В Украине подорожает хлеб: причин для роста цен несколько

С начала нынешнего года на 40% подорожала пшеница
2-10-2020, 10:36 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
В Украине подорожает хлеб: причин для роста цен несколько
2.7т

Уже в ближайшее время в Украине подорожает хлеб. Такой неутешительной новостью поделился вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко.

Причин для роста цен хлебобулочных изделий несколько, однако их можно объединить в одну: рост цены на все компоненты, которое формируют себестоимость хлеба, передает today.ua.

С начала нынешнего года на 40% подорожала пшеница. Только лишь за сентябрь она подскочила в цене на 25%. Причина – плохой урожай. Это неизбежно повлечет за собой повышение стоимости муки, а мука, в свою очередь, составляет половину себестоимости хлеба. Кроме того, с начала года в полтора раза дороже стало подсолнечное масло, а за последнюю неделю почти на треть подорожал сахар, делится подробностями ценообразования Юрий Дученко.

Однако и это еще не все. На 20% от начала года стали дороже энергоносители, логистические услуги и даже упаковка. Кроме того пекарское оборудование, как и любое другое, изнашивается и периодически требует замены. А оно у нас в основном все импортное. Значит, комплектующие детали для замены нужно покупать за валюту. А доллар, между тем, в последнее время изрядно прибавил в цене.

Кроме того, повлияло на себестоимость и введение карантинных мер. Предприятия вынуждены расходовать дополнительные средства на антисептики, средства индивидуальной защиты, упаковку продукции, дооснащение производственных линий. А это все тоже деньги.

"При этом поставщики не соглашаются на отсрочки платежей и работают преимущественно по предоплате, а для производителей хлеба розничные сети выставляют 30-дневную отсрочку оплаты", - делится проблемами один из главных пекарей страны.

Причем, если некоторые цены выросли по объективным причинам, то почему так резко подскочила цена на сахар, неизвестно. Для этого нет никаких экономических причин, говорит Юрий Дученко. Ассоциация пекарей уже обратилась в Антимонопольный комитет, но каков будет его вердикт, неизвестно.

Все эти факторы неизбежно приведут к подорожанию хлеба и товаров кондитерской группы. В первую очередь подорожает хлеб, а за ним "подтянутся" и хлебобулочные изделия, а также товары кондитерской группы, считает специалист.

"Пекарский бизнес не способен повлиять на формирование цен на пшеницу, логистику, энергоносители, которые напрямую влияют на себестоимость хлеба", - отмечает Дученко.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
9
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
146
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
148
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
179
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы значит
182
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
252
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
232
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
279
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
415
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
572
15:09
Когда ЕС может принять 19-й пакет санкций против РФ: версии Politico
242
14:50
В эти даты рождаются личности, которые всегда на шаг впереди конкурентов
697
14:31
Новый закон о помощи украинцам в Польше: что изменится для беженцев
330
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
433
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
289
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
259
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
543
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
997
12:37
Польша тестирует новую систему проверки граждан на границе с Украиной
327
12:18
В Тернополе пьяный "тцкашник" устроил масштабную аварию и погоню с полицией
323
11:59
Возможен дефицит топлива: эксперт спрогнозировал, что в октябре будет с ценами на АЗС
309
11:40
ЕС готовится к завершению программы временной защиты: как союзники будут возвращать украинцев домой
443
11:21
Украинцев в Канаде заставляют документально доказывать, что они не уклонисты
11:02
Какому знаку зодиака повезет 18 сентября: прогноз астрологов
545
10:43
Минфин назвал размер зарплат учителей в 2026 году: сколько денег добавят
574
10:24
В Украине прогнозируется прохладная погода: какие регионы накроют дожди
341
10:05
Доллар стабилизировался после обвала: какое решение приняли в США
476
09:46
Граница с Польшей: есть ли очереди на КПП
337
09:27
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
668
09:08
Трамп выдвинул Европе нереальные условия, чтобы избежать санкций против РФ, - WSJ
555
08:58
Зеленский рассказал, какое оружие союзники закупят у США для Украины
461
08:34
Польша будет собирать отпечатки пальцев украинцев и сканировать лица: какая причина
399
08:13
США сняли санкции с "Белавиа", но есть нюансы
625
07:58
Business Insider официально разрешил журналистам использовать искусственный интеллект
295
07:36
Запад только у Украины может перенять опыт борьбы с российскими дронами, - Atlantic Council
352
07:14
После окончания войны в Украине Россия может сосредоточиться на Гренландии, - CNN
601
22:57
Нацбанк выводит из оборота еще одну монету: какой номинал и причина
1.5т
22:43
Дожди накроют новые области Украины: прогноз на 18 сентября
514
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie