Не сезон для овощей: почему цены не падают

11-07-2019, 10:21 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Не сезон для овощей: почему цены не падают
Чего ждать к концу лета
2.8т

Украинские домохозяйки бьют тревогу: несмотря на разгар овощного сезона, цены на молодой картофель и другие овощи зашкаливают: 20 и более гривен за кг. Эксперты овощного рынка объясняют: виновата аномальная погода. В начале июня посадки "второго хлеба" во многих регионах смыло ливнями, в конце месяца их доконала жара. Впрочем, есть надежда, что к осени ситуация исправится и цены упадут. Но дешево все равно не будет.

Что почем

Аналитики информационно-аналитической платформы East-Fruit сообщают, что в Закарпатье и южных регионах, специализирующихся на выращивании картофеля (Запорожская, Одесская, Днепропетровская обл.), сейчас приостановлен сбор ранних сортов, которые пострадали в мае от дождей, а в июне от жары. Объемы предложения сократились в разы, цена также выросла в разы. Если в мае кг украинского картофеля хорошего качества можно было купить дешевле 10 грн/кг, то сейчас — от 20—22 грн/кг. Дорогие и молодая морковь со свеклой: соответственно 18—20 и 15—16 грн/кг. Из борщнабора радует летней ценой только капуста: оттого, что в срок и обильно уродились среднеспелые сорта, цена на кочаны уже 6—7 грн/кг, хотя еще неделю назад было 10—12. А вот сезон засолки и закатки огурцов пока придется отложить: кг корнишонов стоит на рынке от 25 грн/кг. Правда, большие тепличные огурцы, не пригодные для консервации, а лишь для салата, стоят втрое дешевле. Высокая цена пока и на помидоры — от 25 грн/кг, хотя год назад было в это время почти вдвое дешевле, но их пик сезона еще впереди.

Мнение экспертов и народа

По словам замдиректора по научной работе по вопросам селекции и семеноводства Института картофелеводства Николая Фурдыги, нехватка влаги для клубней может привести к дефициту этого продукта на рынке.

"Высокие температуры, которые наблюдаются сегодня, могут быть катастрофическими, может случиться недостаток продовольственного картофеля", — говорит Фурдыга.

То есть если даже картошка уродится, то окажется некондиционной: мелкой и привядшей уже в земле, непригодной ни для посева, ни для хранения.

"Мне 84 года, всю жизнь работаю на земле, но такого еще не видела: картошка уже в земле испеклась и больше не вырастет, а копать нечего. Жара и засуха", — жалуется Раиса Иванченко из села Яблунивка на Черкасчине.

Бабушка говорит, что у соседей не лучше, так как, в отличие от грядок с овощами, полить 20—30 соток, засаженных картошкой, нереально.

Прогнозы

И все же специалисты агрорынка называют нынешнюю цену на картофель спекулятивной и опасаются, что она может сохраниться до осени, когда начнется массовая заготовка корнеплодов на зиму.

"В последние годы из-за старения сельского населения картофель все меньше выращивают на приусадебных участках и все больше — в агрохозяйствах, — говорит эксперт ФАО по Центральной Европе и Азии Сергей Петруха. — Да, агрохозяйства понесли ущерб, и нынешняя цена почти в 1 доллар за кг картофеля, возможно, объективна. Но у них есть современные хранилища, есть возможность придержать товар, поэтому высокие цены могут сохраниться и осенью".

Что касается селян, то они также поднимут цены, чтобы выжить в условиях роста цен на комуслуги, прод- и промтовары. А вот эксперт плодоовощного рынка Федор Рыбаков считает, что осенью частники обвалят стоимость картофеля вдвое против нынешних:

"Обычно на зиму оставляют до половины урожая, остальной продают, так как негде хранить, а деньги нужны. А вот огурцы для заготовки окажутся "золотыми" — ниже 15—16 грн/кг цена не опустится".

Почем будут через 1,5—2 месяца помидоры, пока неясно, так как они только начинают созревать и многое зависит от погоды.

Хлеб дорожает быстрее инфляции: с начала года рост на 6,6%

В Ассоциации поставщиков торгсетей прогнозируют, что к осени вырастут цены не только на "второй хлеб", но и на первый, а значит, и на макароны, и на другую бакалею.

"В нашу хлебную корзинку входит по 1 кг пшеничного и ржаного хлеба и полкило батона, — напомнил директор Ассоциации Алексей Дорошенко. — Хлеб за последний месяц подорожал на 1,6%, с начала года — на 6,6% (это в 1,5 раза выше инфляции. — Авт.) В деньгах это 5 грн или 74,8 грн за корзинку".

Дорошенко прогнозирует, что хлеб и дальше будет дорожать быстрее, чем другие продукты прежде всего это касается ржаного, так как ржи в этом году засеяно меньше.

Зато подешевел или почти не изменил цену ряд круп. Так, рис убавил в цене 4% — на 1 грн/кг или в среднем до 22,8 грн/кг, ячная крупа — минус 1% или 10 коп/кг (до 12,6 грн/кг). Гречка стала дороже на 1% или на 20 коп/кг (до 16,7 грн/кг).

Источник: segodnya.ua


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
13:33
УЗ объяснила, почему сейчас сложно купить билеты на поезда
106
13:14
Третий раунд переговоров в Стамбуле: Украина и Россия не приблизились к миру, - WSJ
222
12:55
Усик получил 132 миллиона долларов за бой с Дюбуа: сколько налогов он заплатит
232
12:36
Укргидрометцентр озвучил прогноз на последний месяц лета
233
12:17
Воздушную тревогу в Киевской области будут объявлять по-новому
238
11:58
Вспышка кори в Украине: в каких регионах наивысшие показатели заболеваемости
225
11:39
Эксперт уточнил, ожидаются ли отключения электроэнергии до конца лета
252
11:20
Какому знаку зодиака повезет 24 июля: прогноз астрологов
456
11:01
Итоги встречи в Стамбуле: о чем договорились стороны
473
10:42
Украина получит анонсированные Трампом Patriot не раньше весны 2026 года, - Spiegel
313
10:23
Одесса подверглась мощным ударам, разрушен подъезд многоэтажки
288
10:04
Умеров назвал три основных условия Украины на переговорах в Стамбуле
416
09:45
Снимала наличные: в Днепре возле банкомата убили женщину
604
09:26
Гороскоп на 24 июля: прогноз для всех знаков зодиака
591
09:07
В Одессе после атаки РФ возник пожар на рынке "Привоз"
330
08:57
Буданов оценил значение Келлога в команде Трампа
327
08:34
Зеленский заявил, что внесет в Раду законопроект, который должен усилить независимость антикоррупционных органов
947
08:13
Венгрия хочет судить мужчину за службу в ВСУ
353
07:58
До 7 000 грн штрафа: на улицах Украины запретили носить определенную одежду
3.7т
07:36
Бундесвер планирует стать сильнейшей армией Европы: Берлин подготовил закон
340
07:14
Как российским ДРГ удалось прорваться к Покровску: эксперт раскрыл детали
705
22:57
"Нам это не нужно", - российская делегация отвергла предложение о прекращении огня
4.9т
22:43
В жизни двух знаков зодиака произойдет переломный момент: что их ждет
1.6т
22:19
Трамп изменил позицию по Украине: Буданов рассказал, почему
1.8т
22:03
Украинская делегация встретилась с Эрдоганом перед переговорами с РФ - что решили
460
21:58
Украина не скоро получит обещанные Трампом системы Patriot: Spiegel назвал сроки
547
21:33
"Весь мир хочет увидеть этот бой": Леннокс Льюис выбрал соперника для Фьюри
1.2т
21:14
В Украине фиксируют нашествие жаб
448
20:56
"Все услышали, что говорят люди": Зеленский объяснил, как поступит с НАБУ и САП
1.2т
20:41
Укрзализныця изменила правила перевозки животных: что должны учитывать украинцы
475
20:18
General Motors потеряла более миллиарда долларов из-за пошлин Трампа
466
20:01
Бои за Покровск: в ВСУ объяснили ситуацию
811
19:53
Родившихся в эти даты можно считать настоящими гениями
1.5т
19:34
В Кремле назвали важное условие встречи Зеленского и Путина
1.1т
19:15
На Прикарпатье произошел конфликт между ТЦК и местными жителями
781
18:56
Ретроградное движении нескольких планет может привести к серьезным изменениях в жизни этих знаков зодиака
1.1т
18:37
В Украине наблюдается ощутимое подорожание мясных продуктов: что особенно подскочило в цене
526
18:18
В Киеве похитили мужчину из-за "долга": полиция задержала преступную группировку
580
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie