидании лучших цен. Муки также тратят больше из-за перебоев с электроэнергией, хотя у хлебозаводов критической инфраструктуры они были незначительными.

Он отметил, что пекари не могут поднять цены на хлеб в соответствии с ростом затрат, что приводит к финансовым трудностям и проблемам с выполнением контрактов.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:17
Массированные атаки по Украине показывают, что Путин готовится к "решающей битве", - эксперты
10
11:58
Bitcoin установил новый исторический рекорд стоимости
111
11:39
Тарифы на коммунальные услуги перед выборами повышаться не будут, - эксперт
174
11:20
Путин дал понять Трампу, что будет наступать в Украине, - Axios
316
11:01
Какому знаку зодиака повезет 14 июля: прогноз астрологов
340
10:42
Украине нужно готовится к другому сценарию войны, – The Guardian
601
10:23
"Трамп очень зол на Путина": США могут передать Украине наступательное вооружение, - Axios
276
10:04
Вероятен значительный скачок температуры: когда в Украине термометры начнут зашкаливать
262
09:45
Трамп готовит "большое заявление" по России: пойдет ли Белый дом на новые санкции против Кремля
261
09:26
Гороскоп на 14 июля: прогноз для всех знаков зодиака
539
09:07
"Кувалда" в руках Трампа: сенатор Грэм выступил с важным заявлением
407
17:58
Путин пожаловался на наплевательское отношение Запада к интересам России после распада СССР
1.1т
17:36
Финансовый гороскоп с 14 по 20 июля
1.4т
17:14
Отставка правительства Шмыгаля возможна уже в ближайшие дни — Железняк
714
16:57
Названы три верных признака, указывающие на сладкий и вкусный арбуз
691
16:43
Партизаны подожгли авто кадыровцев в оккупированном Мариуполе
719
16:19
Украинцы будут платить на один налог меньше: что отменят уже с 1 августа
1.4т
16:03
Бои вплотную подошли к Днепропетровской области, но россиян там нет — ОСГВ Хортица
752
15:56
Гигантский айсберг может уничтожить целый поселок в Гренландии: власти объявили эвакуацию жителей
782
15:31
Россияне снова нанесли удар по ТЦК
3.1т
15:09
Залужный раскрыл сценарий войны: как изменится фронт и чего ждать украинцам
6.6т
14:58
Дожди, грозы и жара: в Украине резко изменится погода
826
14:41
Трамп рассказал, каким он видит свое место в истории
616
14:18
Германия профинансирует поставки Украине ракет Patriot большой дальности — ZDF
650
14:01
Туристов призвали не повторять новый тренд из TikTok: можно пропустить рейс
632
13:56
СБУ ликвидировала российских киллеров, которые убили полковника Вороныча в Киеве — Малюк
745
13:33
Пророссийские медиа придумали фейк о Мерце и убийстве белых медведей в Канаде
707
13:13
Стамбульский формат переговоров с РФ исчерпан: важное заявление МИД
1.2т
12:56
Любовный гороскоп с 14 по 20 июля 2025 года
659
12:43
На Харьковщине россияне пересекли границу в еще одной точке — ISW
1.6т
12:19
В аквапарке на Полтавщине погиб 6-летний ребенок
634
12:03
Крышечки на кофе не всегда безопасны: что обязательно нужно проверять
611
11:58
Израиль пытался ликвидировать иранскую верхушку: ранен президент Пезешкиан
1.1т
11:29
В Финляндии задержан бывший боец "Вагнера"
601
11:11
"Война затянется", - Тука дал мрачный прогноз
2.5т
10:57
Украинские дроны атаковали НПЗ РФ, города трясло от взрывов
10:41
Трамп рассматривает возможность предоставления нового финансирования Украине — CBS News
571
10:18
Магнитная буря "красного" уровня ударила по Украине: названа дата пика
1.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie