Несмотря на рекордный урожай: в Украине вскоре подорожает хлеб

Что будет с ценами
17-09-2021, 10:03 / Автор: Сегодня
Несмотря на рекордный урожай: в Украине вскоре подорожает хлеб
1.6т

В Украине подорожает хлеб, несмотря на то, что в стране ожидается рекордный урожай.

Об этом пишет Сегодня.

Так, несмотря на то, что в этом году в Украине ожидается рекордный урожай ранних зерновых культур, в том числе пшеницы, на мировом рынке существует дефицит качественного зерна.

Рост цен спровоцирует то, что предложение на рынке ограничено. В связи с тем, что Украина традиционно экспортирует примерно 70% объема урожая, внутренние цены полностью зависят от конъюнктуры внешнего рынка. Поэтому осенью украинцам следует ожидать повышения цен на хлеб.

Что касается нынешних цен на продовольственную пшеницу в Украине, то они выросли из-за большого спроса на внешних рынках, обусловленного рядом причин.

В частности, некоторые страны в связи с неблагоприятными погодными условиями (в том числе, засуха в США, России и т. д.) не собрали ожидаемого количества зерна, или зерно нового урожая было некондиционным. Таки образом, продовольственная пшеница с высоким содержанием протеина уже подорожала свыше, чем 300 долларов за тонну, и, возможно, эта тенденция продолжится.

Так, осенью, из-за подорожания сырья, хлебопекарские предприятия будут вынуждены корректировать цены хлебобулочных изделий в сторону подорожания.

Тем временем, президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко рассказал изданию, что внутренние цены на зерно в Украине, которая является мощным экспортером, полностью зависят от конъюнктуры внешнего рынка.

Дученко также рассказал, как подорожание сырья влияет на стоимость хлеба. По его словам, в себестоимости хлеба простой рецептуры мука занимает около 40%.

Однако, кроме муки, на конечную цену хлебобулочных изделий влияют цены на сахар и масло. А данные продукты за год значительно увеличились в цене, не говоря уже о подорожании энергоносителей и горюче-смазочных материалов, которые тоже являются составляющей себестоимости.

"Если мы говорим о газе, без которого выпекать хлеб невозможно, то с сентября 2020-го по сентябрь 2021-го он подорожал в четыре раза; сегодня мы видим мировые рекорды цены на газ, то есть спрогнозировать, какая будет дальше цена на энергоносители, очень трудно", – объяснил Дученко.

Таким образом, по его подсчетам, сейчас в Украине существуют все объективные составляющие, чтобы говорить о подорожании хлебной продукции на 15% до конца текущего года.

Напомним, Санкци нужны, но "страдать любимые фильмы" не должны: Зеленский - о запрете въезда актеров.

Ранее Вести-ua.net писали, Цены вырастут, зарплаты обесценятся: что будет с украинской экономикой в 2021 году.

Также Вести-ua.net сообщали, Впервые за годы независимости Украина импортировала яйца из Беларуси.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
18:50
Карантин в Украине: что нужно знать о правилах посещения общественных мест
10
18:39
Гороскоп на 21 октября по картам таро для всех знаков зодиака
185
18:28
В Украине собираются начать COVID-вакцинацию подростков
228
18:17
Шмыгаль оценил возможность введения локдауна в Украине
264
18:06
Астрологи назвали самых педантичных представителей знаков зодиака
315
17:55
Тепло и без осадков: синоптик порадовала свежим прогнозом погоды
265
17:44
Карантин в Раде: нардепы массово отказываются от ношения масок
414
17:33
Лишь 8% украинцев отнеслись положительно к отставке Разумкова - результаты опроса
282
17:22
Звездопад Ориониды: когда можно загадывать желания
312
17:11
Минздрав перечислил все "красные" и "оранжевые" области Украины
490
17:00
СНБО опубликовал глоссарий терминов, связанных с оккупацией РФ украинских территорий
390
16:49
Усик похвастался новым приобретенным Mercedes-Benz
16:38
От жителей новых домов требуют оплатить тепло по тарифам для юрлиц
477
16:27
Радуцкий с трибуны Рады рассказал нардепам об очередях из катафалков в крематорий Киева
528
16:16
Регистрацию бизнеса в Украине собираются упростить
398
16:05
Рекорд с начала прививочной кампании: в Украине за сутки вакцину от COVID-19 получили 226 587 человек
546
15:54
Павел Глоба назвал знаки зодиака, которым обязательно повезет в конце осени
850
15:43
Назначенная послом в Кабо-Верде Поклонская показала фото в дипломатическом мундире
670
15:32
Ученые нашли способ избежать острого поражения легких при COVID-19
770
15:21
В Австралии выпал рекордно крупный град
453
15:10
Президентский рейтинг: кого сейчас поддерживают украинцы
748
14:59
В Украине вновь произошло землетрясение
572
14:48
Forbes опубликовал рейтинг лучших работодателей мира в 2021 году
609
14:37
Славянский гороскоп на 2022 год
798
14:26
Синоптики назвали регионы страны, где вскоре выпадет мокрый снег
965
14:15
Медики обнаружили связь между употреблением витаминов и раком
1.1т
14:04
В "Слуге народа" заявили о рекордном росте пенсий в Украине
1.3т
13:53
Крупнейшие мобильные операторы Украины готовят повышение стоимости своих услуг
13:42
В Москве с коронавирусом госпитализирован ранее вакцинированный Сергей Безруков
1.2т
13:31
Названы автомобили, которые ржавеют уже после нескольких лет эксплуатации
13:20
Электростанции в Украине остались без угля: когда начнутся веерные отключения
1.2т
13:09
Эксперты по кибербезопасности рассказали о тревожных сигналах утечки личных данных
789
12:58
Полнолуние в октябре: как Луна повлияет на знаки зодиака
911
12:47
Тарифы на отопление в Киеве: в КГГА придумали новые ценники
849
12:36
В Украине под видом белорусских и польских продуктов продают фальсификат
1.1т
12:25
Пьяный водитель автокрана устроил ДТП в Киеве и пытался скрыться от свидетелей аварии
713
12:14
Нарушение Конституции: пассажиров без сертификатов о вакцинации не могут высаживать из транспорта - юрист
1.7т
12:03
Вакцинация против COVID-19 в Украине: какие препараты есть в наличии
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie