Привычные для украинцев овощи теперь возят из-за границы. На наших прилавках – преимущественно китайский чеснок и турецкие помидоры. Почему так происходит? И почему импортные овощи дешевле, чем украинские? В этих вопросах разбирались журналисты "Сегодня".
Как ни странно, но эксперты отмечают падение импорта овощей в Украину. Оказывается, из-за границы в этом году стали везти на 90% меньше лука, чем в прошлом. Падение импорта картошки, капусты и чеснока составило 70%. Но импортной продукции все равно много.
"Более 40% овощей в Украину мы завозим из Турции. Около 10% – это Нидерланды, Испания, Польша. До 5% – Китай и Израиль. Египетские овощи также присутствуют, грузинские, немецкие", – подсчитала замгендиректора Украинской аграрной конфедерации Наталья Зарицкая.
С производством отечественных овощей особых проблем нет. А засилье импорта на рынке вызвано нехваткой овощехранилищ. Чтобы отечественные продукты не гнили и не увядали, в хранилищах нужно поддерживать соответствующую температуру и влажность.
В итоге это сказывается и на качестве, и на цене, признаются продавцы.
"Отечественный товар сейчас дороже, потому что люди отапливают теплицы. Обычно он дороже в закупке. Импортный товар привозят большими партиями, и он в разы дешевле", – рассказывает продавщица Марьяна.
Именно поэтому сейчас в Украине стремительно дорожают помидоры и огурцы. Но некоторые овощи наоборот дешевеют. По подсчетам Зарицкой, это лук, капуста, свекла, морковь и картошка – "борщевой набор".
"Здесь потребитель может сэкономить. Но мы прогнозируем, что такая динамика будет наблюдаться недолго. Да и традиционно под Новый год ряд овощей дорожает. Также будут дороже петрушка, укроп и зелень", – прогнозирует эксперт.
А по качеству отечественные и зарубежные овощи не отличаются, говорят диетологи. Но в импортных выше риск наличия нитратов и пестицидов – чтобы продукты дольше оставались свежими. Поэтому если овощ очень большой, не имеет присущего ему запаха и долго остается свежим без холодильника – лучше такой не есть.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →